Une étude américaine indique que le fait de ne jamais prendre de petit déjeuner augmente le risque de décès cardiovasculaire de 87%
Prévenir les maladies cardiovasculaires, en commençant par prendre le petit déjeuner tous les jours
Le «China Cardiovascular Disease Report 2018» souligne que la prévalence des maladies cardiovasculaires en Chine continue d'augmenter. Le nombre de patients atteints de maladies cardiovasculaires est estimé à 290 millions, et le taux de mortalité par maladies cardiovasculaires occupe toujours la première place, représentant plus de 40% du taux de mortalité des résidents. Parmi eux, 13 millions avaient un accident vasculaire cérébral et 11 millions avaient une maladie coronarienne. Il existe de nombreuses raisons à ce statu quo, parmi lesquelles les mauvais modes de vie ont joué un rôle.
La dernière étude publiée dans le Journal de l'American College of Cardiology (JACC) montre que l'habitude de sauter le petit-déjeuner augmentera considérablement le risque de mort précoce due à des maladies cardiovasculaires, en particulier un AVC. Après avoir pris en compte le statut socioéconomique, la race, l'âge, le sexe, le régime alimentaire et le mode de vie, le poids et les facteurs de risque de maladies cardiovasculaires, le fait de ne jamais prendre le petit déjeuner augmentait le risque de décès toutes causes confondues de 19%, le risque de décès cardiovasculaire de 87%, 239 % Risque d'AVC. Les chercheurs ont déclaré: "Le petit déjeuner est un moyen important et facile de promouvoir la santé cardiovasculaire et de prévenir la morbidité et la mortalité cardiovasculaires." C'est-à-dire que pour prévenir les maladies cardiovasculaires, nous devons commencer par prendre le petit déjeuner tous les jours.
Prendre le petit déjeuner est un moyen important et facile de promouvoir la santé cardiovasculaire
Selon le "Rapport sur l'enquête sur les conditions de petit déjeuner des résidents chinois" publié par la Société chinoise de nutrition, 35% des Chinois interrogés ne peuvent pas prendre le petit déjeuner tous les jours. Même si vous pouvez prendre le petit-déjeuner, vous auriez dû manger comme un "empereur", mais 55% mangent comme un "mendiant", et il y a moins de 3 types de nourriture monotone, et 42% des gens l'obtiennent en 10 minutes, sans parler de la variété des aliments, Des principes comme des repas équilibrés.
Dans les sujets d'étude ci-dessus, 5,1% ne prennent jamais de petit-déjeuner, 10,9% le mangent rarement, 25% le mangent parfois et les 59% restants le mangent quotidiennement. Après avoir considéré le statut socioéconomique, la race, l'âge, le sexe, le régime alimentaire et le mode de vie, le poids et les facteurs de risque cardiovasculaire, le fait de ne jamais prendre de petit-déjeuner augmentait le risque de décès toutes causes de 19%, le risque de décès cardiovasculaire de 87%, 239% Risque d'AVC. Les chercheurs ont déclaré: "Prendre le petit déjeuner est un moyen important et facile de promouvoir la santé cardiovasculaire et de prévenir la morbidité et la mortalité liées aux maladies cardiovasculaires."
Alors pourquoi le petit déjeuner n'augmente-t-il pas le risque de maladie cardiovasculaire? Les chercheurs pensent que sauter le petit-déjeuner peut entraîner de nombreux facteurs de risque cardiovasculaire, tels que l'obésité, l'hypertension artérielle, la dyslipidémie, une glycémie élevée et le syndrome métabolique. Cela peut expliquer pourquoi le fait de sauter le petit-déjeuner augmente le risque de décès. De plus, l'auteur de la revue a également déclaré que quoi manger pour le petit déjeuner est également très important.
Le petit déjeuner à haute teneur en protéines est plus propice à réduire le risque de maladies cardiovasculaires
Dans des circonstances normales, une nutrition équilibrée est un critère majeur pour un petit-déjeuner sain. Elle comprend généralement trois catégories: l'une est l'aliment de base à base de céréales ou de pommes de terre; l'autre est les aliments riches en protéines tels que les ufs, le lait, les noix, le lait de soja, etc.; le troisième est les légumes et les fruits frais. Pour le petit déjeuner, l'ajout correct de légumes et de fruits peut fournir de riches vitamines, fibres alimentaires et minéraux, ce qui peut faire absorber les nutriments au corps de manière plus complète.
Après avoir étudié la qualité du petit-déjeuner, les chercheurs canadiens croient qu'un taux élevé de protéines au petit-déjeuner peut non seulement réduire la glycémie postprandiale, mais aussi rendre l'appétit astringent au déjeuner. Il convient très bien aux personnes grasses et aux personnes ayant une glycémie élevée. Maintenir la glycémie et réduire le risque de maladie cardiovasculaire.
En ce qui concerne les aliments riches en protéines, beaucoup de gens pensent au lait. Des études ont montré que la protéine de lactosérum et la caséine dans le lait stimulent la sécrétion d'hormones qui retardent le processus de digestion, augmentant ainsi la satiété. Le lait au petit déjeuner aide à retarder la digestion des aliments de base, ce qui maintient la glycémie à un faible niveau. Bien sûr, les protéines du petit-déjeuner ne se limitent pas au lait. Les aliments tels que les haricots, les arachides, la viande, le lait, les ufs, le poisson et les crevettes ont une teneur en protéines plus élevée, tandis que moins de céréales et moins de légumes et de fruits.
En plus d'assurer un mélange nutritionnel équilibré, la quantité de petit-déjeuner doit être sélectionnée en fonction de l'intensité des activités individuelles, la quantité de travail est faible, la quantité peut être réduite selon les besoins, mais ne peut être évitée.
Il est idéal de prendre le petit déjeuner avant 9h30 pour améliorer la glycémie
La recherche suggère également que le petit déjeuner est mieux mangé tôt, au plus tard à 9h30. Parce que prendre le petit déjeuner avant 9h30, vous pouvez perdre du poids en régulant les gènes de l'horloge circadienne et en améliorant la glycémie et la sécrétion d'insuline.
Une étude de l'Université de Tel Aviv en Israël publiée dans Diabetes Care a souligné que le petit déjeuner avant 9h30 peut éviter l'obésité et le diabète. L'heure à laquelle vous prenez le petit-déjeuner affecte un «gène d'horloge biologique» qui régule la réponse glycémique et insulinique postprandiale et est donc liée à l'obésité, au diabète de type 2, à l'hypertension et aux maladies cardiovasculaires.
Le professeur Qi Ming, expert en maladies génétiques humaines au Collège médical de l'Université du Zhejiang, a déclaré qu'il y avait 9 à 12 groupes de gènes qui contrôlent le rythme dans le corps. Sous leur effet, la sécrétion d'hormones humaines est rythmique. Le point horaire de 9 h 30 devrait être le gène du rythme des gens modernes. Selon les heures de travail similaires des employés de bureau, un nud temporel s'est lentement formé indépendamment. Lorsque le petit déjeuner dépasse 9h30, la glycémie qui contrôle la digestion dans l'estomac augmentera, augmentant ainsi le risque de diabète.
Les gens qui ne prennent pas de petit déjeuner ont souvent des modes de vie malsains
Krista Varadi, professeure agrégée de nutrition à l'Université de l'Illinois, a souligné que les personnes qui sautent souvent le petit-déjeuner sont souvent malsaines et malsaines. Plus précisément, ces personnes ont tendance à fumer, à boire de l'alcool, à manquer d'exercice, à une mauvaise alimentation et à un faible revenu. Tous les facteurs ci-dessus font que ces personnes ont un risque plus élevé de maladies cardiovasculaires. Cette étude a tenté de contrôler ces facteurs inquiétants, mais il est difficile de supprimer complètement le petit-déjeuner de leur mode de vie malsain.
Les maladies cardiovasculaires ont toujours été une maladie majeure qui a troublé les gens, et elles ont eu un impact considérable sur la vie, le travail et les études normales des gens. De mauvaises habitudes dans la vie quotidienne entraînent souvent des maladies cardiovasculaires.
Fumer, boire
Fumer et boire nuisent directement à la santé des vaisseaux sanguins et causent divers problèmes de santé dans le corps.
Obésité
Plus de la moitié des patients atteints de maladies cardiovasculaires présentent divers degrés d'obésité, en particulier les personnes d'âge moyen et les personnes âgées. Selon la recherche, pour chaque augmentation de la taille et de l'indice de masse corporelle, le risque de maladie cardiovasculaire augmentera de 9% d'ici cinq ans. Par conséquent, un régime scientifique et le maintien d'un exercice et d'un poids appropriés sont essentiels.
Trop de sel
Manger trop de sel peut induire une hypertension, qui est un facteur de risque important de maladie cardiovasculaire.
Rester éveillé tard
Les personnes modernes sont soumises à une forte pression de travail et choisissent souvent de se battre la nuit, sans prêter attention au repos et au sommeil, ce qui entraîne une accumulation de fatigue, et la fatigue à long terme peut provoquer un infarctus aigu du myocarde.
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