Eh bien, même si la graisse d'automne affiché le, aliments riches en énergie que les gens désirent ou la performance des meilleurs en hiver, et le buf, comme un aliment riche en énergie, mais aussi est devenu l'un des principaux ingrédients de cette saison. Bien que différentes méthodes de cuisson, mais les deux chinois et étrangers, les gens aiment le boeuf sont assez uniformes, steak bien frit, rôti à la perfection et vous a une saveur Coke de buf Road, fait avec différentes épices en saumure halogène boeuf ...... les deux sont comme l'arme des gens. de l'Association de buf américain recettes de cette semaine, est que vous utilisez dans la vie quotidienne rarement préoccupation sur le site pour la cuisson. Traditionnelle pratique chinoise rencontre le boeuf américain, la viande apparaît dans la bouche et le goût, peut-être un peu différent.

le faux-filet de vache à soupe d'acide

matière première :

steak U.S. 1 part (environ 150 grammes), 5 grammes d'ail, de tomate 1, 5 tomate cerise jaune, les pousses de bambou noir 150 grammes, 10 grammes de champignons de crabe, un petit morceau de laitue, deux petites chaux, frutescens 5 grammes, 5 grammes d'oignons, le gingembre 5 g; huile, la sauce au piment jaune Hainan, alcool Huadiao, amidon, sucre, poivre, sel montant

S'il n'y a pas moyen de se préparer comme beaucoup de matériel comme indiqué dans les recettes, dont certaines peuvent obtenir de faire une bonne tomate saveur vache soupe aigre surlonge

pratique:

1, tranches de gingembre, l'ail duvet, oignons coupés, les tomates, les tomates cerises jaunes, poivre et d'autres mil ont coupé propre, coupé en sections, la veille;

2, changer le steak couteau de surlonge, coupé en morceaux, de rechange;

3, l'ail gingembre oignon, tomates, tomates cerise jaune, frutescens, Capsicum sauce mélanger Hong séquentiellement dans le pot, le vin de riz et d'autres assaisonnements après Linru, en pur bouillir 15 minutes;

4, au pot de pousses de bambou, champignons Neijiaruwu de crabe, des morceaux de laitue bouillies cuites, puis mettre le couteau pour changer des morceaux de steak de surlonge, boeuf cru après la rupture du feu;

5, la nourriture bomber, à la suite l'addition de la sauce au jus de viande maigre de crochet d'amidon versé sur de la nourriture, un petit avion de la chaux à l'extrémité du plateau oscillant.

Après plat soigneusement les aliments mis apparence tout à fait attrayant.

Fleurs poivre vache frites sauce échalotte des nervures

ingrédients:

US nervures abdominales bovins 300 g, 150 g de poivre, carotte 1, 1 oignon, 100 g d'oignon vert, la quantité d'ail de gingembre à l'oignon, l'huile, la sauce de soja, arôme très frais, le haschisch de poivre, l'huile de poivre, la quantité de sucre

L'un des avantages immédiats de l'industrie d'aujourd'hui logistique bien développé apporte, est que vous pouvez facilement acheter beaucoup de l'original ne peut pas apparaître dans les ingrédients locaux et des épices.

pratique:

1, mettez la casserole d'huile, l'oignon vert, l'échalote infusée dans du jus;

2, les carottes, les oignons coupes propres, le couteau Cong Jiangsuan changement de rechange;

3, les matériaux de traitement Cong Jiangsuan bon pot, la carotte et l'oignon Une fois que le parfum d'agitation de bloc dans des nervures de bovins, après l'addition de la sauce de soja et le poivre, arôme très frais, le haschisch poivre, la modulation aromatisées huile de poivre la matière, ainsi que les alevins matures 7-8;

4, la nervure retirer le boeuf frit, sauce à l'échalote surmontée d'un peu, le transfert sur une plaque avec du poivre de fleurs.

couleur supérieure visage fleurs côtes vache poivre frites sauce échalotte, le plus grand avantage est la capacité de contrôler la consommation, ne vous inquiétez pas de manger trop et apporte la culpabilité.