(Télévision en circuit fermé « maison pour le dîner » financier) Week-end a repris dans l'état de la maison familiale, grasse matinée, salle blanche, réservé délicieuses recettes de la semaine prochaine ~

Tout d'abord, nous avons installé les premiers parents autochtones à se débarrasser! Beaucoup, le goût de la maison la plus belle - buf vermicelles soupe, sel, haricots, ufs frits, et vous pouvez manger RIBS cire chaude crêpière ~

Boeuf soupe vermicelles

Ingrédients: viande cuite (sous-sites de tendon bovin) stores (mille) les fans de sauce de soja au gingembre de chou, huile de sel d'ail

pratique:

1, texture inverse de mises à part tranches de boeuf cuites et ensemble;

2, étant donné que l'huile de ébullition, l'ail et le gingembre dans la fin, le buf Saute ajouter;

3, la sauce de soja ajouter, mettre le premier fil de chou, Remuer l'eau, ajoutez le fil de feuilles de chou;

4, bien remuer, verser de l'eau bouillante, bouillir 5 minutes, une bonne bulle dans le ventilateur;

5, éteignez l'assaisonnement de sel ajouter de la chaleur, un bol Sheng et servir immédiatement.

Les grains de sel ufs brouillés

Ingrédients: oeufs, crêpes sauce à l'ail gousse de sel de porc huile de riz braisé

pratique:

1, faire bouillir de l'huile, dans l'faire revenir l'ail, le sel a été ajouté haricots trempés;

2, puis ajouter l'oeuf, mélanger uniformément, rempli d'une sauce de riz de porc braisé, système de rouleau à pizza, il peut être mangé.

côtes de cire chaude (disponible) de Griddle

Ingrédients: gingembre croustillant tige tomate choux-rave viande de cire de fleur de pomme de terre d'algues melon Tianma coriandre épine simple céleri blanc à la menthe tête du homard de l'eau à l'ail au gingembre ail Rufu brûlé sauce à l'huile chili porc braisé sur le riz

pratique:

1, la largeur de coupe de Décembre de deux doigts, trois doigts longs morceaux, de l'eau bouillie de façon répétée trois fois, retirer et mijoter pendant une heure ou d'attente;

2, étant donné que l'huile d'ébullition dans l'ensemble de tête d'ail unique, tigre Stir, le céleri blanc en segments;

3, faire revenir, ajouter le gingembre et la poignée de nervures de cire Guatiao, la sauce de riz de porc braisé est ajouté, mélanger de façon uniforme;

4, versez un peu d'eau bouillante, ragoût bouillante (si cuire jusqu'à ce que la sauce est sec, vous pouvez manger les côtes de cire Griddle), concoctera les ingrédients, verser la soupe des côtes de cire;

5, Fa ajouté pommes de terre, les choux-rave, Gastrodia, tomate, algues, ragoût;

6, le creux de modulation, purée Rufu ajouter un peu d'eau, le homard, le poivre brûlé, le gingembre, l'ail, de coriandre épines cassées et de menthe écrasée, verser l'huile chaude, ajouter un peu de ragoût à soupe;

7, côtes de Marmite a ajouté la viande croustillante, servie avec une trempette, vous pouvez manger.

Puis à la maison encore manger de délicieux - lard fumé, du poisson fumé, faite de façon saine et savoureuse, ont ici!

goût fumé maison

Ingrédients: porc, ufs de poulet, des tranches de tofu de pain avec un gâteau laitue oignon gingembre tomate fenouil anis feuilles de laurier farine de riz vin de poivre, sucre, thé, sel

pratique:

1, l'eau bouillie d'attente de l'avance de porc;

2, un autre pot, l'eau a été ajouté, le porc, l'oignon, le gingembre, l'anis étoilé, feuilles de laurier, le poivre, le sel et laisser mijoter pendant 30 minutes;

3, dans la cuisse de gingembre de la viande, le poivre, vin de cuisine, salé une demi-heure, une demi-heure à vapeur;

4, recouverts d'une feuille d'aluminium dans le wok, ajouter le riz, le sucre, la farine, le thé, le fenouil;

5, puis ajoutez le porc, le poulet, le tofu, ufs durs, le feu de couverture fumé 5 à 10 minutes;

6, la cuisse morceaux de viande, avec du pain, des ufs frits, des tomates, de la laitue, enferment la cuisse sandwiches à la viande;

7, tranches de porc, oignons déchiquetés, pris dans le gâteau, vous pouvez faire la tarte au bacon.

poisson fumé épicé

Ingrédients: vin vin vin sauce soja au gingembre oignon carpe herbivore sauce soja cuisson sucre cannelle feuilles huile piment anisé salée de la baie

pratique:

1, l'herbe coupée en morceaux, l'oignon ajouté, le gingembre, le sel, le vin conservé pour une utilisation ultérieure;

2, le pot d'huile chaude, l'humidité du wok sec poisson, faire frire jusqu'à brun doré et croustillant, peut enlever;

3, eau chaude, la sauce soja, la sauce de soja, le sucre, le sel, le vin, le piment bol, bien mélanger, sauce épicée faite;

4, un pot d'huile, la cannelle suivante, anisé, feuilles de laurier, l'oignon, l'encens, remuer le gingembre dans la sauce épicée, jusqu'à épaississement, versez dans le poisson peut être.

5, peut également être frit sauce épicée poisson immergé dans 2 à 3 minutes, peut être mangée.

Pensez pâtes avant que le reste de la viande, vous pourriez aussi bien vous en débarrasser! Mais il fait plus - farce de pain frais, boulettes, changeant le modèle à voir avec la farce alimentaire!

bulle tofu farcis à la viande

Ingrédients: porc, ufs de poulet, carottes, champignons des bulles de tofu, poivrons verts sucre sauce au vin de gingembre oignon poivre huile sel poivre

pratique:

1, la viande de porc et de la viande de poulet mélangé en quantités égales, vin ajouter, sel, poivre, oeufs et la sauce de soja;

2, le long d'une direction, pour tirer son poids garniture fouettée, des additions multiples oignon, le gingembre et le poivre trempés dans de l'eau (2 kg de viande a été ajouté deux eau 6);

3, encore une fois fouetté pour tirer son poids, on ajoute un peu d'huile, agité uniformément, a ajouté l'oignon gingembre;

4, mélanger, et une addition finale de carottes de champignon d'extrémité, mélanger attente;

5, un tofu de bulles de petits trous creusés, la viande farcies caillé haricot va mousser, de la bouche vers le bas dans le pot, formant frire à l'huile;

6, après la formation de l'arrière, après avoir légèrement frit, faire revenir le gingembre a été ajouté à la fin;

7, puis ajouter un peu de sauce de soja, verser de l'eau bouillante, puis ajouter un peu de sucre rock au goût;

8, le moment cuisson, sauce au feu, rempli le plateau oscillant, saupoudrez avec des tablettes de poivrons verts, peuvent être mangées.

petits pains cuits à la vapeur

Ingrédients: enfants de la viande (ci-dessus sont des recettes approche détaillée oh) de sauce à l'oignon de soja en fer à cheval, la farine d'huile de sésame

pratique:

1, ajouter la châtaigne d'eau haché, l'oignon vert coupé en dés, la sauce de soja et l'huile de sésame sur la base des enfants de la viande d'origine;

2, un bon remplissage de l'amélioration, sac surfaces en petits pains, insonorisées pendant trois minutes;

3, le feu à la vapeur pendant 15 minutes, un petit feu reposer quelques minutes et servir immédiatement.

bergamote frit

Ingrédients: l'amélioration des pains de bourrage (recettes sont détaillées dans le procédé amélioré qui précède, oh ~) de l'amidon de farine sel d'oeuf de l'huile de poivre

pratique:

1, les petits pains farce améliorée ajouter un peu d'attente uniforme de prise d'amidon;

2, l'uf de modulation, l'eau, on a ajouté l'oeuf, le sel et un peu d'eau, l'amidon, et bien mélanger de rechange;

3, très peu d'application carter d'huile, dans l'uf, une petite frite de feu formant Dan Pi un couteau de changement de rechange rempli;

4, la surface inférieure de la peau d'oeuf frit (friture Ltd) est orientée vers le haut, étaler un peu de farine dans la pâte;

5, l'applicateur à nouveau la bonne viande, roulée en viande laminée, découpée en forme de bergamote;

6, coupé en 5-6 bergamote dans l'huile chaude, faites frire les poissons matures;

7, lorsque la température d'huile monte à 6-7 chaude, ajouter bergamote re-frit, rempli avec du sel et du poivre et servir immédiatement.

Pour engager au point haut de gamme de style occidental et des ingrédients frais, un défi, fait de cheveux cercle d'amis Ye Hao Kane ~ quinoa, la morue, la nourriture occidentale pratique maison, Venez apprendre!

porc cuit à la vapeur des nervures quinoa tasse citrouille

Ingrédients: échalotte vin gingembre citrouille blé côtes de porc sauce pâte de haricots de sauce aux huîtres lait caillé poivre blanc sel

pratique:

1, une des nervures propres lavés avec de la saumure, le gingembre ajouter, vin de riz, la sauce aux huîtres, la sauce de soja, pâte de haricots et de lait caillé, le massage de préhension uniforme mariné pendant 20 min;

2, Chenopodium album blé dans le pot et l'huile de cale, Poêlées petit parfum feu, était légèrement jaune, Sheng de veille;

3, machine fritures dans le blé Chenopodium album, ajouter un peu d'eau, veille de rupture;

4, la même quantité de nervures et de quinoa, de mélange, en fait à la main, Quinoa ne pas tomber dans les nervures;

5, les nervures de porc de traitement placé dans la longue Ti, à la vapeur de 20 minutes;

6, les graines de citrouille, citrouille coupe faite, côtes de porc cuites à la vapeur dans la citrouille tasse;

7, le jus de base de la modulation, la sauce soja, une sauce au vin, la sauce aux huîtres, la pâte de haricot, la pourriture du lait et du poivre blanc, le mélange a été versé dans la tasse de citrouille;

8, a fait une citrouille bonne tasse, cuit à la vapeur dans le bateau à vapeur 40 minutes (ne couvre pas la tasse de citrouille), parsemer de ciboulette fleur remplie, vous pouvez manger.

haricots verts à la tomate morue braisé

Ingrédients: Morue tomate riz pois vin amidon poivre blanc huile de poulet sel

pratique:

1, tomates pelées, coupées en dés changement de couteau;

2, modifier la morue pelée de couteau, décapé avec vin de riz;

3, les haricots verts dans l'eau bouillante, retirez cuits bouillie et réserve;

4, wok verser de l'huile, ajouter les tomates coupées en dés, faire sauter du sable, verser l'eau bouillante;

5, dans les haricots verts, sel, poivre blanc, et le poulet;

6, ajouter les filets morue, l'amidon de l'eau, l'amidon, plateau oscillant Sheng et servir immédiatement.

Enfin, à deux cours dur! Qu'est-ce que les pâtes ~? plats de pâtes trop dur? Que vous ne l'avez pas fait assez nouveau - une nouvelle race d'ailes de dragon grande viande, crevettes tout simplement le visage, les pâtes d'origine peut le faire!

Une nouvelle race d'ailes de poulet et de porc longue

Ingrédients: ailes de poulet citrouille farine tout usage de la levure, le poivre et la sauce de soja, sauce aux huîtres, la sauce soja, le sucre, sauce à l'huile de poulet

pratique:

1, la citrouille et de l'eau dans un rapport 2: 1 après mélange, dans 240 grammes de farine et de la levure, le système pétrir la pâte, épreuve;

2, ajouter des ailes de poulet au poivre lorsque l'eau bouillie, des ailes de poulet bon de rinçage bouillis;

3, avec la sauce de soja, sauce aux huîtres, la sauce de soja, sauce, sucre, ailes de poulet faisant mariner universelle;

4, marinée ailes de poulet dans la cocotte de riz cuit, laisser refroidir, sans os, en attente;

5, rouler la pâte en un carré, placé au milieu des ailes de poulet à base de viande, parallèles alternativement stratifiées sur les deux côtés de la coupe, frotté vapeur d'huile, la viande longtemps après que le joint d'étanchéité dans le four, couvercle éveillé pendant 15 minutes, un grand feu ouvert à transformer une petite vapeur pendant 15 minutes, vous pouvez.

Crevettes tout simplement le visage

Ingrédients: oeufs entiers de poulet sauce huître ciboulette ail gingembre oignon chou nouilles oeuf de crevettes, le sucre, l'amidon, le sel de l'huile de beurre carotte sauce soja poivre, l'eau, l'amidon

pratique:

1, le sel, le poulet, l'uf, l'amidon, le beurre, les crevettes au poivre mariné, verser le carter d'huile, en attente de glissement de crevettes cuites;

2, dans le cur des légumes bouillis sel ajouter de l'eau, le poulet, le sucre, l'huile, contenant la sauvegarde;

3, le carter d'huile vers le bas, face vers le bas dans l'ensemble de l'oeuf, la surface des alevins croustillants, Sheng;

4, le pot verser de l'huile dans l'oignon, le gingembre, l'ail, les carottes, la sauce de soja, le poulet, les huîtres, les crevettes, puis on verse dans l'eau, l'amidon, l'amidon, la ciboulette continue dans la sauce versée sur l'ensemble frite surface d'oeuf il peut être.

Reproduit s'il vous plaît préciser CCTV financière