Bonjour à tous, bienvenue à la porte de la cuisine privée, aujourd'hui pour nous donner une approche « de boeuf au poivre noir », des recettes très simples comme nous pouvons nous concentrer a mis à jour grâce tous les jours.

Beaucoup de gens aiment manger du buf, mais beaucoup de gens quand bien fait, le buf en particulier frit, pas de la spéculation est très Chai morsure ne bouge pas, je vais d'abord faire quand le boeuf avec le regard décapés d'oeuf, si frit glissante boeuf et tendre, le goût est très délicieux. boeuf frit lorsque le premier redessiner le carter d'huile, faire revenir cette fois-ci, il y aura beaucoup de mousse et de petites aujourd'hui et tout le monde à partager la pratique de boeuf au poivre noir Word, il ne comprenait pas les petits partenaires se souviennent message à la petite série, une petite scie série répondra rapidement.

nourriture

ingrédients

Tendons sous-viande 300 g, 1 oeuf, 1 poivron vert, l'oignon 1

charge

10 ml de vin, l'amidon de maïs 5 g, 3 g de sel, 10 ml de vin, le carburant de 5 ml, la sauce soja 10 ml, poivre noir 3 g, 3 ml de sauce de soja

pratique

1, les sous-tendons avant que la viande Faire tremper 1 heure, enlever le sang, puis les couper en morceaux d'environ 5 mm de boeuf, bol installé de rechange.

2, 3 grammes de sel ont été versés dans un bol boeuf, un blanc d'oeuf, de l'amidon de 5 grammes, 5 ml de vin, mélanger mariné pendant 10 minutes pour épargner.

3, les poivrons verts lavés, coupés en morceaux de plaque de cuisson, les oignons pelés et coupés en morceaux.

4, la cuve de carburant verse 5 ml, 10 ml de sauce de soja, 3 g de poivre noir, en attente d'agitation.

5, un multi-pot d'écoulement de l'huile, l'huile 5 dans chaud, vers le bas dans le secteur de la viande marinée, causal rapide, sous agitation pendant 1 minute, enlever et d'attente de chargement d'huile de commande à sec.

6, laissant le petit pot d'huile de base, l'huile 5 dans chaude, vers le bas dans les morceaux d'oignon en tranches, après une petite saveur de feu dans le boeuf Remuer, verser juste une bonne sauce air, remuer dans le feu uniforme.

7, 7 dans le boeuf pot à frire chaude, vers le bas dans les morceaux de poivron vert, 3 ml couleur de la sauce de soja, remuer feu rapide uniformément, le buf frite, vous pouvez plaque panoramique, le canal à la fois de simples délicieux boeuf au poivre noir sur le bien, les petits amis apprennent.

Xiao Bian Conseils

1, buf mariné dans un minimum de temps à 10 minutes, de sorte qu'il peut être savoureux.

2, quand frit, ne salez pas, et la sauce air à l'intérieur de sel, le sel sera salée.

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