Xinhuanet, Pékin, 22 mai Titre: l'héritier non génétique de Zhang Qiu, Niu Qisheng: une diffusion en direct amène des marchandises dans la casserole de fer de Zhangqiu dans le monde
Xinhuanet Zhao Qiuyue
Avec l'essor du "live streaming", Niu Qisheng, un ancien forgeron qui a travaillé dur pendant toute une vie, est en fait entré dans la salle de diffusion en direct à la hâte. "De manière inattendue, la diffusion en direct d'une journée a finalement attiré l'attention de plus de 330000 internautes, et plus de 2700 pots en fer forgé à la main Zhangqiu en stock ont finalement été vendus", a déclaré Niu Qisheng avec enthousiasme.
Le district de Zhangqiu, ville de Jinan, province du Shandong, connue comme la "ville natale des forgerons", a une histoire de plus de 2700 ans de fonte et de forgeage du fer. Jusqu'au siècle dernier, le poinçonnage au fer était encore très populaire à Zhangqiu. Les statistiques montrent que dans les années 1950, sur les 730000 habitants de Zhangqiu, environ 380000 étaient engagés dans des industries liées au fer. Chaque fête du printemps, chaque ménage affichera également un distique avec des attributs de l'industrie comme "le vent souffle le feu, le fer frappe le Sifangcai". Cependant, sous réserve de nombreux facteurs, il est difficile pour le pot de fer de Zhangqiu d'entrer dans des milliers de ménages.
Niu Qisheng, héritier non génétique du pot de fer de Zhangqiu, est en pratique depuis 60 ans depuis qu'il a 14 ans. Bien qu'il ait 74 ans, Niu Qisheng vit toujours dans la cour rurale du village de Hezhuang, ville de Xianggongzhuang, Zhangqiu. dans. Entre autres choses, il y avait un four à fer qui l'accompagnait depuis des décennies. Le feu ne s'éteignait pas toute l'année. Niu Qisheng ramassait toujours le marteau presque tous les jours et insistait pour forger des pots en fer par des méthodes anciennes.
C'est l'expérience réussie qui a convaincu le vieux forgeron que le streaming en direct peut apporter à l'artisanat traditionnel chinois une nouvelle opportunité de décoller.
Niu Qisheng, 74 ans, ramasse toujours le marteau presque tous les jours, insistant pour forger à la main des méthodes anciennes. Le premier à droite est Niu Dawei, fils de Niu Qisheng (photographié par Pinduoduo)
Le grand souhait du petit forgeron
«La famille Niu vivait du fer depuis des générations, et c'était la cinquième génération pour moi.» Le vieil homme devant lui était Niu Qisheng, un successeur non génétique de 74 ans du pot en fer de Zhangqiu.
Niu Qisheng se bat avec les deux mains depuis 60 ans (pour plus de photos)
Né dans une ère de forte atmosphère sidérurgique, affectée par la famille et l'environnement, Niu Qisheng a commencé à apprendre les techniques de fabrication du fer avec son père à l'âge de 14 ans. "Après la libération, j'ai suivi mon père et mon oncle et j'ai commencé à" combattre le pays ".", A expliqué Niu Qisheng
Le soi-disant coup de fer consiste à pousser la voiture du forgeron et le fer, les outils en fer tels que le poêle, le soufflet, le marteau et les pinces sont placés sur la voiture. A cette époque, Niu Qisheng a suivi ses parents, a marché dans les rues et a frappé le fer. De l'ouest de Zhangqiu, jusqu'à l'ouest, restez dans un village pendant dix jours et huit jours, ou trois jours et cinq jours, puis déplacez le nid.
"Les jours de l'époque n'étaient pas durs pour moi, mais j'étais très fier. Parce que pendant la guerre anti-japonaise, mon père et de nombreux forgerons de Zhangqiu ne sont pas allés au front, mais ils l'ont fait pour défendre la patrie." Ils ont apporté une énorme contribution. C'est un groupe de héros anti-japonais inconnus. C'est à cause de ce sentiment de fierté que j'ai grandi en apprenant à faire du fer avec mon père dès mon plus jeune âge, et que j'ai grandi déterminé à devenir un véritable forgeron. "
Le forgeage mécanique présente les avantages du forgeage mécanique et l'artisanat traditionnel présente également les avantages de l'artisanat traditionnel. Selon Niu Qisheng, une marmite en fer Zhangqiu nécessite 12 processus, 7 pièces forgées à chaud, 5 pièces forgées à froid, 18 cycles de chaleur et des dizaines de milliers de battements à accomplir. Chaque étape nécessite de l'expérience et de l'accumulation. "Par conséquent, du point de vue de la forge à la main, le pot en fer de Zhangqiu n'a tout simplement pas l'un des savoir-faire les plus critiques, et chaque artisanat est le plus important. Ce n'est qu'en faisant attention à chaque artisanat qu'un pot vraiment bon peut être fabriqué."
Une seule poêle en fer peut passer la technique de forgeage à froid de 36000 marteaux pour produire un effet miroir.
Plus important encore, par rapport à la fabrication industrielle, la plus grande différence entre le forgeage manuel est la température. Cela ne signifie pas la température de forgeage, mais la température des relations humaines. Niu Qisheng a déclaré que lorsque les forgerons forgent des pots de fer à la main, ils réagiront différemment selon le caractère de chaque pièce de fer et le caractère de chaque personne, afin de présenter de meilleurs résultats. Par rapport aux pots en fer fabriqués industriellement, les pots en fer forgés à la main ont plus de "caractère".
Après 60 ans de combats, le vieil homme Niu Qisheng ne pouvait s'empêcher de parler des sentiments les plus profonds de son cur. «Nous devons insister sur l'héritage de l'esprit de l'artisanat chinois traditionnel. Tant que mon corps le permettra, je continuerai à travailler jusqu'à 90 ans et à la retraite, en faisant des efforts pour l'héritage du forgeron de Zhangqiu, en poursuivant l'esprit du forgeron et du forgeron de Zhangqiu, laissez le forgeron de Zhangqiu Inaugurer une gloire sans précédent. "
Le bon vin a aussi peur de l'allée
Les poêles antiadhésives forgées mécaniquement sont généralement obtenues en ajoutant des revêtements antiadhésifs.Le chauffage à long terme fera pénétrer des éléments tels que le nickel dans le corps et nuira à la santé. En revanche, le pot en fer de Zhangqiu est purement fabriqué à la main, il peut être rendu antiadhésif sans ajouter de revêtement antiadhésif, et peut également fournir des éléments en fer pour le corps humain.
Malgré le contexte historique lourd et les «gènes» de la culture de guerre anti-japonaise, en raison de multiples facteurs, le pot de fer Zhangqiu est difficile à intégrer dans la famille de consommateurs ordinaire. En outre, les inconvénients des canaux de commercialisation et de vente des marques compliquent également la concurrence entre les produits chinois traditionnels faits à la main et les marques internationales.
Niu Qisheng admet que parce qu'il s'agit d'un produit artisanal traditionnel, la production ne doit pas être très importante, ce qui entraîne un prix généralement élevé, de sorte que de nombreuses familles de consommateurs ordinaires sont difficiles à accepter. Plus important encore, il y a trop peu de jeunes désireux d'apprendre et d'hériter de ces métiers traditionnels à l'heure actuelle. De nombreuses compétences sont non seulement difficiles à intégrer dans la famille de consommateurs ordinaires, mais aussi susceptibles de ne plus entrer dans la vie des gens.
Il y a trois ans, avec la popularité du documentaire "China 3 on the Tip of the Tongue", le pot en fer forgé à la main de Zhangqiu est devenu le "premier pot de Chine" recherché par le peuple. Cependant, la soudaine réputation a apporté un grand nombre d'imitations et de produits artisanaux, mais elle a rendu plus difficile la survie du pot en fer fait à la main avec des prix élevés et une faible production.
Niu Qisheng a insisté pour forger le pot en fer de Zhangqiu par une méthode ancienne (pour plus de photos)
Ce n'est pas seulement le problème du pot de fer Zhangqiu. L'équipe de la ceinture industrielle de Pinduoduo a constaté qu'après de nombreuses années de recherche, de nombreux produits sont comme le pot de fer Zhangqiu. Ses caractéristiques typiques sont une bonne qualité, un prix bas et peu connu. Non seulement le pot de fer Zhangqiu, mais aussi derrière les nouveaux produits de marque de Pinduoduo, sont des entreprises de fabrication chinoises de classe mondiale, mais la popularité de leurs produits sur le marché intérieur ne correspond pas à leurs produits et à leur force technique.
Afin de permettre aux consommateurs de comprendre davantage de produits nationaux, dans la série d'activités «Better Life · Made in China» lancée par Pinduoduo, plus de 100000 produits seront subventionnés et remboursés sur la base du prix départ usine à atteindre » 40% de réduction après le prix départ usine ".
Zhangqiu Goods Live est l'un des cas. Quelques heures avant la diffusion en direct, Pinduoduo a également signé un accord de coopération stratégique avec le district de Zhangqiu.
Après que le nouveau commerce électronique Pinduoduo ait résolu les problèmes de trafic, de marque et de perception des consommateurs de Zhangqiu Wok grâce à des émissions en direct et des subventions de plate-forme, Niu Qisheng et le gouvernement du district de Zhangqiu pensaient que ce serait à nouveau l'artisanat chinois traditionnel. De nouvelles opportunités largement reconnues.
La diffusion en direct apporte des marchandises pour aider le pot de fer de Zhangqiu à aller dans le monde
Niu Qisheng, qui possède une vaste expérience dans le jeu du fer, est la première fois qu'il participe à la diffusion en direct. Selon l'introduction de Niu Qisheng, Zhangqiu Iron Pot et Pinduoduo ont coopéré dans divers aspects tels que le lancement de la marque et la diffusion en direct du commerce électronique. En particulier, le streaming en direct a apporté de bons effets de communication.
Niu Qisheng a montré le "Pot n ° 1 chinois" en direct et en direct (pour plus de photos)
"Tout d'abord, le mode de diffusion en direct avec des marchandises permet à plus de gens de voir le pot de fer Zhangqiu; deuxièmement, grâce à la méthode de diffusion en direct sur le réseau, il peut également vous rendre plus intuitif sur le contexte historique du pot de fer Zhangqiu et le processus de forgeage manuel. Comprenez ", a déclaré Niu Qisheng.
Ce qui a le plus impressionné Niu Qisheng, c'est le moment où il a diffusé en direct avec le maire du district de Zhangqiu en tant que consultant technique de la marque locale Zhangqiu Wok Zhang Mei, et a vendu près de 3000 pots en une heure, ce qui était inimaginable auparavant. .
Les ventes ont augmenté, comment assurer la qualité, cela revient au problème précédent.
Niu Qisheng a déclaré que pour équilibrer la production et les ventes, mais aussi pour tenir compte de la qualité, nous augmentons la production en ajoutant des maîtres de fer et en augmentant l'apprentissage. "C'est le seul moyen de m'assurer que chaque wok que je produis est bon."
Ne regardez pas le vieil homme, mais Niu Qisheng a toujours l'esprit vif lorsqu'il accepte de nouvelles choses. "La forme de la diffusion en direct apporte des marchandises au pot de fer de Zhangqiu, ce qui apportera de nombreux facteurs favorables. Grâce à la forme de vente innovante du réseau, elle favorisera non seulement la reprise de la production et la production des entreprises, mais accélérera également l'exposition de l'industrie à Internet, et permettra finalement aux" Marchandises Zhangqiu "de voyager à travers le pays. dirigez-vous vers le monde. "
Les problèmes de circulation liés à la diffusion en direct de marchandises se sont déjà reflétés dans l'aide à l'héritage de la culture du pot de fer de Zhangqiu. En tant qu'héritier non génétique du pot de fer Zhangqiu, Niu Qisheng a déclaré qu'il utiliserait les avantages du trafic Internet et l'intuitivité du modèle de livraison en direct pour présenter l'apparence la plus authentique du pot de fer Zhangqiu à tout le monde.
Niu Qisheng, un successeur non génétique du pot de fer de Zhangqiu, travaille sur un nouvel outil agricole dans son propre atelier de fer.
Il convient de mentionner que, dirigés par Niu Qisheng et Niu Dawei, de nombreux villageois ont commencé à retrouver leurs compétences ancestrales dans la fabrication du fer, et ils sont actuellement des dizaines.
Il est rapporté que Zhangqiu Goods Live n'est qu'une des activités de la série "Better Life · Made in China" de Pinduoduo. À partir du 1er mai, Pinduoduo lancera «Better Life · Made in China», avec «Explosive Good Goods Factory Price», visant à permettre aux consommateurs de la plate-forme de ressentir de près la beauté du Made in China, et de sélectionner des produits de ceinture industrielle chinoise de haute qualité à utiliser Les marchands de plate-forme subventionnent conjointement, des coupons de réduction, des dizaines de milliers de groupes à rembourser et d'autres méthodes, vraiment «les bons produits ne sont pas chers.
Les plates-formes de commerce électronique traditionnelles ont tendance à favoriser les grandes marques internationales, laissant un espace limité aux produits nationaux, en particulier aux industries, mais Pinduoduo pense que la fabrication et les usines chinoises méritent plus d'attention.
"Les subventions de plate-forme, les produits nationaux bénéficient d'un flux", selon Wang Mengjia, responsable du plan de la ceinture industrielle de Pinduoduo, Pinduoduo a incité de nombreux consommateurs à essayer de nouveaux produits nationaux par le biais de subventions en espèces et a créé un fonds de subvention spécial pour les "bons produits de la ceinture industrielle chinoise". Au cours de l'année à venir, des subventions illimitées seront accordées à des industries de haute qualité amenées par des usines et des entreprises chinoises pour former de bons produits, formant une écologie de «plate-forme subventionnant les consommateurs, les usines chinoises obtiennent du trafic». Devant le public, laissez les 600 millions de consommateurs de la plate-forme se décider à choisir les mêmes produits nationaux de qualité et rentables.
Source: Xinhuanet
