| Évaluation de paysage · avant la pluie Tippy |
Aucune sorte de thé, comme le thé vert en attendant si pieusement pour le printemps. Après la Ching Ming, la Chine entra dans un ressort d'or et la plupart du temps - je suis d'accord à tout le thé, mais aussi depuis le Wei, le printemps de la Chine et tout le monde respecté. Celui qui boisson thé de printemps, je me suis senti plus que d'autres ont un ressort fraîchement pressé.
Le thé vert est la boisson nationale en effet le peuple chinois depuis les temps anciens, les gens boivent du thé est à base de thé vert. Ouest dynastie Jin, la famille aristocratique boivent, la dynastie des Tang, la cérémonie du thé, la poésie était très populaire du thé, le thé a soufflé l'esthétique, seau de thé Ming, certains artisanat exquis de thé à la perfection.
Le thé vert est la plus productive en Chine a une superficie de plus de 90.000 hectares, la production et les ventes ont représenté près de 70 pour cent du thé chinois.
Après la tombe du Festival Balayer, Guyu avant, il est le printemps et la saison. Nous revenons au thé vert lui-même, il est préférable d'aller à la rencontre de la loi.
Tippy, la plupart des paysages authentiques de la Chine
En parlant de thé vert, les gens Longjing et biluochun ont tendance à penser que ces deux ont le thé vert a une relation très étroite avec une ville, vient Longjing, Hangzhou est, Biluochun Biluochun est vraiment inévitable à Suzhou. Donc, nous nous sommes tournés vers une autre catégorie de thé vert: Tippy. La question est, la Chine, où la production est bonne Tippy?
vous apprendre à regarder une carte de la Chine Tippy sont longues et où?
Tippy se rencontrent cultiver de bons et beaucoup de Dasan, et distribué dans toute la Chine, en général, tant que la haute altitude, l'air est humide, la différence de température entre le jour et la nuit, le pH du sol approprié (valeur de pH entre 4-6,5), peut être gentil un bon thé. Philosophe Leibniz a dit: « Il n'y a pas deux mêmes feuilles », ces mots sont également applicables ici, dans différentes parties de thé, pas la même saveur. Comme Tippy répartis sur le vaste territoire de la Chine, il ne lui appartenait pas à un seul endroit, mais sur l'environnement géographique dans le pays, ont formé leur propre goût unique.
Xinyang, Henan, zones de thé de la Chine ancienne, comme il est situé dans le climat de la zone de transition nord-sud, soleil toute l'année, des pluies abondantes, appelé la maison idéale croissance Tippy. soupir sushi, "thé Huainan, Xinyang premier." La meilleure Xinyang Mao Jian Lian principalement de la montagne, le jour Yunshan, montagnes de voiture, d Yunshan, Black Dragon, Dragon Blanc, ce Zhai et ainsi de suite.
Guzhang, ville du Hunan, principalement recueillies Tujia, Miao, dès la dynastie des Han de l'Est, il a été documenté, « Tongjun enregistré » mentionné, « Shun le sud de la dynastie des Han de l'Est (Youyang), comme inclus dans le national un thé produisant la terre », est situé dans l'ancienne ville de Guzhang Chu Shu-chun par la forteresse aurait laissé un grand nombre de Palestiniens de thé, de la technologie de thé, à la Ching Ming, la Guzhang Dasan, débordement du thé.
« trois jours sans clair, pas de niveau profond, » thé Duyun cultivé principalement dans Mission Hill, profonde dans les montagnes le long du pied du poteau, essentiellement altitude parfumée, moyenne de 1500 mètres au-dessus de la montagne du matin depuis le début du brouillard, la lumière du soleil chaud à midi, l'après-midi est le brouillard, la pluie de roulement, le goût de l'air particulièrement bonnes nouvelles. Dès années dynastie, il est un thé Duyun thé hommage, Lu Yu évaluer le « thé du Guizhou rare », les années cinquante, après Mao Zedong avait un goût Duyun Tippy, écrit: » ... très bon thé, après plusieurs thé de haute montagne, je vois ce thé est appelé appelé thé Tippy ".
Ziyang Tippy, à la fin de l'empereur Han de l'Est Xian est classé comme un thé hommage, est le premier thé hommage de la Chine, un préfet de la Qing Ye Shizhuo à Ziyang Tippy a frappé la première annonce, « au début Zixi Lingnan printemps seul, Qingming a cuire le thé Ziyang ". Ziyang est situé dans le cours moyen de la rivière Hanjiang, Bashan Mountain, qui est le zinc rare de la Chine et de la zone riche en sélénium, en raison de la forte teneur en matière organique dans le sol local, riche en production de sélénium de thé dans Ziyang, Ziyang Tippy boisson afin qu'il puisse dire une bonne santé .
Vous recherchez aromatiser le thé, la meilleure façon est d'aller Dasan
Pour aller Dasan, regarder la saveur du thé, souvent à un consensus de thé d'amour.
Pour chaque saison de la cueillette, Dasan a commencé à virer au vert, les kolkhoziens ont commencé à thé journée bien remplie, occupé, la nuit verte après la clôture, sur le thé frit de nuit. Lors de la cueillette, vous devez utiliser bourgeon picking à deux doigts, ne peut pas pincer avec les ongles, ou faire frire chaque morceau de tige devient rouge, le thé frit de nuit, les producteurs de thé vivent principalement dans les contreforts, une lampe, comme les haricots, les montagnes comme l'encre. Dix mille livres de pousses de thé fraîches quatre à cinq livres avant de faire frire un demi-kilo Tippy.
Shaoxing fille lanterne m'a dit qu'elle avait disparu depuis plus de six ans Dasan, l'humeur à boire du thé, vous pouvez utiliser « un pour un certain temps » pour décrire toute journée de marche dans le Dasan brumeuse, quel sort sera, boirons comment regarder une tasse de thé « sort de thé », elle sourit, « Je pense que ma chance est souvent bonne. » La première boisson Duyun Tippy, sa langue et je me demandais au passage une odeur très légère, comme un crabe, tandis qu'un autre ancien Yan est décrit sa bonne partie de boire du thé à l'échelle locale, comme il est « aussi plein de lait. »
Thé, parfois de la plupart des cas inattendus,, va « payer beaucoup de frais de scolarité », comme chaque industrie aura beaucoup de secrets, le thé ne fait pas exception.
Trouvez un endroit, pas une blague, un pays d'origine pour entrer dans la zone où vous soupçonnez entré dans une station touristique, un vrai thé, des montagnes beaucoup plus lointaines, mais la plupart des gens ne peuvent pas atteindre la « promise « vous confus au centre-ville, soit des signes eyeful de thé brillants ou ternes, dans un perdu. Le second piège du thé lourd attend depuis longtemps une occasion, dès lors que vous entrez dans le local, ils sont par vos manières, la conversation de juger votre force, ils raconter des histoires souvent bavard, confiant et qualifié. Entrer dans l'arène où les gens vont arrêter et prendre un thé au prix de haut, marchands de thé.
La plus douloureuse expérience, que vous allez à l'origine de trek, traitent les uns les autres à ce sujet, de retour à la fausse-Tippy, bien sûr, je ne parle pas de thé faux, mais pour les commerçants étrangers qui, par une petite minorité de thé soigneusement camouflé après, il a la réputation de l'origine du comportement. Vous détestez doux mensonges de thé, pas ferme aussi la haine de leur cur, qui ont une grande partie de la raison est diktats d'intérêt, fait également partie de la raison est à l'origine de la production de thé est insuffisante pour répondre à la demande du marché en raison.
Après la routine la plus profonde de marche, nous pouvons faire au moins un peu du vrai raisonnement caché du thé, l'origine de la valeur de la couleur du thé est certainement pas élevé, il est caché dans la vie, le Reiki jamais exposé, il semble si ordinaire. Il y a une façon de simple, vous pouvez être un peu rude évaluation:
En général, le thé vert température de l'eau d'infusion à 85 -90 , injection à usage unique dans le pied tasse d'ébullition, une boisson de thé sur la qualité de l'eau, plus la sensibilité du thé, des conditions de température plus basses dans de nombreux zone de production de thé, les habitants et le thé, même avec l'eau du robinet.
Une personne ordinaire, comment trouver une tasse de thé?
Certaines personnes craignent le thé, est la peur pour l'impression de la cérémonie du thé, une jolie fille qui a appris sa politique des effets de scène, regardé vers le bas un ensemble de procédures, en dépit d'une foule qui pense qu'il était le nectar, cependant, il est toujours utilisé pour boire du thé , non pas tant la métaphysique, nous revenons au thé lui-même, trop bu que vous savez est bon ou mauvais, quelqu'un aime vous dites quelque chose de profond, comme boire du thé, derrière la transpiration, vous dites que vous ne pouvez pas boire l'eau il transpirer? thé sections locales sont bien versé dans ce domaine, la population de boisson Guzhang Tippy est de boire du thé, prendre un pot en grès, mis beaucoup de Tippy dense, de boire, puis à ajouter l'eau, le thé était bleu pâle. les gens mangent Duyun directement les feuilles de thé fraîches, tire sa gueule, un peu astringent très confortable.
Je veux une bonne tasse de thé vert est en fait pas si mystérieux. Chen Shih Ming, le « test de thé, » enregistré dans le livre de la première tasse de thé à la bulle de la loi: «thé Accrocher make vulgaire, bel ensemble de thé avec tasse de thé au point de soupe bouillante, le nom de ce groupe de bulles » Cette méthode de bulles encore en cours d'utilisation.
Sélectionnez les ustensiles de thé sont nombreux, mais pas compliqué, le meilleur, un aperçu des hauts et des bas de l'attitude des pousses vertes verre transparent, le soleil peut être vu à travers la soupe mince, les cheveux brillants lumineux, très rêveuse, avec céladon bol en porcelaine blanche est aussi bonne, vous pouvez profiter de la soupe, vous pouvez aussi essayer soupière, il a clairement capturé quatre fugitifs du thé.
Thé à être équipé d'une bonne eau, Lu Yu a été donné dans la réponse « thé », « L'eau, le paysage, la rivière, l'eau de puits vers le bas, » Huizong donne une eau à grande échelle, « l'eau claire, la lumière , doux, l'arôme est un bon, Pour les modernes, l'eau de source de montagne> flux> l'eau du robinet.
Après une tasse de thé sera précipité pour ouvrir l'arôme confortable qui flotte l'odeur de châtaignes cuites, puis se précipita vers ouverte par la lumière, vous verrez une abondance de jaillissement de verdure, saut intelligent, plein de la joie de vivre, un dans sa gorge pleine de parfum, vous semblez sentir la terre secrète avec la pluie, les agriculteurs texture du doigt brut, jour de printemps montagnes, la détresse humaine sont dispersés. Elle conduit votre coeur, vous a également conduit à toutes sortes de merveilleux fantasme de la campagne.
Si vous utilisez une manière douce, il vous répondra le mieux. Zhou Zuoren a fait cette heureuse d'expression, « Quand les plantations de thé dans le papier sous les toits de tuiles, thé vert printemps clair, avec d'élégants ensembles de thé en céramique, un total de deux, trois avec la boisson, obtenir une demi-journée de loisirs, capable d'atteindre dix ans de rêve de la poussière. »
Wen | Avoy
Expert Advisor | "comprendre le thé Empereur" Lu, fondateur de Island Branch
Zhejiang Shuren professeur Zhang Université Linjie
Institut du Hunan thé Yan recherche Ziyuan
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