bar épicé, un peuple « très convoité » aliments épicés, délicieux papilles tentation. En ce qui concerne, la plupart des gens ne pouvaient pas refuser. Récemment, l'un sur « Wei longue bande chaude » nouvelles de diffusion de point critique était trop chaud.
La province du Hubei Food and Drug Administration a émis un contrôle de la sécurité alimentaire et le bulletin d'information d'échantillonnage: Deux groupes de fois, les produits « Wei Long » ont été détectées des irrégularités d'échantillonnage ajouté. Quelle est la situation? bandes épicées peuvent manger?
« Wei Long de bande à chaud » quel est le problème exactement?
30 août la province du Hubei Food and Drug Administration a publié une supervision et d'un bulletin d'information sur l'échantillonnage sécurité alimentaire, dans un échantillon d'aliments de qualité inférieure, Y compris la marque « Wei Long » de petit baiser brûlé et sans gluten. La raison en est que le défaut est extrait « add illégale l'acide sorbique, l'acide déshydroacétique additif équivalent »; et le sorbate de potassium de la valeur de détection (acide sorbique) de 0,163 g / kg, ce qui standard « peut », de acide d'hydrogène et de sel de sodium (acide acétique de déshydrogénation) est détectée 0.131g / kg, ce qui est également un critère « ne peut être utilisé. »
sorbate de potassium
l'acétate de sodium déshydrogénation
Les « Wei longues bandes épicées » sont illégales pour ajouter des événements
Celui-ci, beaucoup de gens très perplexe, « sorbates » et « l'acétate de déshydrogénation » comme additifs sont de détection juridique, comment l'échec de la boîte?
En fait, cette question des incidents de sécurité alimentaire avant et nous avons entendu ne sont pas les mêmes, tels que « la mélamine, maigre » et d'autres incidents de sécurité alimentaire, principalement en raison de « ajouter des substances illégales à ajouter, mais il risque de nuire à l'organisme « , et cette question fondamentalement parlant, et ce ne sont pas les mêmes, appartiennent à un « Événement de gestion des normes alimentaires » .
Que ce soit l'acide sorbique (sel) ou l'acide acétique déshydrogénation (sel), sont des additifs alimentaires relativement courants (conservateurs), son utilisation plus largement, Cependant, en utilisant la norme « ne permet pas de l'article qui chaud »; Ceci est le point le plus crucial est cet événement. En fait, « Additif alimentaire » sans aucun problème, vous pouvez assurer la sécurité, mais il a dépassé son propre « Ajouter une plage. »
Pour l ' « additif alimentaire », a toujours été plus préoccupés par un problème, beaucoup de gens entendent les additifs alimentaires, ils pensent qu'il est une « mauvaise » chose, en fait, Vous devez d'abord savoir « additif alimentaire » et le concept « d'additifs illégaux » Il y a deux substances fondamentalement différentes, l'ex-légitime, conformément à la gamme standard et ajouter une quantité raisonnable ajouté aucun problème de sécurité, cette dernière infraction, il est ajouté au risque pour la sécurité alimentaire lui-même, le corps humain peut causer des blessures. En outre, les additifs alimentaires, les Ajouter fondement juridique est « compatible avec la portée d'ajouter » et « modéré » Les deux doivent être remplies simultanément.
Trouvé sous « normes nationales de sécurité alimentaire des additifs alimentaires en utilisant la norme » (GB 2760-2014) est, la bande à chaud appartient lui-même catégorie « aromatisées farine produits » classés comme « produits base de riz », disposition permet une utilisation pratique dans les produits de riz teindre principalement des additifs, des agents épaississants, des antioxydants et d'acidité. Parmi ceux-ci, Les seuls produits de riz pratique permet l'ajout du conservateur est « nisine ».
Pourquoi ne pas suggérer que vous mangez l'aliment épicé?
bar épicé, comme le rouge net d'aujourd'hui « casse-croûte », que ce soit des enfants ou des adultes, il est très populaire, en fait, même sans ces événements à chaud, « article chaud » par lui-même ne suggère pas que vous souvent (et plus) de manger .
Point chaud, ajouter les épices sont la farine de blé, farine de soja « du système contre », il est surtout traité des coques de soja, la farine de blé, combiné paprika, le millet épicé séché et d'autres matériaux, des pigments et d'autres additifs sont ajoutés dans la friture à réduire les coûts, les bénéfices plus élevés, mais le goût épicé de sorte que nous avons toujours l'amour ne traite pas de la bouche.
Un bref résumé du prochain point chaud, peut être attribuée à « Un peu plus de quatre. » , Plus d'énergie, plus de sel, de sucre et plus, l'additif plus, mais moins de contenu d'autres nutriments , La consommation régulière peut augmenter le risque de surpoids et de l'obésité, l'hypertension et d'autres maladies chroniques. En outre, le plus grand risque est qu'il ya le risque de la maladie, parce que beaucoup de la production de bandes à chaud dans un petit atelier, la santé ne peut pas être garantie, la méthode de traitement à haute température est profondément frit, même certains hommes d'affaires peu scrupuleux également possible d'utiliser des huiles usagées, ces en fait, ces facteurs menacent votre santé.
Surtout pour les enfants, le préjudice sera relativement plus, le sens de l'enfant du goût et la croissance des organes corps et le développement, la consommation régulière de goût épicé des barres aura une incidence sur la formation et le développement du squelette.
bandes épicées, ne peut pas manger?
Nous ne pouvons pas manger sur la question, tout d'abord, il est préférable de ne pas manger, deuxièmement, la plupart des gens (enfants et adultes), sans doute pas pu résister à la tentation de barres de couleur délicieux encens épicé, manger, mais de choisir le bon, ainsi qu'une petite quantité.
Le bon choix: Le marché est la variété « hot bar », où le marché la vente de bande à chaud varie. Sélectionnez le moment de l'achat est à noter que « la vente régulière de supermarché, production en usine régulière, » ces deux principes.
Dans des circonstances normales, les supermarchés réguliers examen minutieux de la sélection va être l'achat de nourriture, y compris la licence de distribution de nourriture et d'autres instruments de test connexes, c'est-à-dire le supermarché ordinaire vendu bande relativement chaude sera plus difficile.
Notez que « une petite quantité » : Parler ici est « petit » plutôt que « modérée ». Une petite quantité, ce qui signifie que dans la mesure où les recommandations possibles pour manger moins. bandes épicées peuvent manger, car après tout, pour satisfaire tout le monde, « la poursuite de la nourriture », mais il est une seule nutrition bande à chaud, la consommation régulière du corps apportera menace pour la santé, essayez donc de manger, pas une habitude.
