Un regard sur le titre de savoir
Xiao Bian aujourd'hui pour parler de la nourriture
Ou le nom du délicieux
10 septembre
à Zhengzhou
China Cuisine Association
la nourriture chinoise a d'abord été publié dans le monde
ce jour-là
34 cuisines régionales
Surface totale 340 plats classiques
Pour les gens du monde entier dire bonjour
parmi
Jiangsu sélectionné dix plats
Zhenjiang puffer poisson est l'un d'entre eux!
Le gourmet grand « parti »
Il est président de la province du Henan recommandé Cuisine Association
il se sentait
Nous « culture alimentaire » chinoise si riche
Il devrait être le savoir du monde!
Après avoir contacté la Chine Cuisine Association
Nous ferons cette chose!
depuis lors
Zhenjiang y compris les plats de poisson puffer, y compris ce 340
Presque équivalent aux amis une cuisine chinoise officielle de classe mondiale carte ~
actuel
Au nom de l'île aller faire ses preuves
Est notre fameux maître fugu
- Wang Shiping
Maître Wang vit également aux attentes
Correctement correctement a remporté le trophée
En parlant de Maître Wang
Qui aurait pensé
Dans un premier temps, il n'a pas osé brûler puffer
Père de prendre leur travail à la maison puffer
Il est intéressé par la cuisine
poisson Puffer seul a été déconcerté
Heureusement, cependant, quand son courage -
« Je brûlais d'abord, après pas peur. »
livre Wang Shiping
Et 30 ans JOUÉ puffer des relations
débutant puffer
Gravez méthode est limitée à ne pas manger du poison
Vraiment un bon ajustement du goût
Maître Wang a passé quatre ou cinq ans
constamment somme période, ajustée
Lorsque ébullition d'huile
Quel est le niveau d'huile venant à ébullition
Combien décharge d'eau
Quel degré de chair brûlée
......
Les gros poissons puffer un peu de connaissance est
Wang Shiping mur magasin
Wang Shiping expérience vient de l'expérience
Deux années d'expérience de pêche
Il mange non seulement les poissons de la rivière Huangpu puffer
Ils ont également appris l'essence des marins brûlé puffer poisson à bord des navires de pêche à bord
Wang Shiping pense qu'il ya des enseignants partout
Chaque fois qu'il est allé à découvrir, apprendre
J'ai entendu qu'il y avait un pays chef fugu brûlé est bonne
Il a constaté que goûté vraiment bon
Alors, s'il vous plaît revenir!
En savoir!
100 ensembles de longtemps
Il a également conservé l'innovation
Bien que la plupart est maintenant puffer non toxique
Mais si ça?
Chaque atteint un nouveau goût
Wang Shiping d'abord nourrir les poulets, les canards à la maison
Tu as brûlé Bonne
Bien entendu par d'autres « lorgne »
Wang Shiping rappelez-vous
Une fois un hôtel quatre étoiles à Nanjing l'a invité à l'enseignement
« Les règles trop, laissez-moi enseigner la cuisine, sur la bouche de l'air parle. »
Wang Shiping appeler une semaine plus tard « visite de retour »
Directeur, a déclaré:
« Réponse particulièrement bien, selon la façon dont vous enseigner la gravure,
Très, très bon! "
Mais ne vous inquiétez pas Wang Shiping
J'ai tendance à se regardé Nanjing
résultat
Ce regard peut être lui a fait peur!
L'autre ne traitait pas même avec un fugu propre
Tout à coup, lui émerge derrière avec une couche de sueur
trop dangereux!
Il est devenu encore plus peur d'est
Principes fondamentaux ne me dérange pas brûler fugu
Ceci est maintenant le plus problème commun avec le chef
Ils cuisinent sur le poisson puffer est beaucoup moins que la génération plus âgée à comprendre
Ils ne tiennent généralement pas compte non toxique puffer toxique
Pour tout le monde « sûr » pour le bien
Puffer Association a résumé un ensemble de théories
Il certificat de chef fugu
Wang Shiping base de formation ici ou Blowfish oh ~
Chaque année, des dizaines de personnes viennent d'apprendre
Il y a d'autres provinces le chef venir visiter
certificat Shiping dans une rangée
Comme il y a trop de petite île comme Wang Shiping
chefs Fugu pour couper cher
Ils ne sont pas dans l'innovation est l'amélioration de la route
trop-plein écran fier!
Chine puffer Island - Zhenjiang
Vous ne pouvez pas le cacher!
produits alimentaires à travers le monde vont suivre l'odeur
Cela est arrivé puffer poisson
heureusement ~
Profitant de avant de pouvoir voler au-dessus
Portez une attention à manger plus
Ne dites pas!
Xiao Bian go!
Pièce jointe: Jiangsu Dix plats classiques
Gansi grand cuisinier, côtes de sauce Wuxi
fromage Head
Zhenjiang poisson braisé puffer
Écureuil poisson mandarin, poche souple à long poisson
écrevisses Xuyi, canard salé Jinling
Casserole, tête de lion de casserole
Source: micro Zhenjiang
