Sanlitun électromécanique caché dans la grand-mère barbecue arrière-cour, spécialisée dans les goûts locaux du Sichuan. A été ouvert 17h00-2h00, il convient à la ligne et aller après la chaîne de travail. Amis appelé point avec une grande table, ou propriétaire d'une petite chaîne avec du vin, sont relégués au Pakistan bon il.
Sichuan Liangshan aux ingrédients
Les principaux ingrédients du magasin sont du Sichuan Liangshan volé. La viande marinée à l'avance avec une sauce secrète, grillée au charbon de bois pur charbon. Cuit au four temps rapide, mais aussi plein de poivre et saupoudrez avec les enfants locaux de piment rouge. Donc restaurer essentiellement la saveur du Sichuan locale, particulièrement amusant épicé.
[] Kebabs d'agneau, chaîne de rôti de boeuf [] et [] est son porc piquante petites caractéristiques de la famille et des signes. Chaque table est prête à stocker le four de maintien, prêt à chauffage brochette. Évitez les brochettes fraîches affecter le goût.
Pas la même chose et le barbecue du Nord du Sichuan, une petite poignée de base de chaînes, plus à fond dans la saveur. [brochettes d'agneau: 18 yuans / string 5] le bon processus, pas d'odeur.
[Chaîne de rôti de buf: 18 yuans / string 8] boeuf coupé en petits morceaux, et difficiles à Seya plus savoureux. Après charbon saveur de boeuf grillé plus prononcé.
Après une série ressemblait à de bonnes brochettes de boeuf et d'agneau. New Aberdeen vous dire comment faire la distinction entre: un morceau plat de boeuf, de mouton est bombé.
Pékin rare petit porc piquante
[Caractéristique piquante petit porc: 12 yuans / string] grande Yi de Liangshan petit cochon est un favori local, et beaucoup parfumé que le porc ordinaire. Rare sur le marché de Beijing, le magasin aura un point, ne pas hésiter ~
Il existe une variété de devises grillées
Il a non seulement stocker des brochettes uniques, barbecue et divers cercles classiques. Pour la plupart d'entre [le nombre de côtelettes d'agneau râpées horizontal: 108-188 yuans]. 3 livres de plus morceau de côtelettes d'agneau grillées au charbon de bois. Couper en lanières et servir avec du piment manger ensemble.
[Mains Rôti de porc: 18 yuans / copie] filles préférées. Doux collagène salé, Ruannuo pas mal, facilement de l'os.
[Boutique aubergine grillée: 12 yuans / copie] Présentation de la nouvelle Aberdeen également. Yi Sichuan chou mariné mariné feuilles de radis montagnes avec un endroit frais acide spécial, révèle l'arôme unique de légumes. Et aubergines grillées avec le géant!
Mangez une cuisine barbecue [rôti wrap pain de sarrasin: 3 yuans / string], et plus un morceaux de pain de sarrasin amères ordinaires, mais le mystère de l'attraction.
bière artisanale
Comment peut manger un barbecue est pas ~ magasin de vin est la bière très spéciale est brassée leur propre. Il existe deux types de bière et stout. Le premier point de recommander la bière jaune plus de douceur.
[Nom du magasin] barbecue grand-mère, Yi est le moyen « mère ». décoration environnement dans le lot des éléments ethniques Yi. Mais le magasin est pas ouvert pendant la journée, mais la nuit pour manger un barbecue.
