En dehors du travail, beaucoup de gens choisissent loin de l'agitation de la ville à la périphérie de randonneurs. La croissance dans le domaine entre la nature, mais aussi des spécialités rares.
Bien que nutritif sauvage, ont un rôle positif dans l'amélioration du système immunitaire humain, d'améliorer la fonction cardio-vasculaire, mais pas aveuglément manger.
Quatre sauvage commun
purslane
1. éléments nutritifs
Contient des protéines, matières grasses, l'acide sulfurique, riboflavine, acide ascorbique, carotène et d'autres nutriments.
2. valeur médicinale
la désintoxication, le refroidissement de l'hémostase.
glucose reste constante: riche en norépinéphrine, la glande du pancréas peut favoriser la sécrétion d'insuline, le glucose peut réguler le métabolisme du corps, réduire la concentration de glucose dans le sang.
protection cardio-vasculaire, contenant des acides gras polyinsaturés -3, peuvent inhiber la production de cholestérol et de triglycérides.
3. Méthodes de nourriture
Après bouillie terminée, il peut être frit, salade, donc le remplissage, de la bouillie, des crêpes, mais aussi sec, garder l'hiver.
4. Prend note
Les femmes enceintes à jeun.
pissenlit
1. éléments nutritifs
Les vitamines, l'acide linoléique, choline est contenue dans les feuilles, les acides aminés et les oligo-éléments.
2. valeur médicinale
Désintoxication, gonflement et diurétique. Le pissenlit a un large spectre effet antimicrobien, mais aussi stimuler la fonction immunitaire du corps, au rôle du foie et de la vésicule biliaire.
3. parties comestibles
La principale partie comestible des feuilles, des fleurs, des tiges et des racines. Ses feuilles, la floraison ne bourgeons, rhizomes sont comestibles.
4. Consommation
l'eau bouillie, rinçage à froid, frites, salade, soupe peut, peut également être équipé avec du thé vert, réglisse, miel, etc., peuvent être transférés dans un verre de désintoxication, gonflement du « vert ».
la bourse de Shepherd
1. éléments nutritifs
Il contient des protéines, lipides, fibres alimentaires, des glucides, du carotène, de la vitamine B1, la vitamine B2, la niacine, la vitamine E, la vitamine C, le calcium, le phosphore, le fer, le potassium, le sodium, le magnésium, le manganèse, le zinc, le cuivre et le composant de sélénium .
2. valeur médicinale
Peut prévenir les yeux, la cécité nocturne, la graisse, la pression artérielle, anti-inflammatoire, anti-virale, laxatif sec.
3. saison comestible
Le meilleur moment est avant 3 à 6 mois.
4. Prend note
Diarrhée jeûne.
amarante
1. éléments nutritifs
Composition contenant des protéines, lipides, hydrates de carbone, les fibres brutes, du carotène, de la niacine, les vitamines et analogues.
2. valeur médicinale
Qi, la chaleur, la vue, afin de faciliter, à la croissance des dents et des os peuvent jouer un rôle de catalyseur et de maintenir une activité cardiaque normale, pour prévenir les spasmes musculaires, la perte de poids peut également effacer le corps et favoriser la désintoxication, prévenir la constipation.
3. Méthodes de nourriture
Frit, salade, soupe, ne farce et ainsi de suite.
4. saison comestible
Amarante sauvage peut être consommé en Mars. alimentation amarante à double usage, sont devenus des plats communs sur la table, les agriculteurs largement cultivées. "Amaranthus Juin, lorsque les ufs, amarante Juillet, Sweet Basil." Juin et Juillet est le temps de manger amarante.
attention de salaire sauvages comestibles
1. Ne pas choisir district, l'herbe en bordure de route, parcs verts dans la nature. Ces lieux peuvent être de passage d'échappement des voitures, l'épandage de pesticides, pollution par les pesticides.
2. pas gouttière, rassemblement près de l'usine chimique, le sol peut être contaminé.
3. Dans la première sauvage de préférence 20 à 30 minutes, puis lavé, bouilli avec de l'eau avant, mais aussi un peu sauvage mangent, mais peuvent aussi réduire la toxicité d'éliminer les contaminants adhérées.
4. Ne pas manger trop une fois sauvage.
Les maternelles, les maladies gastro-intestinales, la récupération de la maladie, la faiblesse physique, essayez de manger des personnes âgées sauvages.
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Source: titres de santé chinois
