Lu Yaming comme ce début d'ancrage à temps partiel de l'Internet, ainsi que les anciens - Yuyuan Nanxiang Steamed Bun restaurant de la sixième génération de l'ordre non génétique des gens voyagent Yumin, Song Yang Helou Chef et ainsi de suite. Avant le début, ils sont vieux à manger « Maître », dans le cas du front de la cuisine de la scène se trouvait depuis 20 ans, 30 ans, face à l'épidémie soudaine, le téléphone n'a même pas de logiciels de diffusion, ils avaient installé, dû à la transformation le début de la diffusion sur le Web, se sous les projecteurs, l'ancien écran. Il y a l'anxiété, l'inconfort, et même pensé à « reculer », mais les anciens mages sont venus avec l'esprit de « professionnel dans la main, dans le monde entier ne sont pas peur », et peu à peu trouvé son rythme dans la webdiffusion en direct, le danger de conduire l'ancien chercher une occasion, sur la route pour accélérer le rythme de rajeunissement de la marque.
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Touchés par l'épidémie, la ligne Xiatang alimentaire cette année sous le bouton de pause est pressé, un groupe de la vieille ligne de transition rapide Shanghai, tout d'abord venu à emporter le marché, une bonne réponse. 10 février "Master" de Lvbo Lang, le technicien national senior Lu Yaming a également reçu une nouvelle mission: en direct. Âgé de 52 ans Lu Yaming égard, bien que généralement parce que la relation de travail, il a également participé en tant qu'invité à plusieurs reprises en direct, mais je veux vraiment leur tour pour devenir l'ancre pour lui est vraiment une à l'intérieur de la vie. « Je presque jamais vu en direct, téléphone et même en direct pour voir le logiciel n'a pas été installé. »
Le magasin a beaucoup 80,90 collègues quand ils ont entendu leur maître faire l'ancre, et que je suis aussi excité que Lu Yaming, décrochez le téléphone a commencé à « guider » la façon dont il vit, en direct, puis les techniques de chirurgie, « avec une cargaison de » rythme, et lui a donné la vidéo Silvia, Li Jiaqi et d'autres en direct l'homme rouge, pour lui le « vieux maître » ouvre la porte à une nouvelle industrie de la radiodiffusion.
En direct pour la première fois cette année a officiellement commencé il y a plus de trois heures, Luya Ming et ses disciples sur le début de début de préparation et sera en direct la nuit, l'endroit transformé en boîte entre simples en direct, les dates, la farine, bateau à vapeur , eau, cuisinière électrique, etc. utilisé pour faire « point de consigne Lady » d'outils matériels, mis soigneusement une table, quand la course n'a pas pu trouver quoi que ce soit par crainte qu'un tel moment en direct. Après la nourriture est des outils prêts, lui et les disciples de Wang lignes Shijia, les répétitions ont lieu et ainsi de suite, deux personnes debout sur le réglage de la position avant et en arrière trois ou quatre fois, a finalement fait des stations de référence et d'autres petits assistant d'ancrage, a décidé de laisser " ancre "Lu Yaming," petit assistant, « points Wang Shijia debout de chaque côté de la lentille.
Avec le temps de diffusion approche, Lu Yaming juges nationaux que l'arbitre a commencé un peu nerveux, « n'a pas vraiment si nerveux pendant de nombreuses années, je me sens comme les élèves de passer l'examen même. » Démarré à partir de là vivent moins de deux dix minutes plus tard, quelqu'un avait la salle en direct pour commencer le spontané du compte à rebours, « 16 (minutes) ...... 11 (minutes) ...... » cinq qui allume le signal en direct sur le temps, salutation Lu Yaming dès le début, a officiellement ouvert son ancre carrière.
Pourquoi le rapport de deux types de farine, les dates rouge pour le nucléaire à la main, pétrir la pâte tour du geste, pourquoi mettre une cuisson à la vapeur de vapeur plus vide ...... un temps à parler de sa ligne de travail, Lu Yaming de tension disparaissent progressivement. En général, n'ont pas l'occasion de montrer à l'étape de production avant que les gens, le mentorat Lu Yaming sont à la fois vers le bas à tous les niveaux, « Allah dans la quantité de Chenguang obtenir, attention à la température de la vapeur ne doit pas être trop élevé ...... » dialecte de Shanghai Mandarin mélangé avec des caractéristiques en direct, et plus il est aussi des gens avec attention rapt, et même des gens dire: « ceci est une terre de contrastes unique maître Moe. » lancement 15 minutes entre le nombre de Qian en direct briser rapidement, messagerie taux de rafraîchissement plus rapide et plus rapide, leurs fans la question immédiate est également répondu à chaque question. « La chose la plus importante est pour le dessert deux « cur », remplit un noyau, il y a une attention ...... » expérience de longue vie de travail accumulé réalisé afin que les fans se sentent c'est vraiment pas le même en direct, « Maître en direct, il est la vache! « quand l'émission est terminée, Lu Yaming a déjà commencé à planifier la prochaine puisque le contenu de l'émission.
Et Lu Yaming, comme vivant dans le jardin Yuyuan le quartier commerçant du patrimoine ancien, âgé de 41 ans tournée Yumin, a également commencé leur propre « avec du sel » a été. En 1996 est venu Yuyuan Nanxiang Steamed Bun restaurant de son stage, avec une livresque ténacité, à travers les couches de sélection a fini par devenir la sixième génération de l'ordre non génétique des compétences des personnes Nanxiang. Shanghai dicton local, appelé « Temple ne pas manger des boulettes, Equal n'a jamais été à Shanghai, » habituellement Nanxiang Steamed Bun Restaurant en face de 365 jours, il y a des gens qui font la queue tous les jours, après le début de l'épidémie, le passager flux naturellement diminué.
Pour vivre, Voyage Yumin est lui-même pas étranger à l'idée, il y a beaucoup de jeune fille magasin sera généralement discuté ce soir qui ancre à quelque chose de diffusion. Lorsque l'entreprise a fait la transition doit être honorée de faire vivre, elle a accepté presque sans y penser. Mais en regardant à nouveau réfléchir sur leur propre expérience en tant que point d'ancrage de pratiquement zéro, comment faire? Ainsi, tous les jours à huit heures est rentré du travail, elle ouvrirait « l'école de nuit » d'une personne, ouvrez l'étude de téléphone les ancrage populaire qui de façon de vivre. Après plus de lire si direct, elle a conclu astuce pour faire l'attitude en direct devrait être la première à comparer « exclus venir », mais aussi facile à comprendre la parole, d'interagir activement. En même temps, elle a ressenti le besoin de jouer leurs propres compétences professionnelles avantage, ce qui est quelque chose qu'aucun autre point d'ancrage, la seule façon de leurs fonctions en direct.
Selon vouloir de bonnes idées avant, quand elle en direct seulement pris 20 minutes, de sorte que l'apparition d'invités d'une cuisine haute vitesse réussie « blanc » peut devenir un ensemble complet de cuire primaires petites boulettes cuites à la vapeur. En tenant compte de tout le monde à la maison au cours de l'épidémie prend beaucoup de temps, vous pouvez essayer de faire leurs propres collations, avec certificat de chef principal de la pâtisserie, elle aime habituellement la recherche, il peut être décrit par analogie, en passant sur le dessert à partager des compétences pratiques de production, qui a vraiment piquez les fans de points d'intérêt, grattoir de message instantané, beaucoup de gens disent que pour voir la vivre peut également augmenter les compétences à la maison « maison ».
En fait, ce n'est pas la première tentative de Nanxiang Steamed Bun restaurant transformation. Faites des boulettes cuites à la vapeur pendant 20 ans de Voyage Yumin, nous sommes maintenant, et tout le monde dans la réflexion sur la façon de faire vraiment la marque dans les jeunes cercles. L'année dernière, ils ont commencé à essayer de « Nanxiang petites Alone » activités parent-enfant, en ligne après le 00 et leurs parents de se réunir pour expérimenter la leçon de la descente des techniques de production de propagation de la ligne Nanxiang de cette précieuse culture non-patrimoine , emballé. Et au cours de cette année l'épidémie de, ils conservent dine par la formation rapide de la base de clientèle micro-canal et par la vente de nouveaux produits, offrir des promotions à durée limitée et d'autres nouveaux moyens de marketing communautaire pris au piège, tout en améliorant les commandes des clients, le taux réachat, laissez la marque pour attirer plus de jeunes clients aiment utiliser le groupe de téléphonie mobile. Et en direct elle se sentait encore une autre peut rester après 80, 90 après le nouvel outil, la « manière défraîchies aussi activement nouvelle acquisition (CPA), une nouvelle expérience, de créer de nouvelles surprises. »
Bien que l'épidémie a forcé la ligne alimentaire Xiatang a appuyé sur le bouton pause, mais par une bande en direct pour les produits de marque, en ligne et par le biais de la vente de la gamme de produits pour le retour de dine magasin au travail a jeté les bases. 3 mars Jardin Yuyuan quartier commerçant à restaurer le dine avance sur le Lvbo Lang a accueilli les premiers clients à acheter pré-vente avant que le produit en direct, ils ouvrent simplement le téléphone peut profiter à moitié prix consigne dame. Par la suite, Nanxiang Steamed Bun restaurant récupération également prendre vos repas, de nouveaux produits continuent d'être le marketing, le marketing direct et d'autres façons de stimuler la consommation en ligne, tout en conduisant la ligne redresser progressivement la nourriture Xiatang, beaucoup de gens disent après avoir vu en direct vraiment comprendre ce que chaque bouchée à manger lui-même derrière l'original a une telle haute teneur en or, rapport qualité-prix.
Comme plus de Lu Yaming, Voyage Yumin un grand secteur de la restauration café ouvert en direct, leurs disciples, même l'apprenti de l'apprenti ont également commencé à essayer d'établir leur propre ensemble de l'homme d'ancrage. Lu Yaming et nager Yu Min, qui a dit que si l'ouverture de la face de l'épidémie en direct agissent très, mais aussi les encourager à explorer la voie du développement du rajeunissement de la marque, l'original « Strode » transformation rapide pour « courir lentement « pour le processus de rajeunissement de l'ancien appuyé sur le » accélérateur », en les laissant confiants quant aux perspectives pour le marché des consommateurs. Pour le prochain programme de diffusion, ils continueront de se concentrer artisans avec des signes anciens, la fréquence hebdomadaire d'un à deux ont été en continu, à part plus de l'ancien « Saint Graal ».
