Récemment, la pluie, cercle N souvent errant sur les marchés ne savent pas quoi acheter. Les fermes qui vendent tante de légumes, a déclaré: « Le meilleur de l'hiver à manger des légumes, surtout après avoir été Shuangda goût sucré cireuse cireuse, est maintenant le temps de manger! »
Est-il vraiment?
En effet, d'insister sur le virage vert dans la neige au sol, ce n'est pas un légume ordinaire peut faire.
Hiver nuit que Colder pendant la journée, la respiration des légumes sera affaiblie, les hydrates de carbone produits par la photosynthèse pendant la journée sera plus l'accumulation dans les légumes, il sera en mesure de résister au froid!
Ce sont aussi les légumes pour se protéger, une bonne façon d'adapter aux changements environnementaux. Ainsi, les légumes d'hiver, plus doux et plus facile goûts cuisiner.
Au milieu d'un nordiste, Nouvel An approchait, les personnes âgées à la maison fera des plats pain de viande avec des légumes, ajouter un peu de viande hachée par des champignons frais, sans assaisonnement, les odeurs savoureux, mais aussi manger des légumes Cecil douceur.
Il est temps de faire plus, à la vapeur réfrigérateur cryoconservation, pas de temps à cuire à la vapeur quand vous pouvez manger. Aujourd'hui, cette route Légumes et champignons paquet Cornish Plus équilibrée nutrition que le riz blanc et des nouilles, ne pas manger des légumes bébé aimera!
vaisselle : Légumes et champignons paquet de viande fraîche
mois : novembre +
nourriture : But 300g de farine, 3g de levure, légumes, 170ml d'eau chaude, porc, champignons
accessoires : L'oignon, le gingembre, l'huile de cuisson
outil: bateau à vapeur
Le processus de production:
1. Préparation des aliments:
2. Prendre la moitié de l'eau chaude, la levure est agitée dans le bol de côté pour un moment;
3. farine sur la planche, qui forment une farine de puits de poussée, eau, levure, dans lequel la chaleur restant versé lentement mélangé lentement une partie de pour former une pâte;
4. Par malaxage de la pâte, le malaxage, la formation d'une pâte à modeler lisse, recouvert de volume de fermentation des fonctions d'emballage et de cuisson en matière plastique à 2 fois la taille de la fermentation;
CONSEILS
Déterminer la fermentation est terminée:
changement de volume est 2-2,5 fois;
doigt trempé dans un peu de farine, percer un trou dans la pâte, il ne cédera pas et la rétraction
5. Lorsque vous êtes prêt remplissages de petit pain fermentées: pot, oignons ajouter, gingembre, eau à ébullition, Laver porc, ajouter l'oignon vert coupé en dés viande étiquetée;
6. oignon quantité d'eau ajoutée à la viande, l'huile comestible, mélange de secours; (adultes peuvent être ajoutés des amis plus âgés et d'autres ingrédients)
7. Retirer le conchage échappement fermenté pâte, et enfin toute la bande de la croissance, une réduction moyenne dans le groupe de petites portions aliquotes (pas coupé après de petites bulles);
8. La coupe est légèrement plus petite symétrie de malaxage de boulette, légèrement comprimé, un rouleau à pâtisserie, puis rouler dans une épaisseur intermédiaire, plus mince bord;
9. Le remplissage dans le milieu mentionné doucement, le mouvement de sens inverse des aiguilles de la pince de manière pliage;
10. Après l'achèvement de la fermentation secondaire four à 1,5 fois la taille du volume;
11. Pendant ce temps faire bouillir l'eau à vapeur et de la vapeur pendant environ 10 minutes, puis mijoter pendant 5 minutes pour éviter l'effondrement.
Raison recommandée:
légumes d'hiver étant doux n savoureux, vous pouvez donner le bébé à essayer. Si le bébé ne mange pas ou mettre les légumes « cacher » petits pains faits, aussi un excellent moyen d'avoir des plats de viande sont un aliment de base, chose provinciale!
