Quand il vient à la sauce de soja, je crois que nous sommes tous familiers avec, généralement lorsque la cuisson est souvent utilisé. Parmi les épices, en plus de sel, ma maison est la plus grande sauce de soja. En raison de la grande consommation, si souvent je vais au supermarché pour acheter. Mais maintenant, les marques de sauce de soja et les types de plus en plus, ramasser vraiment dur, ne savent pas ce qu'est un bon achat.
Certaines personnes reconnaîtront la marque, certaines personnes seront pas cher, qui avait l'air pas cher acheter quoi. En fait, cette méthode est très facile d'acheter mauvais achat sauce de soja, sérieux et même affecter leur santé Oh, nous devons donc faire preuve de prudence après l'achat d'emploi de soja. Alors, comment devrions-nous choisir la sauce de soja il? Suivant Xiao Bian vous apprendre un truc.
Tout d'abord, il y a « faites » 2 mots sur la sauce soja
Si tout le monde dans la sauce de soja acheter, voir « formulé » le mot sur la sauce de soja, la sauce de soja de sorte que nous ne pourrons jamais acheté. La sauce de soja est formulée en plus de soja normal et le blé et d'autres matières premières, de l'acide chlorhydrique a été ajouté assaisonnement protéine hydrolysée HIA et certains additifs alimentaires, la préparation artificielle de traitement secondaire artificielle appartenant sauce préparée. Une fois un peu impropre a eu lieu au cours de la préparation, il est possible de produire la sauce de soja de substances nocives, la sauce de soja, de sorte que cela ne soit pas garanti, nous ferions mieux de ne pas acheter. La sauce de soja normale aura pas « formulé » mot, mais avec un « brassage » 2 mots.
En second lieu, l ' « indice » acide aminé N
Il y aura une bouteille de sauce de soja sur l'indice d'azote acide aminé, l'indice général de la sauce de soja qualifié est pas inférieure à 0,4 g / 100 ml, tandis que la sauce de soja de qualité relativement bonne est pas inférieure à 0,8 g / 100 ml, plus l'indice de sauce prouvé meilleure est la qualité. Toutefois, si elle est inférieure à la norme, ce qui est inférieur à 0,4 g / 100 ml, il montre que la sauce de soja de qualité inférieure, je aussi ne pas acheter.
Alors, quand nous achetons la sauce de soja dans l'avenir, nous devons être optimistes quant à ces deux endroits, voir le mot « préparation », alors ne pas acheter oh. Si vous aimez petite série d'articles, je me souviens de préoccupation, commenter, partager et des points comme oh, le nombre mis à jour quotidiennement des repas et des informations pertinentes pour tout le monde à partager!
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