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Après la Fête du Printemps, la consommation de porc de la Chine dans le hors-saison traditionnelle, cependant, les prix du porc augmentent encore et encore, et plus récemment le prix unitaire est une marque de sept yuans percée.
Bien que l'épidémie de la peste porcine africaine a été efficacement contrôlée, mais le démarrage rapide de l'épidémie sur le marché montrent les effets de la capacité, le marché du porc endommageant devrait ouvrir la voie à un nouveau cycle de cycle haussier.
D'une part, la pression est épidémique, d'autre part est le marché, « Tentation », les agriculteurs comment choisir?
Récemment, le journaliste est allé au marché de la province du Guizhou fermier du barrage de la station du district Honghuagang. Merchant reflètent généralement, prendre le porc lentement produits, marché sombre. Concessionnaires Hanjin Rong a dit que maintenant les petits achats des ménages, principalement dans les restaurants axées sur le marché grand public, et même un jour ne peuvent pas vendre un porc.
Han Jinrong: Nous sommes de porc régulier abattoir entrer, billet d'examen, un petit billet ce sont complets, et maintenant nous en général jour est un porc. Comme la période du Nouvel An chinois, aussi longtemps que l'hiver est terminé, nous vendons un porc, a été vendu pour le réveillon du Nouvel An.
marché alimentaire Cuchang en sauce, les concessionnaires de porc Zhouyou Guo a déclaré aux journalistes, le porc en Novembre l'année dernière à Janvier de cette année, les ventes sont bonnes, après les ventes du Nouvel An de porc entrée hors saison, il devrait aller à quatre ou les ventes de porc en mai prochain ont le mieux.
Zhou Youguo: Nous vendons quinze, parmi les premiers mois est tout simplement pas une petite entreprise, la vente de la moitié des achats de viande de grandes quantités. Parce qu'au fil des ans, ah, il y a beaucoup de clients à la maison la viande, cette entreprise sera presque, dans cette affaire, au moins jusqu'à ce que Avril, ce sera 1000 quarante-cinq moitié de la viande, le profit est seulement deux cents dollars, la nouvelle année plus de cinq mille dollars, alors vendre la viande.
D'une part, le marché est des ventes lamentables, d'autre part, les prix du porc ont transformé le mode « surge ». réseau d'alerte précoce de porc en Chine, analyste principal Benjamin FUNG dit que plus tôt ce mois, des plans d'abattage moins grandes exploitations, étanche à l'alimentation du porc, la plupart des régions du pays en hausse rapide des prix du porc de la relève.
Feng Yonghui: le pays a maintenant treize dollars, un prix de kilogramme, en particulier dans le nord de la région de la Chine. Avant la Fête du Printemps, du Shandong, du Henan sont cinq dollars la livre, maintenant ce sont les zones à prix élevé dans la province du Shandong, a été près de huit dollars la livre, le prix le plus élevé dans le Henan est plus de sept ans. Selon cette tendance, on estime sept dollars une percée complète, il y aura la fin de Mars.
Insiders a déclaré que la cause principale de l'augmentation rapide des prix du porc ou de la fièvre porcine africaine. Depuis la seconde moitié de 2018, affectée épidémie de la peste porcine africaine, la production porcine de la Chine baisse continue, en particulier la capacité de base continue de diminuer. vice-président médical Université agricole de Chine des animaux YANG Han-chun que le principal facteur de la production porcine a entraîné une baisse rapide des trois:
YANG Han-chun: Tout d'abord, par l'influence de l'épidémie de fièvre africaine. En particulier, il y a une épidémie des provinces et territoires, les agriculteurs, les fermes, les entreprises agricoles épidémie d'incertitude ont beaucoup de préoccupations, la peur des épidémies récurrentes, ne peut pas augmenter le nombre de porcs, de ne pas augmenter le nombre de truies.
La seconde est affectée par les facteurs financiers. Dans certaines régions, il y a eu des éleveurs de porcs des difficultés de financement, nous avons dû réduire la capacité.
Troisièmement, l'industrie porcine fait face à la transformation et la mise à niveau, en particulier des agriculteurs en liberté, dans l'apparition de l'épidémie dans l'élimination progressive de l'industrie, le seuil est d'améliorer l'élevage porcin et les coûts élevage de porcs augmente.
YANG l'introduction Han-chun, par rapport à l'année dernière, les deux troupeaux d'élevage ou des troupeaux de porcs ont diminué de manière significative, même jusqu'à la baisse maximale de dix ans, ce qui signifie que les prix du porc sont subséquents susceptibles d'augmenter fortement.
YANG Han-chun: capacité de production de porc a chuté plus vite, annonçait inévitablement la seconde moitié de cette année peut également réduire l'abattage de porc réduira l'abattage des problèmes d'approvisionnement du marché du porc est susceptible de se poser phénomène serré, nous nous attendons à ce que, après le troisième trimestre, en particulier, au quatrième trimestre a été une hausse importante des prix du porc peut apparaître.
L'analyse de l'industrie, peut venir en réponse à la deuxième moitié du prix élevé du porc, les achats et les réserves de stockage gelés en 2019 a été lancé 8 Mars qui est une bonne demande sur le marché du porc dans une certaine mesure, les zones de prix du porc face à la pleine « pause 7. " A partir des données, les bénéfices de porcs actuels continuent d'augmenter, Shandong bénéfice de 120 yuans par tête, l'enthousiasme Bulan des agriculteurs a augmenté, mais plus difficile, la quantité limitée de nouvelles réelle.
vice-président médical Université agricole de Chine des animaux YANG Han-chun a déclaré que bien qu'il y ait des risques, mais la cohabitation entre les risques et les opportunités, si la biosécurité faire le bien, être en mesure de contrôler la peste porcine africaine, les porcs suivre, entrera dans la période de gains.
YANG Han-chun: Je dirais aussi que la majorité des entreprises l'élevage de porcs, ainsi que les petits et moyens agriculteurs, en fonction des conditions locales, pour améliorer la prévention des épidémies, améliorer notre environnement l'agriculture, en particulier à grande échelle les entreprises agricoles devraient niveau de biosécurité augmenté d'une année, la transformation granges du bâtiment devraient être renforcés pour réduire le risque de la fièvre africaine survenue au minimum. En outre recommandé que les agriculteurs devraient aller au moment approprié selon Bulan, il y a un bon combat pour les avantages économiques d'un porc.
Reporter: Ji Xiang, Xiao Huang
L'édition de manuscrits: HAN
Editeur: Wang Hui
