poivrières Luxi, les agriculteurs protection des végétaux pendant le travail.
Red Net Changsha rapporté journaliste temps positif Wang
Selon des statistiques incomplètes, en 2019, la valeur de production annuelle de l'industrie du poivre Luxi County a réalisé 230 millions de yuans, bénéficiant directement aux agriculteurs pauvres jusqu'à 5949, à 26,212 villageois pauvres de la pauvreté Zhaimao. En Luxi, les poivrons est devenu une grande industrie, elle est devenue une pauvreté Tackling locale, un canal important pour les masses pour obtenir un revenu riche.
Cependant, on sait peu, est derrière le développement de l'industrie du poivre groupe consacré Luxi de personnes de plus de vingt-trois ans de travail acharné et leur engagement à lui, d'écrire les bénévoles de recherche agricole de la chanson avec la force de la jeunesse, la pratique de la pauvreté de précision, construire une chanson belle et émouvante de Xiangxi.
Sous l'influence du pionnier du piment Zhang Jiren, à partir de 1995, avec l'école Zou, Daixiong Ze, Ma Yanqing en tant que représentant d'un groupe d'experts agricoles et l'équipe de service bénévole au poivre pour briser le carcan des idées traditionnelles pour la géographie du Hunan, du climat et autres ressources naturelles conditions de ressources, respecter en profondeur pratique, les racines de l'herbe, en contact étroit avec l'ancien Bureau de Luxi coopératives d'approvisionnement et de commercialisation du poivre, l'innovation technologique de la production et les goulets d'étranglement de développement industriel rencontrés dans la pratique au centre de la recherche scientifique, la science et la technologie ont contribué à former la réduction de la pauvreté intellectuelle, industrielle Caractéristiques modèle de réduction de la pauvreté.
Louable est que cela n'a jamais cessé de travailler après 20 ans, les gens de tous les légumes âges personnes agricoles un après l'autre, comme une course de relais, comme cela a été étendu.
Résurrection « Verre poivre »
Luxi deux Wuling Mountain Area développement régional et comtés cibles de réduction de la pauvreté, est aussi un typique « vieux, petit, frontière et pauvres » zones. Le comté est 11 villes 147 villages avec une superficie totale de 1565 kilomètres carrés, avec une population totale de 32 millions de personnes. Luxi poivre est riche en ressources, la plantation d'une longue histoire, connue sous le nom « La Chine verre poivre » dans le monde, lorsque le « substitut de sel pour » « sorte de légumes de pensée », les caractéristiques locales des industries traditionnelles. Même à la circulation locale une déclaration, de nombreux enfants scolarisés sont disponibles par le poivre.
Cependant, affecté par le climat, les contraintes foncières et d'autres conditions, les méthodes agricoles arriérées, les agriculteurs qui dépendent de la météo, couplées avec des poivrons de faible base industrielle, le développement économique inhabituellement lent.
Institut de recherche de légumes du Hunan personnel Zhoushu Dong se souviennent encore de la première fois en 2009 quand il est allé à Luxi, le niveau de culture du poivre de lui locale derrière surpris. « Pépinière en direct, pas le film, il suffit de tourner à regarder, au fond, et« brûlis différence est pas trop. »
Plus grave en raison de croître année après année, Luxi verre poivre son Dégénérescence grave, conduisant à une mauvaise marchandise, faible rendement et une faible efficacité. la plantation des agriculteurs associée à une gestion extensive, la technologie n'est pas normalisée, utilisez toujours la façon originale de la production de semis direct, son rendement de poivre frais moins de 1500 livres par acre, le rendement de poivre moins de 200 livres.
La première question posée devant l'équipe de bénévoles de piment est d'aider Luxi purification et de rajeunissement de poivre en verre. « Je pris environ cinq ans avant de finalement laisser le poivre en verre Luxi les caractéristiques locales des espèces à sauver. » Zhoushu Dong a déclaré aux journalistes, afin de trouver les graines les plus pures, les bénévoles sur les montagnes, visite des villages, avaient grimpé au-dessus du niveau de la mer plus de huit cents mètres de la montagne, ont également rencontré les agriculteurs soupçonnent ils ont recueilli des semences à être vendus à l'étranger. Après avoir passé beaucoup de temps et d'efforts, recueilli un total de plus de 700 échantillons, la purification et le rajeunissement a jeté les bases pour le poivre en verre.
l'équipe des bénévoles tout sur le terrain pour guider les agriculteurs à normaliser la production, tout en renforçant le rythme de la recherche scientifique, la purification et le rajeunissement de poivre de verre Luxi dans la base du ventilateur Hainan Nan. Après 5 ans de dur, le poivre en verre Luxi pour enregistrer les caractéristiques locales des espèces par une forme de poivre poivre de verre après la purification et le rajeunissement uniforme propre, chaque Muchunshouru a augmenté de plus de 600.
Les équipes de bénévoles Pepper pour former les agriculteurs.
équipe de bénévoles Pepper formés pour prendre modèle « les enseignants + sur le terrain », dit la théorie est plus importante opération « pratique ».
La sélection de nouvelles variétés
Au fil des ans, la purification et le rajeunissement de la réputation de poivre de verre Luxi loin, « Xiangpiao » à la maison et à l'étranger, la Corée du Sud, le Japon, Singapour et la Malaisie plus de 10 pays et régions.
Luxi poivre verre variétés de poivre avec des caractéristiques locales, mais il est le plus haut degré d'acceptation du marché, les meilleures variétés de poivre économique. Après 2000, afin de laisser l'industrie du poivre Luxi peut avoir une plus saine, le développement pluraliste, l'équipe de bénévoles a commencé l'élevage de meilleures variétés de chili, le piment Luxi pour soutenir l'avenir de l'industrie.
Dès le début, à travers plus d'une douzaine de variétés de dépistage, 301 légumes Hing se distinguent, depuis le début de 2001 pour tenter de se développer dans Luxi, production stable après année après année, à seulement quelques années est devenu le principal comté de variétés de poivre.
Et 2010-2018, les équipes de bénévoles de la répartition régionale, les variétés de la conception, les caractéristiques du produit passent par le dépistage continu, épicé Red Bull Bo, Bo Li deviennent des nouvelles variétés de piment rouge industrie Luxi. Surtout pour les questions de coût du travail élevé, concentré de fruits élevés, propices à la plantation à haute densité Bo épicée Red Bull, le rendement moyen par acre de 8,6%, le coût par acre récolté économiser environ 700 $.
« Un bon élevage est difficile de ne pas se reproduire, de sorte que les gens de planter de nouvelles variétés est pas facile. » Le professeur Hunan Agricultural University, a déclaré aux journalistes volontaires Dai Xiongze, équipe de bénévoles dans la promotion de nouvelles variétés créées, comme beaucoup de façons, et enfin dans une petite canton Zhang pour construire trois sites de démonstration plantés aux masses pour voir.
Etant donné Dai Xiongze, changer le concept de que le développement des nouvelles technologies vers l'arrière local, beaucoup plus difficile.
En Luxi, l'équipe de bénévoles en plus de la variété de la base damage route pour le développement de l'industrie du poivre Luxi, sera un ensemble de techniques modernes de culture à la semence des agriculteurs de cur. En déplacement des ménages du village enseigner aux gens à pêcher, maintenant vous ne voyez pas l'ombre en direct chili traditionnel, et les problèmes qui en résultent sont également résolus.
Pepper groupe de service volontaire pour mener une conférence annuelle sur le site Luxi plus de 20 fois, de la plantation pour guider la planification, la culture et la gestion, le traitement des mises à jour de la technologie, le marketing, la construction de marque et d'autres aspects, techniques de base chili de plus de 2600 personnes ont reçu une formation, diffusion de l'information 6.800 exemplaires .
De plus, ces dernières années, l'élevage équipe de bénévoles de piment de la résistance aux maladies de la peau végétale épicée Xing ridée, la résistance au stress était significativement plus forte que les variétés de poivre de vis ordinaires, particulièrement mince, souple charnue, fruit tendre épicé modéré, assez de goût frit, déjà devenir une matière première importante dans le Hunan plats poivre porc. Pour raviver la peau ridée légumes épicés comme cultivars réalisés en Luxi au début du printemps et la fin de la culture de l'automne, au début de la zone de culture de printemps d'environ 3 acres valeur de 14000 yuans par mu, un bénéfice net de 8000 à 10000 yuans. zone de fin de l'automne environ 2 acres, la valeur du bénéfice net de 10.000 yuans par mu. Mais aussi d'étendre l'offre de piment locale répertorié comme les principales variétés de poussée du système de technologie de l'industrie des légumes, Bureau légumes de la province du Hunan, province du Hunan.
photo équipe de bénévoles Pepper avec la population locale.
Mise en page grande industrie
Si nous disons que l'amélioration des techniques de culture, l'élevage d'espèces dominantes appartiennent à la catégorie de la recherche agricole, alors certaines choses déjà un travail au-delà de la portée de la recherche agricole.
Pour vraiment faire l'industrie du piment, il doit être formé à partir de la culture, la transformation et la commercialisation d'un ensemble de système complet et changer le passé afin de vendre la tradition à base de piment séché. L'industrie du poivre peut Luxi à l'échelle d'aujourd'hui, il ne manque pas derrière l'équipe de bénévoles de chili et de planifier la mise en page.
Luxi de la ville en plein essor des agriculteurs Li Zuoshan, avant de prendre la saison est dans l'acquisition d'autres agriculteurs processus de séchage du piment, et ensuite se concentrer sur la vente de piment, gagner centre de profit. Sous l'influence des membres de l'équipe de bénévoles de poivre pour commencer l'élevage, la finition, le poivre frais et la vente de modèle d'affaires intégré, et maintenant l'entreprise plus en plus, la carrière de plus en plus prospère.
Ceci est seulement un microcosme du développement de l'industrie du poivre Luxi. Dans l'équipe dirigée par des bénévoles, de prendre en mode aidant « agriculteur coopérative + », son rôle est devenu de plus en plus évident, stable, mécanisme de réduction de la pauvreté efficace et durable est en cours de formation.
Zou académiciens à l'école de premier plan, l'équipe de bénévoles de piment faire jouer pleinement à leurs propres avantages, le développement de l'industrie du poivre à se fissurer les problèmes, de sorte que de la manière d'une industrie de la pauvreté. Vingt ans, dirigé par une équipe de rayonnement, a mis en place une base de production, les entreprises de transformation ont, la distribution organisée, la circulation a dirigé le cadre de base du marché industriel, la formation d'un « marché de la bande, en tête avec une base, la base avec les agriculteurs » le modèle de développement industriel. Pour augmenter la production sans problème croissant des agriculteurs, des conditions locales pour explorer la « entreprise + base + agriculteurs coopérative + » et un autre mécanisme de marché diversifié mode de réduction de la pauvreté, qui protègent grandement les intérêts des agriculteurs.
Grâce à 20 années d'efforts, a se débarrasser progressivement de la dégénérescence de la variété Luxi, jardin poivre à faible rendement, une gestion extensive, la faiblesse du marché et de l'affaiblissement de la situation de la marque.
Dai Zexiong me souviens encore la première fois quand il était encore à Luxi Hunan Institut de recherche de légumes au travail, a conduit tout le chemin de galop Changsha, est allé en ville à la recherche de Luxi directement du village. Jusqu'à présent, il ira à Luxi douzaine de fois par an.
Le voyage aller-retour entre Changsha et Zhoushu Dong Luxi le plus est de prendre le bus, qui vit à Xingsha il parfois dans le but d'attraper le premier train du matin 05h00 va commencer, pour atteindre la gare routière Ouest seulement 6:30. Une fois que le retour de chemin de Luxi Changsha a rencontré un embouteillage, lorsque la maison est déjà 12 heures à minuit.
« Tout le travail est intéressant de voir Luxi ce qu'elle est aujourd'hui, nous sommes très heureux. » A déclaré Dong Zhoushu.
