Luoping par la région de la rivière, les gens Buyi dans la vente de pommes de terre cuites au four.
Par rapport à l'air bien, en fait, Luoping plus délicieux
Au début du printemps chaque année, le Yunnan locale la plus haute fréquence mentionné, il doit être Luoping .
Luoping et la situation géographique.
Cette compétence appartient Qujing Ville La petite ville 20 acres fleur de canola en Yunnan, Guangxi et du Guizhou à la jonction Entre les montagnes et les lacs, la floraison de « fête » Roi de Fairview, comme les abeilles attirent les visiteurs comme les papillons, aller strife. Une oasis de colza fleurs , La possession de l'eau Fushan, grandes et petites 25 rivières et Jiulong mouvement abordable, couche après couche terrasses sur D'autres personnes Surgissant, brumeux, tant de visiteurs à l'écart, le suspect au pays des merveilles.
La beauté du ciel envoyé, chaque année plusieurs vagues de photographe fou - Sinon pour prendre des photos, allez Luo est pour quoi?
l'aube dans Luoping, brumeux, boucle de fumée, pas la peine Wonderland Wonderland.
Bien sûr, manger! produits alimentaires principal cas de réponse. La beauté est un photographe qui se soucient de produits alimentaires sont concernés, est toujours la nourriture.
fleur de canola si bon, nous mangeons maintenant
Vraiment belle fleur de canola Manger? Bien sûr pouvoir .
Kaoshanchishan, ustensiles, en se fondant sur une fleur de canola sans fin, les gens à Luoping Mangez le canola fleur À ce sujet, il a longtemps été des centaines de fois, obtenir.
spécialité Luoping, le célèbre « Trois jaune » Ce qui est une graine de colza jaune pressé en L'huile de colza Inutile de dire qu'il est « l'âge adulte » La plupart des gens qui ont le plus en contact intime avec le colza. et Luoping Buyi , Générations vivent ici, a appris très tôt que « début tardif, rien gastronomique, » la vérité, quand le colza d'hiver était un « enfant », il sera pris à frais mousse , Le lavage coupe nette en bandes uniformes, et Hu Les oignons sauvages, farine de maïs Rub ensemble, dans l'autel plus de 20 jours de fermentation, après dessèchement, est choucroute à sec .
porc cuit à la vapeur de la choucroute, est une spécialité Buyi.
Yunnan Choucroute sorte de couleurs riches et premières, lotus blanc, chou, radis, pousses de bambou, et ainsi de suite, mais Choucroute Luo sec, parce que les matières premières et une excellente qualité de l'eau, et par conséquent Sour amateurs, qui ont entendu parler de la salivation Je crains que Huize Sherwin et choucroute par. Lorsque la nouvelle année, porc cuit à la vapeur Choucroute Il est essentiel pour le plat de table Buyi, généralement gâcher le bouillon, vous pouvez simplement mettre un peu, saupoudrez un peu d'oignon dans, il est un bol de couleur, la saveur et le goût soupe de choucroute sec , Buvez corps entier frais, à travers le corps Qinliang.
fleur de canola salade est aussi appelée « la nourriture rouge », avant que le froid, les bourgeons de fleurs canola à la fermentation de sel.
En plus de faire la choucroute sèche, les gens vont Luoping salade de fleurs de canola , Feuilles tendres de colza Nouveau-né, une petite fermentation de sel de douze jours, plus le temps de manger Chili, l'huile de colza mélange de transfert, comme entrée comme la moutarde « Burnout », donc aussi appelé locale « Nourriture rouge » . Bien sûr, il y a doux, le beau riz blanc, riz rouge après séchage, de la recherche dans un mélange granulaire, à la vapeur Miel de colza , Miel gâteaux de riz doux enveloppé dans, la plupart des gens vraiment ne peuvent pas manger, et parfois manger ne sais pas quoi, car elle ne « Savon de riz » Ce surnom, nom Eh bien, non, qui est la personnalité d'un tel.
Luo Apiculteurs fleur de canola sur les deux côtés.
Non spécialités quelque chose, osez mondialement célèbre?
Luoping nourriture « personnalité », mais aussi dans son « être tolérant à la diversité » dans inclusive. Parce qu'il ya « Bordant Trois Provinces » de géographie , Il existe de nombreuses minorités ethniques se réunissent personnes , Plus le paysage au cours des dernières années, faisant d'elle la bénédiction d'une célèbre attraction touristique jour , Luoping ce domaine seulement 3116 kilomètres carrés Petite ville, donc « la nourriture meets West », un bref résumé des spécialités locales est le « trois jaunes trois blancs, trois trois viandes de légumes. »
Soit vous « trois jaunes trois blancs », est arrivé, mais un riz de fleurs de couleur
« Trois jaune » la miel et L'huile de colza Dans le cadre de la fleur de canola a été mangé, le reste du curcuma pouvoir salade de gingembre, bourgeon gingembre froid Lorsque la nourriture à manger, vous pouvez faire quand l'assaisonnement. et « Trois blanc », ginkgo, lys, la patate douce , Ont aussi leurs propres points forts: ginkgo, peut être utilisé pour porc compotes, jambon frit ; Lily peut être boule de cristal Lily ; Doux pomme de terre peut côtes de porc à l'étuvée, jambon braisé . Ce sont tous les restaurants locaux et les familles des plats inhabituels, le goût est bon, mais riz couleur fleurs Qu'il serait en concurrence avec des valeurs établies Yan a rencontré.
authentique jambon Luo ginkgo. Ginkgo, à savoir ginkgo fruits.
riz couleur fleurs, Buyi cuisine unique.
chaque année trois mars Avant et arrière, derrière la maison à l'avant les gens Buyi vont creuser jusqu'à la racine des plantes différentes, les tiges, les fleurs, les feuilles, extrait bouilli purée Jaune, violet, noir Trois couleurs, tons, puis trois sur rouge , Dip lavé le riz après la cour de lavage propre à la vapeur dans le bateau à vapeur, et mélange de riz blanc, est riz couleur fleurs , Regards colorés, les goûts parfum gluant doux, ce sont les gens Buyi de prendre ce morceau de paysage dans la poésie romantique, mais aussi les gens Buyi culture alimentaire unique.
fleur de riz de couleur, la couleur sera légèrement différente, mais la même valeur élevée de couleur.
Trois viande et trois légumes, spécialités Luo dans le « grand Takefu »
Si le « Trois jaune trois blancs » et riz fleur colorée Il est sur la scène de la nourriture Luoping Tsing Yi , Beats, convaincant, alors « Trois trois viandes de légumes » , Spécialités Luo dans le mon royaume , Somersault saut, « tigre », aussi longtemps que vous mangez un, vous ne pouvez pas aider mais ne pas applaudir.
« Trois sale » , Les moyens: viande Fuller croustillant, porc braisé Itabashi, viande de chèvre Luoping . Profitez d'un grand printemps, et une route que nous mangeons lentement.
Fuller viande croustillante, manger vous ne voulez pas manger quoi que ce soit d'autre chair croquante.
viande Fuller croustillant , Au nord vient d'une ville de plus Luoping - ville Fuller , Yunnan, et même dans l'ensemble du Sud-Ouest, sont Dingdingyouming. Lorsque Abattus porcs chaque année, coupé spécialement une jambe de porc, graisse tick raffinerie baisser, coupe de viande maigre en petits morceaux, peint Le miel, le gingembre après avoir ajouté Poivre, anis étoilé et Oignons, oeufs Remuer rapidement dans l'ébullition Zhashu pan donc la viande fraîche.
Mangez une chair croquante, sur la solidification du lard stocké, au bout de trois à cinq ans sur, la couleur, la saveur et encore, pas étonnant que les gens ne sont pas utilisés dans le champ croustillant Luoping de la viande, la farine se sentir toujours beaucoup mieux de manger de la viande croustillante Fuller . En fait, en plus de chair croquante, La poudre de volume et fajitas de Fuller Et aussi les noms délicieux.
porc braisé Kang Kee, Luo doit aller cuisine punch.
et Itabashi porc braisé , Vient du côté de Luoping Dong Conseil ville . Dans le conseil de ville, fait le plus célèbre porc braisé, un petit magasin était bondé magasin proprement, appelé Kang Kee Ce porc braisé maison or brillant, révèle un salé unique, beaucoup de gens à « doivent poinçonner magasin de porc braisé. » Luo
Bien sûr, ce qui est vraiment Luo Nanfennanshe, devait être agneau . Luoping chèvre jaune, de mouton et non malodorantes, mince peu de graisse, que ce soit comment manger, ils sont sans pareil. Luoping marche dans les rues, partout sur les plats d'agneau: Pot de mouton, d'agneau nouilles, agneau entier braisé, pot entier de mouton, de l'agneau épicé ...... lire, manger, puis dans d'autres endroits avant et de mouton mangé un peu de contraste, semble être également adapté, ne peut qu'aider murmurer quelque chose dans mon cur: la Chine à la fin le meilleur endroit pour manger de l'agneau? (Cliquez sur le lien, manger de l'agneau toute la Chine) C'est tout simplement l'objet ultime des amateurs d'agneau.
casserole à feu doux agneau en sauce lentement un goût.
personnes « Trois sales » de manger avec Puff et béatement, fait demi-tour, et « Trois facteurs » Onduler, ne pas manger à nouveau, il semble un peu à la hauteur de la vie, donc Gelée, de la poudre de volume, Baba Pour chacun. Mangez les produits de l'estomac, il est jamais rempli, en particulier pour les Luo.
Fuller gelée, il est une grande ville de Fuller alimentaire.
Luoping quelque chose à manger, manger au sud-ouest
Comment en un jour, manger la plupart de la cuisine sud-ouest? Go Luo.
Luo est petite, mais tout compris, et a poulet Liés à l'alimentation, On Acid Il répandue dans le Guizhou et Chongqing poulet aigre ; sur épicé Il Szechuan classique Poulet épicé ; S distinctif, célèbre Yunnan poulet et jambon Tianma Ceux-ci ont été le premier grand ...... bien sûr, mais les Luo locale Duijieliji Il n'est pas le poulet faible, Rock Hill pris au festival après Li lavé poulet farcie abdominale, ajouter l'assaisonnement configuré, ragoût d'une heure avant de manger, vous trouverez une cuisine différente du monde.
Poulet épicé Zhanyi, ville de Qujing est célèbre et plats d'un représentant de la cuisine du Yunnan
25 rivières et cours d'eau, étant donné l'aura infinie Luo, également poisson Envoyer la table Luoping. Luo à l'intérieur du poisson, plus bien connu, que Luoping petits poissons , Du sud-est de la ville Par la rivière , A apporté un flux régulier d'ingrédients frais, le poisson peut être grillé, est le plus agréable. Bien sûr, Buyi poissons Suansun Aussi à ne pas manquer. Luo pousses de bambou local sont comparés avec le reste fait Suansun, il y a un parfum indescriptible de plantes, de poissons et la cuisine cantonaise dans le Suansun par rapport, pas beaucoup mieux, pas étonnant que les gens Buyi de pêcher Suansun leurs spécialités représentatives.
près de la rivière, les poissons font les Buyi.
Bien sûr, s'il y a suffisamment assez de temps pour retourner tous les coins du bas Luoping, vous pouvez manger la nourriture des enfants, l'estragon de chanvre, plat fantôme aneth, la grenade, les légumes tante Et d'autres spécialités locales peuvent manger Spicy sang, pommes de terre rôties, casserole de riz, buf Thelephora Et d'autres caractéristiques de délicieux, à la façon dont il est bon, ils comptent sur eux-mêmes pour le savourer.
Pour la nourriture, chacun a ses propres préférences, mais vagabonder dans la beauté de Luoping alimentaire, les sentiments de chaque personne sont semblables: l'expression d'innombrables personnes cheveux saison de printemps dans le cercle d'amis « Live printemps bonne Shaoguang » , Pour le mettre est la petite ville de Luoping, Yunnan cela!
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