En parlant de côtes de porc aigre-doux, porc braisé, poisson aigre-doux, etc., les couleurs de bonbons frits certainement manqué cette étape. Depuis quand ces plats, en plus de l'utilisation de la sauce de soja et première couleur déployée à l'extérieur. Besoin de sucre de couleur, le toner est pas au moins une ligne.

Beaucoup de gens font de porc, faire bien, mais est battu dans des couleurs de bonbons frits, fait de porc plomb amer goût désagréable. Beaucoup de gens sont le pot d'huile chaude mettre le sucre, donc frit et la pâte de sucre couleur et noir et le coke. Alors, quand les couleurs de bonbons frits, à la fin est le pot d'huile pot d'huile froide ou chaude il? La plupart des gens se trompent, il est pas étonnant porc amer et désagréable.

Aujourd'hui petite part des couleurs de bonbons frites de la bonne façon, tant que le bon super couleur de sucre, mais aussi inquiet au sujet de côtes de porc aigre-doux, le porc braisé n'a pas le goûter? En fait, lorsque les couleurs de bonbons frit, assurez-vous de pot d'huile froide wok. feu sec à faire bouillir l'eau, versez l'huile dans le sucre candi, un petit feu lentement. Comme la température de l'huile augmente, le sucre a commencé à fondre lentement, assurez-vous de garder un petit feu, remuer souvent du sucre, de sorte que le sucre fonde plus facilement.

Sauté de jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu, bouillonne là-dessus. couleurs de bonbons frites générales que nous utilisons du sucre mieux. Ainsi, les couleurs de bonbons frits sont pot d'huile pot d'huile froide ou chaude? Avec la part d'aujourd'hui, les couleurs de bonbons après frites doivent faire pour lui.

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