Souvent emmener les enfants au supermarché ou au centre commercial, transformant rôti Saucisse toujours réussi à attirer les enfants. Trente-cinq dollars par enfant mange toujours avec délectation. Au fil du temps, le nombre mangera plus, additionnez le nombre ne peut pas être ignoré. Saucisse vendus, conservateurs et autres additifs sont inévitables, mais aussi l'inquiétude au sujet de la fraîcheur de la matière, et a appris plus tard cette recette, la pratique est très simple, petit enseigner aujourd'hui à tout le monde, comme un petit partenaire de venir essayer elle.

nourriture

ingrédients

600 g de viande de boeuf, un ail, 20 g d'oignons, 1 oeuf, montant droit saucisse

charge

10 g de sel, 5 g de gingembre, 50 g d'amidon

pratique intestinale croustillantes

1. matières premières prêtes: boeuf maigre, poivre noir, l'ail, l'oignon, le sel, le gingembre, la fécule de maïs, oeuf seulement avec oeuf, regard froid à l'état de pâte de viande pour déterminer la quantité, l'intestin salé est acheté sur Internet, tremper 4, de telle sorte qu'une enveloppe élastique rempli humide;

2. boeuf coupé le fascia, ne laissant que un peu de viande maigre et gras, réduire le fascia ne lose, la préservation réfrigérateur-congélateur et le ragoût de viande est délicieuse Oh, boeuf coupé environ 3 cm bloc;

3. l'oignon coupé en sections, gingembre coupé en petits morceaux;

4. l'oignon, le gingembre, les gousses d'ail dans un hachoir à viande, démarrer la machine étiquetée fin oignon;

Décanté sans oignon, bloc de boeuf moitié dans un hachoir à viande, après avoir commencé, la viande étiquetée de la viande;

6. Tous le boeuf gisait versé dans une grande poêle, le poivre noir, le sel, l'oeuf, l'amidon de maïs dans des pots avec d'abord mélangé uniformément, en fonction de la quantité d'eau froide mélangée à un état inversé, si vous voulez que le produit fini apparaît intestin couleur rose, vous pouvez ajouter un peu de poudre de levure rouge, mais pas trop, sinon le goût amer, je ne l'ai pas mis un peu de couleur primaire pure de la viande;

7. Le lavement de rinçage, boyaux de mouton et l'intestin grêle était lié ligne de prêt, puis préparer une grande casserole pour contenir l'intestin;

8. Le vissée dans un lavement intestinal distal, chambre de la chair à saucisse chargée, depuis une seule opération, les mains tachées de sauce, donc il ne peut pas prendre des photos, des enveloppes de saucisses et peuvent être achetés sur Internet, voir sera;

9. La ligne de remplissage en bon petit entérique couper une longueur, rincer à l'eau froide, pour maintenir une apparence propre, suspendue en l'air pour sécher la peau sèche, relativement facile avec un cintre peut être à l'extérieur accroché, sèche rapidement;

10. Faites bouillir une casserole d'eau, l'eau bouillie transformer un petit feu pour maintenir l'état micro-ébullition, la peau sèche du wok saucisse de boeuf, tourner à feu moyen, toujours état légèrement ouvert, ne laissez pas la soupe slurped up ouverte, aussi facile à cuire les intestins de boeuf éclater;

11. Faire cuire pendant un certain temps la mousse blanche apparaît de, ne pas écrémé, observée en mousse flottante peut également déterminer si la saucisse de buf, cuit;

12. Continuer à feu moyen et laisser mijoter, faire bouillir pour maintenir l'état de temps en temps avec une cuillère promouvoir quelques cuire pendant environ 15 minutes, la mousse blanche de moins en moins, de plus en plus de soupe claire, mousse flottante a complètement disparu, saucisse carcasse pléthorique, je me sens un sens du toucher dur, ou même cassé, vous pouvez pêcher;

13. Retirer et saucisse sèche sur une grille, laisser refroidir couper une coupe de longueur peut être réfrigérateur cryoconservés;

14. Lorsque vous mangez encore directement la poêle est chauffé à une décoloration de la surface peut être, si un intestin croustillants délicieux sur le bien, les petits amis apprennent.

Xiao Bian Conseils

1. Xiao Bian l'aide d'un boîtier de support, ce boîtier est relativement faible, fait de l'intestin grêle est aussi délicieux.

2. Temps d'agitation de la viande, en remuant de suivre la même direction, afin de mieux mettre en uvre.

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