Spiced ufs durs, du Chinois Han ont été les premiers à créer des plats cuisinés maison, aimé par la majorité des personnes, peut faire des repas, mais aussi des collations, temps libre pratique et amusant sont à la fois. Spiced bouilli oeufs nous peuple chinois est la sagesse tout à fait unique. ufs frais, salé combinaison juste d'épices, de laisser passer. Cependant, épicé ufs durs dans le « épicé », vous savez ce que vous êtes? Comment pouvons-nous faire une excellente saveur et le goût des ufs durs épicés, dépêchez-vous avec moi un regard.

La première étape après les ufs durs, faire bouillir l'eau du pot, lavage des ufs bien dans une casserole d'eau froide, le temps de cuisson d'environ 7-9 minutes, et à l'intérieur du jaune d'oeuf et le blanc d'oeuf a solidifiés la tendance un peu, puis il faudra Passoire dehors, attention à l'eau froide sous la marmite un bon pelage d'oeuf. Crack l'uf coquille un peu, peut utiliser une coquille ouverte.

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Mais attention, la coquille d'oeuf peut pas frapper trop brisé, si facile à cuire après un goût salé à long lourd derrière. Les coquilles d'oeufs ne peuvent pas frapper frapper pas la même chose, ce n'est pas facile savoureux, deux tout au plus, mettre sur la table pour se poser très bien.

Lorsque des ufs durs cuits craquer la coquille d'oeuf est principalement pour deux raisons: l'une est de pouvoir faire des oeufs savoureux, une autre raison est d'éviter le temps des ufs durs, sans oeuf ouvert accidentellement éclaté est apparu.

2. Faire de la saumure. Xianxiang pot verser beaucoup d'eau, le thé à côté, la cannelle, le cumin, l'anis étoilé et les feuilles de laurier ensemble cuisine wok, faire attention à l'absence de cinq ingrédients de travail non, sinon le goût est pas parfumé, puis utilisez la chaleur élevée après l'ouverture dans le sucre de roche et mélanger la sauce de soja.

Ensuite, les oeufs cuits dans le puits de la saumure, couvrir et faire bouillir, puis baissez le feu et laisser mijoter pendant trente minutes pour faire le meilleur moment pour faire des ufs épicés le soir et ne pas la consommation directe d'ufs épicés si une table de nuit dans la saumure, se lever tôt le lendemain pour manger le goût particulièrement bon. Matin quand manger des ufs, couper de belles formes, facilite l'appétit.

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A noter également qu'au-delà des initiales, des températures estivales élevées, les ufs doivent prendre soin d'éviter la détérioration due à une température élevée, manger sur le corps humain négativement. Je suggère que vous soit des ufs cuits ou des ufs crus, d'abord sur le bac à légumes, puis stockés dans le réfrigérateur.

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Si vous le faites des ufs durs en pimentés selon la méthode ci-dessus, un goût absolument, incroyablement délicieux.