Cela dit, 2017 a été répertorié comme le repas mongol " neuvième Cuisine chinoise « Repas mongol a également redéfini la » Chine « sur la langue.
Épicé, épicé, sautés, frits, sauce,
Oignons verts, le sel et le poivre, le malaxage à sec, shabu-shabu, braisés,
Bouillis, grillés, de la saumure, cuisinier de la glace, l'ail,
Vin, poignée, rôti tout ......
Et d'autres 30 sortes de pommes de terre .
Un mouton plein de trésors, vous pouvez aussi manger plus d'une petite partie
mouton bouillie de glace
Sur la prairie, la saveur la plus primitive que la glace moutons bouillie. Il est le goût de sa bouche tant d'affection et de nostalgie, est souvent Prairie wanderer arrière-goût.
les enfants de glace sous-tendant les enfants, de gros morceaux d'agneau pondent sur les enfants de glace, combiné avec les oignons, l'ail et d'autres plats, versez le vin, couvrir la casserole. Au lieu de pot cuisinière à bois commence à chauffer, les enfants de glace fondre lentement, l'eau glacée et les enfants de mélange viande lentement, délicieux voyage de mouton bouillie de glace ont commencé de cette façon.
seau de lait Agneau
Agneau et de mouton dans un seau de lait Mongolie intérieure est une autre façon unique de manger. peau d'agneau mettre une couche sur le fond du lait de la cuve, le sel mis, l'oignon, le poivre et le géraniol. clipser ensuite des pierres rougies, avait dans l'eau chaude, la propagation sur l'agneau. l'agneau se tenait titubant pot et cailloux, est ressuscité dans la couche finale de pommes de terre et des carottes. « Rôti » avec des cailloux, « ragoût » avec un seau de lait, le feu sous la marmite d'abord avec du bois de chauffage, la bouse de vache, puis brûlé, puis heureusement attendre.
de la viande Eh bien, quand vous ouvrez le seau de lait, la prairie entière est remplie de parfum charmant. galets internes cuits, scellés et un seau de lait sous pression, peau d'agneau rôti braisé jus d'abondance, la plus délicieuse partie de la poitrine de mouton.
brochettes
Parmi les nombreux aliments éblouissants, car il connaît le mieux, peu importe comment difficile de trouver une ruelle de la rue, on peut toujours suivre l'arôme tentant, « stable, précise, sans relâche » pour trouver un agneau délicieux stalles chaîne.
Juste grillé des brochettes d'agneau sur la pince cuisson à la vapeur Zizi, l'agneau rouge et blanc étant rôti à l'extérieur et tendre, rend l'eau à la bouche. Ce brochettes d'agneau authentique, est de savoir comment cuit? Pour le Chef parlant, une bonne brochette d'agneau de moutons de choix dès le départ, généralement une alimentation à base de viande mouton, viande fraîche, pas d'odeur, attention à la graisse et enfilées maigre ensemble, le maître Brochette à maîtriser correctement la chaleur, au four le goût est indispensable.
Un peu de blé
En Hohhot, un peu de blé est un délicieux petit déjeuner, mais la population âgée de Hohhot « dur le plus tôt possible. »
Selon le site pour faire le chef de cuisine, prendre le long d'un peu de blé aussi connu comme la vente, un peu de blé, boulette. La surface du rouleau en une mince nouilles de garniture de meulage dans le bord en forme de lotus, ensuite enveloppé avec de la viande de mouton frais, grenade de type en forme, cage cuits à la vapeur, limpide, arôme délicieux. Lorsque vous mangez, vous pouvez mettre le vinaigre, la sauce soja, le poivre et d'autres épices selon les goûts personnels. Cependant, relativement peu d'huile et plus de blé, faute sur de perdre du poids doivent être contrôlés en termes de consommation alimentaire.
agneau
personnes Mongolie intérieure, manger du mouton bouilli est pas de nourriture grasse. Sunit choix de viande d'agneau mouton Ximeng, viande persillée, relativement doux et le goût, manger aussi tout à fait particulier, attention à la « shabu » principale fast food instant.
Ajouter quelques morceaux coupés volumes trop de mouton mince feuille de soupe de pot chaud dans un laminage à chaud, une légère décoloration de la viande peut être la nourriture des poissons, trempette de sésame, la ciboulette, tofu fermenté et d'autres petits matériaux profiter ensemble, à mâcher goût délicieux pleine force jusqu'à ce que manger du ventre grassouillet copieux abandonnent tout simplement.
intestin d'agneau séché
Mongolie intérieure est l'intestin d'agneau séché d'un repas, l'utilisation de la graisse ci-joint et la viande maigre, coupée en une pâte, puis 20 plusieurs escabèche, les verse dans le tube digestif, puis placé au soleil pour sécher naturellement.
Quand puis-je manger avant cuit, coupé en sections, trempées dans la sauce pour manger, peut également être couplé avec des poivrons, oignons et autres légumes sautés, salé goût croustillant, les lèvres parfumées et des dents.
porte secrète d'agneau
agneau de Mongolie intérieure côtelettes aussi célèbre cuisine. Sélection de fines côtelettes d'agneau frais, chef conservé au bout de 12 heures ou plus, puis sauce cuit surmonté. En dehors et tendre, odeur de viande pourrie est douce, un, trempé dans une sauce chili spéciale avec un couteau, le coke riche et moelleuse.
Kaoquan
côtelettes d'agneau par rapport, rôti entier à être plus grande, généralement la plus haute courtoisie réception VIP, seuls les nobles ont un pro-roi dans la courtoisie ancienne.
Kaoquan extrémité est placée dans le diamètre de la posture agenouillée d'environ 1 mètre table de bande, puis à la main devant les clients décharge manger du mouton en coupe en petits morceaux. Un clip, trempé dans la poudre de chili et le cumin dans la bouche, la viande croustillante, la graisse et non couches gras, savoureux, fait avec goût barbecue par rapport à d'autres moyens encore mieux.
Que diriez-vous Après avoir lu tant de manger de l'agneau Salivaire est pas déjà en streaming vers le bas oui Notre agneau de Mongolie intérieure est si « dur » Nous n'acceptons aucune réfutation Auteur: Li Qiandéclaration réimprimer : Cet article fait partie tiré à part « Xinhua » si la violation, s'il vous plaît contact supprimé.
