Pour tremper un pot de thé, un temps de soupe est critique, elle affecte le goût d'une tasse de thé, pour le thé et beaucoup ne savent pas combien de temps un thé sur la soupe, ce qui dans les bons et mauvais goût de la bulle. Ici, nous organiserons six catégories de thé hors du temps de la soupe.
Vert 1: la première soupe de thé de 12 secondes
Le thé vert est le thé non fermenté, le thé conserve la plupart des nutriments des feuilles fraîches, lorsque la température de l'eau de brassage ne peut pas être trop élevé, le temps de brassage est pas trop long, sinon il va détruire la substance active dans le thé.
thé de thé vert plus sec et plusieurs types de points, les termes suivants sont le thé de presse en forme:
à sertir
Biluochun thé est un curling typique, parce que la pellicule de thé sec ensemble, de sorte que le premier besoin d'infiltration de bulles plus de temps que d'autres thé vert, laissez le thé pour se détendre, faire tremper recommandé 15 secondes, seconde bulle 20 secondes, la troisième bulle 30 secondes, la température peut être élevée à 95 deg] C 5 ;. quatrième bulle 40 secondes, la température de l'eau est disponible 100 .
à sertir demi de type
Beaucoup moitié frisé vert, les 10 premières secondes est recommandé suffisamment de bulles, une seconde ampoule pendant 20 secondes, la troisième bulle 30 secondes, la température peut être élevée à 95 deg] C 5 ;. Quatrième bulle 40 secondes, la température de l'eau est disponible 100 .
type non frisées
Dragon MAO Feng et ne sont pas représentatifs de sertissage de type thé vert, comme le type de bulle et semi-enroulé.
2 thé jaune: la première soupe de thé de 15 secondes
Thé jaune est le thé légèrement fermenté, les caractéristiques du thé vert relativement proches, aussi longtemps que le temps d'infusion que le temps d'infusion de thé vert peut être légèrement plus quelques secondes.
3 thé: les 10 premières secondes soupe de thé
Thé noir, en général, ne pas besoin de temps trop tremper longtemps, dans les premières bulles dix secondes sur la soupe peut, si le temps est trop long, il est susceptible de causer le thé amer, sur la base de ce principe, alors, selon leurs propres préférences gustatives et le réel circonstances, de faire quelques ajustements.
Big feuilles de thé noir et thé Souchong
Dianhong est représentatif de grandes feuilles de thé noir, thé noir petit QI représentatif, qui est le même que le brassage. Ratio de thé de 1:30, habituellement 5 bulle, la bulle est le premier quatre 95 deg] C Température de l'eau, à environ 10 secondes sur comme la soupe, 5 trempés temps d'immersion a légèrement augmenté doucement, 100 deg.] C l'eau de 15 secondes sur de la soupe.
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Le thé blanc: les 10 premières secondes soupe de thé
Thé blanc thé nouveau et vieux thé:
nouveau thé blanc
Le thé blanc tureen avec une nouvelle mousse, généralement la 5 forme de bulle, la bulle 10 secondes avant la soupe 3, 4, 5, la bulle ne sont pas les mêmes, la mousse nécessite 1004 deg.] C l'eau de trempage pendant 20 secondes sur de la soupe, une 100 secondes tremper 5 eau tremper pendant 30 secondes de la soupe.
vieux thé blanc
Vieux thé blanc, même après vieillissement, mais pas tremper trop longtemps bouché!
Si le gâteau est vieux thé blanc, le thé blanc peut être basée sur la nouvelle, à partir du deuxième blister, chaque blister prolongé de la soupe peut être 3-5 secondes, peu de temps faire tremper ennuyeux.
Si le vieux thé blanc est le thé en vrac, à cause du vieillissement depuis de nombreuses années, contenant une substance plus abondante, le temps pour la soupe, mais aussi plus rapide. Dans le cas contraire, le thé sera amère.
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Oolong: les 10 premières secondes soupe de thé
Parce que le processus de production est très concentrée sur faire de thé vert Oolong, la saveur du thé est libéré rapidement, de sorte que la première fois de brassage de la bulle ne tarde pas.
thé non sphérique sous oolong (divers cluster unique) et une bille ( « Tieguanyin », etc.), ce qui suit est formé respectivement par le thé:
non sphérique
Ampoule non sphérique 1, 5 secondes, de la soupe, 2-4 bulles, de la soupe en 10 secondes, 5-7 tremper pendant 20 secondes sur de la soupe, de la soupe 8,9 bulle 40 secondes.
balle
Balle Oolong à cause d'un ours, enveloppé. Ainsi, la première bulle en 10 secondes à une infiltration, à partir de la seconde bulle, avec le même non sphérique!
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Thé noir: les 20 premières secondes de la soupe de thé
En ce qui concerne l'autre thé, le thé noir et de la mousse plus résistante, la première bulle 20 secondes sur de la soupe. (Rappelez-vous d'abord de se laver le thé!) Thé noir des matières premières relativement rugueux vieux, après fermentation après lessivage est le taux solubles du thé plus lent et le thé noir sont pour la plupart du thé en briques, le thé après avoir appuyé sur prendra un certain temps Shu se dérouler.
Si on le fait bouillir le thé noir, trois fois sur le même sujet, 1:80 à 1 rapport de thé: environ 100, chaque temps de cuisson n'est pas plus de trois minutes.
Ce sont la soupe six premiers thé bulles de temps, fidèle du thé peut se référer, Après tout, peu chronomètre en appuyant dans le processus de brassage réelle pour faire du thé, mais après une longue période d'exploration, je crois que nous serons en mesure de vous imprégner de la vraie saveur de leur propre.
