Je ne sais pas si vous aimez ou non de faire ce plat de porc, porc dans la vie quotidienne est très populaire, en particulier pour les personnes âgées à la maison, le sentiment de graisse de porc, mais pas grasse, particulièrement délicieux. Porc et en-cas, est également très bon.
Le porc est fait en cas de succès ou non, La clé réside dans les couleurs de bonbons frits cette étape, et généralement parmi les familles peuvent utiliser la couleur quand la sauce de soja, mais avec la sauce de soja, puis éteint pendant une longue période, il est facile de faire de la viande semble phénomène noir. Ensuite, avec des séries juste petites sur les méthodes de production spécifiques.
porc
Préparation Ingrédients: un porc, deux ail, de gingembre appropriés, une quantité appropriée de sucre, un peu de sel, un anis étoilé, cannelle paragraphe 1, géraniol 1, un chili
Méthodes de production:
1, tout d'abord nous achetons du marché du porc frais, le porc, puis les rincer à l'eau fraîche, à part mettre en dés.
2, pot dans la bonne quantité d'eau, lorsque pot haché de l'eau froide de porc eau bouillie avec une cuillère pour ramasser la mousse flottante, puis retirer et de les rincer à nouveau dans de l'eau chaude.
3, le pot dans la quantité d'huile de cuisson, puis ajoutez le sucre, un petit feu lentement chauffé.
4, couleurs de bonbons frits, quand tout le monde afin d'éviter l'apparition du phénomène du pot de pâte, assurez-vous de feu doux, puis les faire frire dans le processus d'utilisation en permanence la pelle pour Sauté, si lentement jusqu'à ce que le sucre soit fondu, les changements de couleur à brun foncé il montre le temps de prendre de gros sucre frit à bulles, une meilleure couleur.
5, cette fois pour la viande de porc dans le pot et ensuite faire sauter la couleur uniforme de porc. ciboule et le gingembre haché ensuite dans le pot.
Après 6, le pot dans la bonne quantité d'eau chaude, puis les poivrons et les épices séchées dans le pot au feu à ébullition, se transformer en un petit feu lentement, après que la sauce a été de le faire, et le feu sauce, casserole Pro lorsque vous pouvez saupoudrer d'oignon vert ou de graines de sésame blanches en pointillés à ce sujet.
Nous avons donc des couleurs de bonbons frits, quand nous Assurez-vous de refroidir le pot d'huile Une telle spéculation sur les couleurs criardes sera spécial, et le porc braisé sera pas amer.
