L'été, beaucoup de gens aiment boire un verre de bière, mais vous savez comment la bière est faite pour être quoi?
Savez-vous pourquoi la couleur de la bière aura une profondeur peu profonde quoi?
Avez-vous entendu parler de houblon de la bière il?
Maintenant, avec un 114 ans d'innovation Tsingtao Brewery créer une « armure artisanale », l'eau, la levure, le houblon, l'orge, et donc tout le processus de matières premières bières artisanales sont chargées dans il peut être facilement déplacé dans votre ville, laissez-vous regarder de plus près « brasserie siècle » vinification!
Oui, il est le premier arrêt à la magie!
Tant
1er juillet à la cérémonie de lancement du Fashion Center International de Shanghai
A l'intérieur « armure » Il y a un couloir pour regarder, le public peut se tourner voir la bière de la bouillie empâtage matières premières, la filtration, la sédimentation, la fermentation et une série de dispositifs d'instrumentation sophistiqués.
L'opérateur dit roi réfléchi, « armure artisanale » faire une tasse de bière dans la période de 48 jours.
En d'autres termes, vous faites un verre de bière aujourd'hui, que 8 mois est en retard la « réception » du temps -
Cette bière mech et la sortie de liqueur si longtemps
regarder de près la mise en bouteille de bière peut prendre directement boire oh ~
Si vous achetez dans la bière de supermarché, la nécessité de mobiliser la plante entière à produire, maintenant, tout cela peut être « fou » est fait par des opérations sur un IPAD « Mech".
Vignerons chinois Dong Jianjun opérations sur le terrain 1er IPAD, interface tap, mobiliser processus de production de la bière IPA.
Il a d'abord examiné par l'armure de métier à l'intérieur de chaque dispositif IPAD fonctionne
Ensuite, choisissez la marque une tasse d'IPA riche et parfumé:
Le total de l'armure artisanale de cinq goûts de la bière, à savoir Stout (Stout), la bière de blé (bière de blé), IPA (India Pale Ale), Amber Iager (ambre Rugby), Pilsen (Pilsner)
Après le début de la production, les matières premières vont commencer à partir du processus de saccharification, les procédures précédentes sont le traitement de la température 100 , va alors entrer dans la cuve de fermentation 8 , le temps de fermentation à basse température, la production de bière salé sera de 48 jours out ~
malt d'orge est la principale matière première et la meilleure bière de brassage du grain. Il offre la plus la saveur et la couleur de la bière attrayante. couleurs différentes à base de malt avec des proportions différentes, peuvent être déployées de nulle part la couleur du vin du jaune pâle au noir profond. malt noir connu sous le nom de malt de coke, bière noire est la principale matière première, qui est la cuisson dans l'obscurité. Tsingtao Brewery orge, origine en Australie, le Canada, la France et d'autres endroits.
Saccharification à l'aide du processus de fabrication de la bière de malt, de l'ensemble du moût, le moût de malt, dissous dans de l'eau contenant tous les nutriments, par filtration physique, le moût clarifié est convertie pour fournir une base pour la poursuite de matière première de fermentation.
l'étape de filtration est une substance trouble de la bière mature, la levure et d'autres matières en suspension par filtration, le vin filtré est clair et transparent, brillant. bière opacifié est pas filtrée bière purée, qui est due à une forte teneur en levure, peut aider à la digestion, une grande valeur nutritive, bon goût, mais le vin doit être conservé à basse température 0-4 , éviter sa détérioration.
Houblon, houblon nom scientifique. Il est une escalade plantes à fleurs vert, le rôle de la stérilisation, la conservation, et d'autres mousse persistante dans la bière, goût amer de la bière à venir à elle. Une autre origine de houblon donne à la bière un goût différent.
La levure est un micro-organisme unicellulaire, ou le type de forme circulaire de type ovale. La levure de bière pour la qualité, le goût joue un rôle essentiel. Qingdao levure de bière est encore utilisé il y a 114 ans, a de la levure de véritable royale Allemagne Jane Code de brasseur. Cette levure mystérieuse de brassage a une performance unique, le moelleux de la bière brassée, doux, savoureux, connu comme l'âme de la bière Tsingtao.
levure ouverte par le système d'identification des empreintes digitales « armure » en toute sécurité
1ère cérémonie, a également invité le public à se joindre à la dégustation. scène nationale dégustation Zhu Lei bière de Qingdao Sommelier expliquer « geste »: matériel délicat ou modification des procédés auront un goût distinct. Différentes bières de tasse applicable, la température et de boire ne sont pas les mêmes.
