En ce qui concerne les côtes peut être préférable de manger de la viande de porc, et non seulement la viande est tendre et délicate, et pas de sensation de gras. Côtes de porc dans l'alimentation est particulièrement bon alors, en plus du corps humain contient les protéines et les vitamines nécessaires, mais aussi très riche en collagène et de phosphate de calcium. Pour les ingrédients de suppléments nutritionnels quotidiens mais surtout bâton Oh! Les côtes pratiquent beaucoup, la façon dont il ne semble pas avoir particulièrement bien aussi!
Parmi les nombreux ingrédients du mélange de côtes de porc, pommes de terre peut dire est le meilleur choix, les pommes de terre sont riches en protéines, avec des protéines animales de haute qualité dans les côtes peut dire que les jumeaux lui! Bien sûr, nous allons non seulement la version traditionnelle des pommes de terre mijoté aujourd'hui de porc, mais les pommes de terre, des côtes de porc cuites à la vapeur d'ail. Que ce soit le goût ou la saveur a été grandement améliorée. En particulier les pommes de terre croustillantes super tendre, ne suffit pas à payer pour un repas. Ne pas ragoût chaud, des côtes, et vous enseigner paresseux à manger, pas d'eau sans ravitaillement, la casserole instantanément mangé!
Les pommes de terre, ail côtes de porc cuites à la vapeur, il y a beaucoup de détails pour rendre cet aliment a un charme particulier, comme les épices et la manière de la façon sanglante. Ajoutez la touche finale, mais aussi quelques-unes des plus ail, aliments entiers avec plusieurs ordres d'amélioration de l'ampleur. Étuvé côtes de porc avec des pommes de terre à l'ail sur la table, et instantanément parfumée, manger un complètement pas arrêter. Été côtes avides cette pratique, ne vous fâchez pas délicieux cuit à la vapeur, goutte casserole à gauche! Ci-dessous, m'a dit d'essayer cette nourriture maintenant!
[] Pommes de terre, des côtes de porc cuit à la vapeur d'ail
Ingrédients de production: 2 livres nervures 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huîtres 2 vin 2 cuillères à soupe de sel 1 cuillère à soupe de fécule de gingembre cuillère 12 81 ail de pomme de terre
Méthodes de production:
1, premières côtes de dos d'achat doivent être nettoyés avec soin, parce que nous ne Blanch pas les côtes, donc le nettoyage sera plus soigneusement. Acheter des nervures arrière trempées à l'eau, lavé à l'eau des saignements à plusieurs reprises, puis versez un demi-bol de farine et laisser les côtes de la farine uniformément enveloppé, cinq minutes après être resté debout, nettoyer à nouveau l'eau, laver à plusieurs reprises plusieurs fois, jusqu'à ce que l'eau soit claire et transparente espèces sur elle!
2, les nervures nettoyées et retirer l'eau de vidange, puis on ajoute 3 cuillères à soupe de sauce de soja, 2 cuillères à soupe de sauce de soja, la sauce aux huîtres, 2 cuillères à soupe 2 cuillères à soupe de vin, une cuillère à soupe de sel, de l'amidon et une agitation à la cuillère.
3, et finalement mis le gingembre râpé 2, le réfrigérateur d'étanchéité décapée 1 heure;
4, le processus nous l'ail, l'ail haché, pot ajouter un peu d'huile végétale, la quantité moitié de coke sur les alevins de pot jaune, puis on le verse dans le bol reste de l'ail, mélanger. Cette étape est principalement Stir saveur ail;
5, l'ail traitement dans les nervures en bon, sous agitation uniforme continuèrent à décaper;
6, nous traitons à des pommes de terre. Peler les pommes de terre dans une feuille épaisse, puis placé dans le bol;
7, le code sur les pommes de terre côtes de porc marinées ci-dessus, pot à la vapeur d'eau bouillante environ 30 minutes;
8, après la quantité de saupoudrez poêle l'oignon vert haché, le piment. Un tel merveilleux, côtes de porc avec plus de soupe de pommes de terre ail comme!
[Conseils]
Si la vapeur pendant 30 minutes, et le goût est pas mou, il a recommandé à nouveau les côtes sur une plaque et continuer à la vapeur pendant 30 minutes, et enfin est tombé à plat de pommes de terre, si doux, les côtes, les pommes de terre ne seront pas sucer. Tous les goûts exactement!
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