Ingrédients: lotus, Bailian, le riz glutineux, la quantité de sucre, osmanthus, l'amidon humide, la quantité de base
Deux coupe de lotus, lavage et vidange. Riz lavage propre et sec.
Le riz de lotus versé dans des puits, avec un bâton de bambou pas serré, dans la casserole, ajouter de l'eau pas sur la surface de couplage, on ajoute une base après ébullition, cuire à feu doux jusqu'à ce que la racine de lotus cuit, le pot de refroidissement.
Bailian épluchées, lavées, dans le bol, ajouter l'eau bouillante, à la vapeur de la cage cuite sur le bol au rez-de-chaussée propre de lotus.
Il peut avoir un délicieux amis de pan.
