Des changements subtils de cristal de bacon, obtenir spearfishing navette figure garçon dans la cuisine chinoise et la terre exotique du voyage ...... ligne « saveurs du monde » depuis, il y a eu beaucoup de gens merveilleux clichés mémorables, mais aussi un gain comme beaucoup d'éloges et une « Bite de la Chine. »
« Saveur du monde » encore: bacon, biscuits en fer à cheval, chef Maroc
documentaires pousses alimentaires, Chen Xiaoqing la création d'un style narratif unique. Continuer brillant, mais ont également mis en doute sa propre voix répéter. Chen Xiaoqing bien clairement, en termes de création artistique, les gens vont toujours une très forte inertie. Comment résister à une telle répétition d'inertie, nous devons constamment chercher à l'innovation dans le contenu et la forme d'expression, de percer. Rechercher une cuisine globale, en utilisant des poteaux et des micro-lentille panoramique présentation des deux mondes ...... ce sont ses tentatives de poursuivre l'exploration sur la route.
tir photographe
Spécifique pour montrer la beauté de la nourriture, Chen Xiaoqing a dit deux choses: la moitié est l'utilisation de la lumière, la couleur, le ton et l'autre moitié est la compréhension de la nourriture . Il n'a pas confiance, a déclaré: « Notre équipe peut toujours trouver de la nourriture la plus attrayante, plus l'aura de ces moments. »
En ce qui concerne le principe de la recherche de nourriture, il y a trois points. La première est d'être bon, dans lequel le second est la capacité de voir la marque traditionnelle, la troisième est réfractée par des traits de personnalité alimentaire de la population locale. L'histoire derrière la nourriture, en fait, le lien entre la nourriture et les gens, et la foule.
Dans le « halo moment brillant pour trouver de la nourriture, » lecture record pour le triple « Grand café dit, » audio, Chen Xiaoqing a également révélé exclusivement son " Nourriture de livres ". De Pékin, Yangzhou, Sichuan, Taiwan, et de « Eat Drink Man Woman » à « militants ivres de riz » à « aileron de requin et le poivre » ...... dans le style sur la route, Chen Xiaoqing n'a jamais cessé de chercher le rythme.
« Saveur du monde », l'avocat général du livre -
"Eat Drink Man Woman"
plein d'humour
Jiangsu Littérature et Art Publishing House
août 2004
Chen Xiaoqing a dit: professeur a écrit Humorous « Eat Drink Man Woman », a également écrit un grand nombre de colonnes liées au régime alimentaire. Il a lu la fonction de texte est particulièrement intéressant, non seulement peut lire la nourriture vivante, mieux lire la sensibilisation des enseignants Shen de la culture traditionnelle.
« Pengzai pour la musique. »
Chua
· Vie SDX Joint Librairie
janvier 2013
Chen Xiaoqing a déclaré: M. Cai Lan du livre voyage pour voir, pour voir les différentes variantes du monde de l'alimentation. Il était un homme affable, si l'enseignant Humorous pour décrire la nourriture est plus restreinte, de sorte que M. Cai Lan nourriture est plein d'amour et d'admiration, mais il n'y a aucun principe d'admiration.
Bien sûr, chaque endroit a une saveur différente -
Yangzhou
Chen Xiaoqing a dit: Yangzhou, je pense que le mieux est de mettre Wang Zeng - qi. Son livre qui n'a pas seulement un sens aigu de l'écran, l'odeur de cet aliment a été distribué, il y a une maison familiale très forte.
« Fin et le poivre Shark »
Fin et poivre de Sichuan Shark
Dunlop Dunlop
SE Yu Jia traduction
Shanghai Traduction Publishing House
juillet 2018
la province du Sichuan
Chen Xiaoqing a dit: J'aime lire des livres de voiture ont parlé, comme pour voir Dan Guanghua « Mon Sichuan vie » peut être dit Sichuan écriture spéciale « Dier out. » Parlant du Sichuan, en fait, il y a un livre écrit par des étrangers, « aileron de requin et le poivre, » Dunlop vous pouvez voir avec un autre oeil, yeux bleus avec un point de vue chinois, vous serez également en mesure d'obtenir beaucoup le plaisir.
Pékin
Chen Xiaoqing a dit: comme Wang Shixiang, Wang Long, Cui Dai et jusqu'à présent, ils ont écrit la nourriture de Beijing est très bon. Il peut aussi regarder au-delà du vieux Pékin, comme Liang Shih-chiu, etc., a écrit beaucoup de vieux plats de Pékin, non seulement peut comprendre la saveur de Pékin, vous pouvez aussi en apprendre davantage sur l'histoire de Pékin.
« Molécule ivre de riz »
Yan Tao
Flower City Publishing House
2007
Taiwan et Guangdong
Chen Xiaoqing a dit: livres gastronomiques dans la plupart des endroits à Taiwan, comme professeur Coke Tong, les enseignants Chen Nianxuan, etc., ils ont écrit beaucoup de livres sur la cuisine taïwanaise. Il y a écrit la nourriture Chaozhou-Shantou « saveur Chaoshan », « éléments en état d'ébriété de riz » à Guangzhou et d'autres ...... peuvent savourer la nourriture dans leur temps libre, en lisant ces livres.
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