Comme le dit le dicton « boulettes délicieux, cependant, » est une boulette cuisine traditionnelle, nous savons tous que « boulettes délicieux se replient pas sur », qui est vraiment délicieux raviolis, est pas que vous ne l'avez pas l'air bien, mais il est la farce, boulettes de crème sont des boulettes, boulettes bon air, succulent, pas de poisson non grasse, vous pouvez être appelé une morsure parfumée!

À la suite de petites et grandes poivre boulettes farcies, par exemple parler de boulettes farce ton que quelque chose, apprendre alors peu importe ce que la farce des boulettes, de mélange à farce à garder à l'esprit ce savoir-faire pour assurer juteux, délicieux et non grasse!

Préparer les ingrédients: la farine, le porc au poivre champignons grosse carotte

1. boulettes de première marque et nouilles: farine dans le pot, un sel d'addition et la quantité d'huile augmente la dureté de la surface d'une demi-cuillère à café de petit, inférieur à 30 degrés avec de l'eau froide et la surface (surface de l'eau et le rapport de 2: 1 est approprié), floc puis agité dans le rub de farine ensemble, pour former une pâte, puis recouvert d'un chiffon humide épreuvage pendant une demi-heure.

2. La viande de côtelette de porc, graisse de porc et le rapport de sélection maigre de 3: 7 ou 4: 6 pour rendre la viande plus délicieuse, la viande trop mince, le goût sera envoyé diesel n'est pas bon, trop gras et trop gras.

3. la viande Mix: bonne hacher les ajouter à la viande hachée oignon vert, le gingembre mélanger uniformément, beaucoup de gens ne vont ajouter de l'eau au poivre quand boulettes mixtes, en fait, payer plus trois sortes d'épices, boulettes fraîches et parfumées était pas gras, trois sortes d'épices est la sauce aux huîtres, l'huile de sésame et le sucre, ajouter 1 kg de viande dans 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres, une demi-cuillère à café d'huile de sésame, une demi-cuillère à café de sucre peut être, peut ces trois types d'assaisonnement avant de le mélanger uniformément, puis versez la viande. Revenant à la main peut être préparé sur un artefact de boulettes, commode et pratique et sûr -

la sauce d'huîtres et de sucre sont mis frais rôle, non seulement améliorer la saveur a été ajouté huîtres boulettes, huîtres et ayant une certaine viscosité, aide à conserver l'humidité, pour faire le remplissage ne doit pas former de l'eau, très délicieux raviolis cuits, l'huile de sésame est indispensable boulettes, boulettes après l'ajout d'huile de sésame particulièrement savoureux, et déguster les délicieux, boulettes juteux dévorent pas de poisson pas fatigué!

   Appareil multifonction hachoir manuel plats cassés boulettes pour l'achat ¥ 33,80 ménage    L'acier inoxydable est outil boulettes paresseux ¥ 29.00 acheter

Après puis en ajoutant une quantité appropriée de la sauce de soja et le sel de nouveau agité uniformément, puis sur la viande avec de l'eau 3: 1 en rapport 3 fois l'eau de poivre, de sorte que le poivre de viande absorber entièrement l'eau, le fouet énergiquement ensuite ajouté à la viande quantité d'huile mature, agité à nouveau mariner uniformément pendant 10 minutes.

4. La viande marinée dans une grande proportion de poivrons ajoutés finement hachés, les carottes et les champignons, la viande et les légumes est de 1: 1, puis ajouter une quantité appropriée d'huile bouillie mélangée de façon uniforme, comme nous l'avons viande marinée mettre des épices, de sorte que vous n'avez pas besoin de mettre d'autres épices, de sorte que les boulettes sur une bonne musique.

La pâte épreuve des bandes à friction, en tirant une petite dose de taille égale sous-roulant dans le milieu quatre enveloppes minces légèrement plus épais, bon remplissage de la poche de coulée, dans leur forme bon paquet, pas court Popi a révélé le secret peut être, bon ou mauvais est secondaire.

6. Une fois l'eau bouillante vers le bas dans les boulettes, ajouter un petit bol d'eau froide après l'ébullition, couvrez la casserole, faire bouillir à nouveau après le feu avec un petit bol d'eau froide, puis faire bouillir, en regardant les boulettes flottent, et la masse de graisse bombement sur le familier.

boulettes Big poivre, le goût particulièrement délicieux! Beaucoup de gens ne mangeait pas, comme vous l'essayer.

   [Dumplings] plaque en acier inoxydable Bac de vidange les boulettes avec le plat de vinaigre ¥ 29.00 acheter    boulettes ménagers boîte raviolis surgelés boîte de raviolis plateau ¥ 29.90 acheter

Conseils

1: Lorsque les boulettes et le sel et la surface de décharge d'huile (surface d'une cuillère d'huile Catty), lorsque le roulement peau de rouleau boulette facilement, en particulier une bonne surface de ductilité, boulettes bouillies ne collent pas, ne casse pas la peau.

2: premières boulettes tune assaisonnement, le recours à l'eau de poivre, et enfin plein d'essence, de sorte que le mélange de boulettes savoureux et juteux sans saveur, parce que devant le carburant, l'huile verrouillera la viande, les épices affectent l'infiltration, de sorte que boulettes ne sont pas savoureux, le manque de saveur fraîche, et enfin mettre l'huile peut verrouiller l'humidité dans la viande.