Hunan tête de poisson avec classique chinois rouge, il y a une surface frontale de la fête.

Face à ou non?

Pour!

Les Chinois sont les plus manger, manger et la plupart de la nation, Les étrangers ne mangent pas, nous mangeons, nous mangeons des étrangers plus de tours. Insectes, oeufs conservés, la tête de l'animal, les griffes, les tripes ...... bien que parfois présent dans certaines recettes ethniques, mais Tout comme la Chine, « cinq mal », un mode dans tout le pays, le monde nous a .

2019 Fête du Printemps, Hangzhou Chunan.

Lorsque les villageois adorent les intestins de porc et les queues de porc suspendu dans le cochon symbolise le cochon entier. Parsemer de porc salé, a dit: « surplus annuel », prise nez de cochon de « feuilles persistantes », est un symbole d'une très longtemps. Beaucoup de gens vont mettre un petit couteau de cuisine dans un panier de pratique ancêtres porc chargé de porc apprécié.

Tête et le visage Beaucoup d'ingrédients dans une spéciale. propres grandes préoccupations de la Chine, mais il a ajouté un petit visage pour ne pas laisser de la nourriture, comme plat de viande commune Les porcs, les bovins, les moutons, les poules, les canards, les poissons, les crevettes, les têtes sont en train de manger , Est pas perdu. Une tête, vous pouvez manger le tout peut également être divisé, il est à l'extérieur Les yeux, les oreilles, le nez et la joue de la bouche , A l'intérieur cerveau Pas là où il n'y a rien de plus langue , Ne pas manger quelque chose en plus les cheveux, les dents et probablement une corne.

un pot, Zhu Tourou, les oreilles de porc, langue de porc, pieds de porc, coeur de porc, estomac de porc, intestins et autres balayage propre, les Chinois mangent vraiment quoi que ce soit!

Seuls les étrangers acceptent Que l'étape profonde de la cuisine chinoise à pas, en fait, en regardant la balle, le visage du poisson, les Chinois craignent aussi. Juste pour voir beaucoup plus, manger une assez bonne idée, deviendra une tradition. plats chinois à faire attention du début à la fin, ce Panji, ragoût de tortue et autres doivent être considérés comme opter pour une tête pleine aussi se . Dans le cas de stress, et au moment de servir de tête de poisson entier aligné avec qui, qui est sur la table Le plus honnête homme Il est devenu une culture.

Ne pas avoir peur de manger l'estomac sont les mêmes.

Mangez la tête a une base de masse forte en Chine, en plus de « nom scientifique, » il y a beaucoup communément connus, tels que langue de porc appelé dans certains dialectes morceaux de la bouche, Pékin appelle l'ancienne langue, les gens Shanghai chambre Mengen, appelé chanceux Jiangxi, Fujian appelé porc Earn, cantonais appelé porc Lei ...... Afin de ne pas dendrites, Aujourd'hui, nous disons que le visage.

vous de le faire est de donner paquet d'expression. Maintenant, le prix du porc est certainement pas seulement sur la carte.

reconnaissance de visage de porc! Laissez-moi voir qui est le mieux manger

quatre faces de perte.

La Chine est Les premiers porcs domestiqués Le pays est aussi le monde Le plus grand producteur de porc et les pays consommateurs , Manger quelque chose Zhulian viennent naturellement une grande variété, le meilleur dans le monde. Sans parler du passé, les États-Unis et recettes Qing Dynasty « Ensemble trépied ton » a été inclus dans les plats de porc, il n'y a pas lourd comme une douzaine.

Chengdu déterré la poterie dynastie Han orientale figurines la cuisine, couper la vie de porc à bord, le cuisinier heureux flattée.

Les Chinois mangent ZhuTouRou d'origine et probablement liés au culte, le porc est l'un des « Sansheng » offres traditionnelles, et maintenant il y a encore de nombreuses régions de la Chine manger février ZhuTouRou Habitude. occasions rituelles, de la bouche de porc contiennent souvent aussi une queue, que la « Du début à la fin. » , Le plein sens du rituel.

2007 Fête du Printemps, le comté de Songtao, Guizhou. interprétation britannique de cinq siècles Walled folklorique de la ville « Festival Quartet. » Les Chinois aiment bien manger et aussi reflété dans le rituel, offrant la maison complète ou sanctuaire à proximité de manger de la viande et le poisson est cuit, est allé jusqu'à la tombe est comme un plat froid ou simplement étudiants.

pratique Zhulian, Étuvé, grillé, cire, mauvaise Variez, le plus typique « Grillé » - porc après que l'eau bouillie, plus les épices colorées ébullition, puis laisser mijoter lentement à faible chaleur. Le soi-disant « cochon pourri au feu », en face de porc grillé devient goût Ruannuo, la graisse et non grasse. Le plus légendaire est possible Huaiyang dans le Grillé rôti cochon entier , Dieu de Dieu sur le côté du lac Svelte Ouest et le temple de la mer, « Huit Excentriques » dans le Luo Pin, pousses de bambou et de porc rôti une fois enregistré, « ne demande pas le cuisinier a demandé si le moine. »

Si vous ne pouvez pas revoir Zhaoyan, que ce soit encore rougir? - le visage de porc grillé.

Ruannuo est pas les gens face porc gras amour ne traite pas de la bouche est une grande raison.

ZhuTouRou plus beau temps en hiver, la pratique est le chinois essentiel Nouvel An Bacon, bacon, bacon . Le salé cuit ZhuTouRou, le magasin de chair et de la soupe, utilisez le temps de creuser un, radis braisés, braisé pointe de flèche, le chou braisé sont excellents. Il y a aussi spécialisés pour manger ce genre de aspic, appelé « Gâteau de porc » En fait, pas un gâteau, surtout si elle est maintenue par le poids de Cishi, est nord-est de « Enfant ragoût de porc » A. Comme un plat froid est ZhuTouRou boissons arme , Qui a conquis trois saisons plus, surtout en été.

gâteau de porc, « du trépied tune » par écrit « la crème de porc », devrait être plus précis, le Nord a également appelé la viande de la tête, le principe est le même.

Ce n'est pas le résultat de « gelé » dans ZhuTouRou.

ZhuTouRou à la province du Sichuan , Et la saveur de style Sichuan et mélanger, est devenu « Porc drêches Bean » Les gens riches aux yeux de la ferraille « coalition faible », contre-attaque. Salted Dans le passé, le secteur privé est « ZhuTouRou » quelques mots tout à fait tabou, comme Beijing sont marchands ambulants « Le poisson fumé » En fait, il est le principal ZhuTouRou et toutes sortes de porcs de bébé, pas tout à fait vraiment du poisson fumé à vendre.

clip biscuits ZhuTouRou, gâteau de viande parfumée.

Pour les personnes ZhuTouRou encore rejeté, mais les papilles, mais ne peut pas être couché. ZhuTouRou nourriture sèche est délicieuse, sauce Est-ce plus de mille sortes de goût, il est un match parfait avec des pâtes, que vous soyez Pain, crêpes ou biscuits de sésame , Prenez une poignée de ZhuTouRou Wang Litou un dossier, descendre à la bouche d'une livraison, deux mots: si délicieux!

pâturages a balayé le vent de vaches et de moutons visage

Xinjiang Hami, tête de mouton sur le mariage kazakh. Le plat sera fin à « une tête », les personnes âgées ou VIP, uniforme « croix » sur la tête du mouton, au nom de la voile en douceur

En l'automne hiver, Pékin entrera dans la La viande de tête de mouton Saison. Eau vive tête de mouton le vieux Pékin Favorite, seulement sélectionné prairie Mongolie intérieure La chèvre d'âge, tendre mais pas l'odeur de mouton, cuit avec de l'eau, même pas ajouter du sel, naturel et délicieux. La tête de mouton est en eau vive voir un couteau, couper trop mince comme la pelure d'oignon, mais aussi avec la spéciale « sel Hu » afin d'obtenir ce goût authentique de la capitale.

tête de mouton en eau vive.

principale de la sauce à la viande de tête de mouton en eaux vives de Pékin et de la tête de mouton deux factions, mais vraiment aller loin Xinjiang, Ningxia, la Mongolie intérieure Et donc manger la province de mouton, tête de mouton pratique de la viande, plus, bien que la saveur bouillie du parti est toujours un favori, mais Sel et poivre, épicé, sautés, salade et même une côtelette soupe tête de mouton suey , Est variée, sans fin. en Lanzhou Les yeux des gens, est la tête d'un mouton mouton Que ce soit un authentique musée de critère important, mais aussi la tête du meilleur mouton Donnez-lui un VIP séparé .

saveur de la viande de tête de mouton, et manger leur délicieuse sauce, manger trempant naturel.

viande de tête de mouton sautés.

Par rapport à la tête de mouton Pékin en eaux vives de couteau fin, au nord-ouest préfèrent déchiquetée Le contour gras, le démantèlement d'un naturel hideux que de manger la tête de canard tête de mouton, secoua trop sur buck visuel. Pour les personnes qui aiment manger la tête de brebis, la vie est comme une viande de tête de mouton enlevée, les tendons des muscles Chuai Chuai, Vous ne savez jamais quelle partie est de manger - de préférence des deux côtés de la joue « Visage de moutons » Le pâturage des brebis à mâcher sa vie, et qui est l'essence de la « chair vivante ».

tenant compte de l'importance du bétail dans la communauté agricole, la prévalence Tau que la cuisson d'un porc, la tête d'un mouton est beaucoup plus faible.

Bien que de nombreux Européens ne mangent pas la tête et le visage, mais dans la cuisine française occidentale est considérée comme un modèle là-bas un peu de viande de taureau, ville repas de Lyon est plat signature de la France, le chef a besoin de certificats, tandis qu'en Chine, il y a aussi un banquet d'Etat dans la viande Ngau Tau cuisine - Sichuan partie Tau (Référence à la forme latérale), également Seul grand chef peut faire . En revanche, la viande principalement française, les Chinois sont difficiles à manger cuir chevelu Niu (Head décortiqués cuir +) gomme croustillante partie transparente, cuisine française que le degré de difficulté d'un peu haut niveau .

brûlure partie Tau, dites-vous ne savez pas ce que cela est?

partie Tau est un des plats de banquet d'Etat, les gens ordinaires difficiles à manger. En fait, Ngau Tau viande et ZhuTouRou, la viande de tête de mouton, comme, cela est ingrédients gaz au sol . Tau Sichuanese expérience de transformation de la viande, mais aussi dans la plupart quotidienne classique - Fuqifeipian L'un de son ingrédient principal est la viande Tau. Certaines personnes disent que « tranches de poumon » était à l'origine un morceau de déchets, car les matières premières Ngau Tau de viande, les tripes, langue de boeuf, coeur de boeuf ne sont pas purement viande, mais maintenant fait vraiment transforme les déchets en trésor.

Sichuan Fuqifeipian classique, huile rouge emblématique.

Vraiment laisser la grosse tête!

Mangez du poisson naturel et, finalement, le visage. Bien qu'il y ait eu un nom est très convaincant « Le chef de l'opium. » (Dit « flet poisson » homonymie), le marché vend généralement que la tête du poisson, a failli ne pas vendre le poisson entier de l'opium. Telle est l'origine des marchandises en poissons Russie, poissons vendus sur le marché européen, la tête let était enroulé un tour Les poissons mangent dans le monde , Considéré également une mort digne.

double tête poivre, piment veulent simplement du poisson se sont noyés.

les Chinois mangent plus ou poisson d'eau douce, quatre bleu poissons, la carpe, la carpe à grosse tête peut faire la tête. La carpe à grosse tête (carpe à grosse tête) sont les plus recherchés, à l'écoute de connaître le nom délicieux, connu sous le nom Pangtou . La croissance du côté du lac, est Xiang, Zi, Yuan, Li quatre Oe a été attaché à la Hunan Les gens mangent la tête des joueurs, brûlant tête de poisson (Poivre Millet est accompagné Tête de poivre double ) Stimuler fortement les papilles des convives, le peuple de gaz humide évent sécher la dépression.

épicé a conquis la tête, prise de tête en direct ou épicée?

Spicy est la province du Sichuan Les gens mangent la tête de la configuration standard, tête pot, tête de grenouille US Huobian sont la cuisine du pays, dont les États-Unis ne sont pas une belle grenouille ouaouaron, mais la chair seule grande grenouille américaine.

la tête et ne peut pas avoir à la fois, et peut grenouille américaine.

Sudistes manger la tête un peu de lumière, comme Guangdong ledit premier pot de la tête de pot de gel vert son « Ze » mot vif, l'oignon de printemps, les ingrédients de gingembre et sera à la tête dans la casserole brûlante extrêmement chaud, délivrer un « Gel Gel », Pas une goutte d'eau tout au long , Merci à sa propre humidité à la tête de poisson cuit au four cuit, frais et lisse.

"Gel Gel Gel Gel Gel Gel"

" Démolition tête de poisson braisé Huaiyang l'un des trois " Il reflète la Jiangnan bien (Les deux autres sont précédemment combustion Pa ledit cochon entier et pas de tête de lion « tête »), retirer les arêtes de poisson sont habilement marinade gomme épaisse, sans os Rousu, Gospel paresseux!

démolition tête de poisson braisé avancé haut sur la « démolition », retirez le poisson tout en conservant la forme originale du crâne et bien rangé, puis retirez délicatement le poisson d'os de poisson, besoin d'être de façon très prudent.

Mangez la tête est un essai sur le terrain du concours d'amitié, duel maître, boudeuse Lèvres poissons , Pando Fish Eye , Ainsi que dans les branchies de gomme de couverture Nuage de poissons Il est premier arrivé, premier servi offre limitée. Après la viande, la soupe est aussi attrayante, avec un certain nombre d'ingrédients sans saveur, ce qui permet à l'âme de se sublimer.

A Beijing, la tête de la norme est de tremper le gâteau , Mais vingt ans d'histoire, il est déjà devenu le canard rôti, Shabu-Shabu après un grand signe de la cuisine de Beijing. La sauce est à la tête de la bulle gâteau tueur, sans oublier le gâteau de mousse, Est-ce le riz avec de la soupe, des nouilles instantanées, tremper le pain, il est parfumé?

gâteau Pékin en mousse de tête.

« Il est clair et logique, » le peuple chinois

dans le Zhejiang Quzhou , Celle des plats représentatifs locaux « Trois battre » , Canard, tête de lapin, tête de poisson, plus un canard, assez bien reflète le peuple chinois aiment manger face à la tête habitude pieds griffe. Cette habitude de caractère plutôt national, sans parler de la plus grande partie du canard de porc, tête de poisson, une petite minorité, l'argent dans le nord et le sud ont aussi leur propre saveur de ville natale.

arrêter de ne pas manger une tête de canard épicé.

manger mâle Les Chinois peuvent être brevetées, les Chinois mangent chaque année à argent Cent millions Mètre, glouton Sichuanese sur la contribution de la moitié. Sichuan argent cuisine presque épuisé tous les moyens techniques , Brine, épicé, odeur, frites, salade, barbecue, le plus représentatif du Sichuan saveur épicée bien sûr, Shuangliu Buck mère Lapin si mignon, ne mangez pas comment la ligne!

connu au niveau national Buck mère. approvisionnement en argent local, mais comment faire? Importation ah!

Chengdu gens mangent les lapins et gagner un combat, est le Nanjing gens manger du canard , Un canard d'eau salée, sauce, cuire la soupe, barbecue, il y a toujours dix mille sortes de façons pour vous de résoudre. dans le Chaozhou Les yeux, oie corps oies est l'essence de la délicieuse, la tête oies de tête de lion locale d'oie quelques centaines de milliers de dollars, mais il fait aussi les connaisseurs en masse. Les Chinois mangent aussi décapité Civile décapités rumeurs toxiques qui, en fait, il n'y a aucune base scientifique, « Compendium of Materia Medica » a dit que ce porc toxique, ne semble pas comment rempli.

tête de poulet ne pas vous essayer?

Dans d'autres pays, souvent considérés comme la tête et le visage ne peut pas manger, ou les pauvres mangent de la nourriture, et pour le peuple chinois, bien que les ingrédients sont aussi pauvres, mais Préparé avec soin délicieux, mais pas avec les points en compétition On peut donc voir « Dream of Red Mansions » dans la figure ramasser le canard dit: « Ce n'est pas un canard cette fille, la tête de cette discussion huile osmanthus, » nous avons pu voir brûler partie Tau comme la finale d'un des plats de banquet état carte pour les occasions officielles.

Shantou, la production principale Zhuang Yu Zhong halogène vieille oie, lion d'oie sélectionner spécialité locale. Le soi-disant vieille oie, est plus de six ans à la retraite éleveur masculin.

Hero source de Mowen, délicieux, peu importe leur origine. La tête et le visage a fini par devenir une partie inséparable de la nourriture sacrée de la Chine Une interprétation parfaite de « nourriture. » De la Chine Des amis étrangers viennent en Chine, je veux toujours les prendre en mangeant face à face, leur montrer les civils de victoire.

Vous aimez manger face à face?