Les Chinois ordinaires connaissent de deux grands programmes de cours de langue de homard a commencé, il y a plusieurs années d'une Pieces soirée Fête du Printemps « pas mal d'argent » en deux à quatre livres de homard, l'un est le dialogue comique Guo Degang, les deux pieds de long à manger homard.
Depuis lors, les gens ont commencé à la solution, en plus des stands en bordure de route pour manger la langouste épicée, ainsi que l'Australie Long, nouvelle loi longue Xi Lanniu et bleu, la tête que nous grande langouste chinoise, le prix que le chanvre petit cher.
Nouvelle-Zélande est riche en homard, bien que la tête que l'Australian Red Dragon, France Blue Dragon est plus petit, mais la viande tendre, lisse goût sucré. Sashimi et de la bouillie est les meilleures matières premières.
La Chine est le plus important marché d'exportation pour le homard de la Nouvelle-Zélande, les statistiques montrent que les exportations de fruits de mer de la Nouvelle-Zélande vers la Chine une année environ 2,3 milliards de yuans, dont 1,4 milliards de yuans du homard.
Pêcheurs de la Nouvelle-Zélande chaque année est le plus beau jour avant et après le Nouvel An lunaire chinois, association industrie du homard en Nouvelle-Zélande personne responsable: homard en Chine pendant la Fête du Printemps le meilleur prix, le plus élevé de la demande, par kilogramme peut être vendu pour NZ 130-140 $ (environ 520 yuans - -550 yuans).
Nouvelle-Zélande toute admissible des captures chaque année seulement environ 2750 tonnes, pour cette saison, beaucoup de pêcheurs à 25% du quota annuel de séjour, pour fournir à la Chine. Ce nombre, environ 700 tonnes.
Cependant, cette saison est pas venu, l'épidémie a frappé, les prix du homard ont été aussi bas que NZ $ 50-80 par kg (environ 200 yuans - 300 yuans). Une fois que la mort de homard, il ne peut être vendu pour un tiers du prix.
Ceci est le visage de centaines de tonnes de pêcheurs de homard en Nouvelle-Zélande que nous les Chinois sont également préoccupés par les changements de l'épidémie, alors que la demande chinoise récupérera? Voulez-vous toujours continuer à naviguer vers la mer? Nous avons pêché les débarquements de homard, comment faire?
Gros profits dans les années précédentes, les pêcheurs et les concessionnaires s'inquiètent, voir un homard maigre vers le bas de jour en jour, mais malheureusement le stockage en mer de homards vivants pot soins dans la mer, les homards ont survécu, Shuangwai. Et il y a un autre, il a commencé à envisager de geler et de traitement sur la terre.
Avec l'augmentation des cas confirmés en Nouvelle-Zélande, le 17 Mars a annoncé que la Nouvelle-Zélande a lancé un plan de sauvetage économique de 7,3 milliards $ impliquant sur le point de faire face à l'impact économique d'une nouvelle épidémie de pneumonie de la Couronne. De nombreux pêcheurs cherchent également avec impatience, je ne sais pas comment le bien-être tombé beaucoup sur sa tête.
