« Réseau rouge, est dirigé sur le mot « réseau rouge » était à venir! »
Dit cela est assis dans la nouvelle zone de Pudong à Yuyao Joe a représenté le village à côté de la ferme familiale à la table est de manger dans un Shanghai Ye Shu, il a fait une maison de voyage spécial pour rattraper son retard du Bund, alors qu'il appelle le « réseau rouge » est la tête Malan gnocchi, nous aujourd'hui le café principal, oui, il a aussi un surnom appelé la grande boulette de Pudong.
Après avoir vu les gnocchis College Town, spécialité Yuyao de ce village Malan farce de la tête à la télévision, tertio Seigneur a emmené sa femme à la maison, a conduit tout le chemin ici, nous sommes arrivés à montrer que ses intentions, tout d'abord à deux bols de boulettes goût tête Malan les premiers à adopter!
Car Dieu n'aime pas manger t sucré, le goût exact gnocchi, « (plombages) est salée, premier, manger relativement parfum. »
Les premiers à adopter plus que Dieu tertiaire, et Mme Lee et facile à deux.
Le jour est le jour, Mme Yi a spécialement un jour de congé, et son mari a conduit tôt le matin, le district de Minhang, la durée du trajet est d'environ 60 km, il a fallu près d'une heure est venue au village Yuyao.
Et cette distance, « trek », est de manger une boulette farce tête Malan.
Mme Yi a dit qu'elle a toujours aimé manger gnocchi, garnitures sucrées chacun des salé de base ont mangé la veille, et à l'occasion de l'Internet pour y voir la tête Malan boulettes farce, gnocchi comme un grand fan de la nature ne peut mANQUER.
« Ceci est très frais farce de légumes, riz route bonne quantité. » Dégusté, Mme Yi a emballé trois boîtes, l'intention de ramener à la maison et de donner des amis et parents tentent.
Fête des lanternes approche, afin de manger des boulettes de riz bonne route, beaucoup de gens de Shanghai s'ennuient d'aller à « rouler Naomeng. »
Tout en parlant à Allah sur Henin-Hardenne dans les cercles gnocchi, boulettes de sésame noir, boulettes de viande peut dire que les yeux de intemporelle insurmontable classique.
Mais récemment, cette tête Malan gnocchi il y a une forte dynamique de rattraper son retard.
Pourquoi la tête Malan gnocchi populaire? Juin Les réponses réfléchies après avoir mangé -
Actualiser expérience gustative gnocchi, vous allez adorer cette communauté raviolis frais et une présence unique.
Bien que Malan et autre forme tête gnocchis gnocchis est pas différent, mais si la farce la peau et tout ce que vous mangez jamais gnocchi congelés fini! Plein! Ne pas! Avec!
Malan la tête d'un des ingrédients nécessaires boulette:
Remplissage: tête Malan, les champignons, le lard, la viande
Cuir: farine de maïs, farine de riz, riz
tête Malan lavage des frais, l'eau bouillante, presser l'eau nette, hachée et le champignon haché a été agité de façon uniforme, et un peu de lard. Une partie de remplissages végétariens fini!
A cette époque, il est déjà délicieux plats d'accompagnement tête Malan.
Enfin, les légumes portion est ajoutée la viande hachée Remuez remplissages frais ainsi le préparer.
Il est à noter que, après les gnocchis cuits, plombages dans la tête Malan est également oignons verts look frais. Cela est dû au processus de remplissage de faire un petit pas - Après l'eau bouillie à la tête Malan dans l'eau froide au-dessus .
La première bouchée de la bouche de gnocchi, vous pouvez sentir la différence tête Malan gnocchi, manger plus ferme et moelleuse.
Faites tante gnocchi dit monarque pensif, portes sur le cuir peut être beaucoup.
Tout d'abord, le rose est La farine de maïs et de la farine de riz gluant 1: 3 syntoniser, par malaxage à la place de l'eau au riz.
Pour le « estomac » à considérer, la partie de la population âgée ou certains, ne peut pas manger gnocchi très cireuse. Dans les gnocchis Pili Jia dans la farine de maïs et de riz facile à digérer ces ingrédients, non seulement de continuer à incarner le goût Ruannuo, mais aussi aider à la digestion.
Pour les propriétaires qui mettent l'accent sur la santé, facile à faire.
De plus, Pétrir la pâte à la main processus.
Tante petite pâte, la dureté avec douceur, avec une touche, le mouvement et la force de chaque état le long de la pâte est réglée, il est toujours difficile à imiter mécanique.
Juste force mécanique de gluten est très facile à enlever le goût naturel ultime aussi bon que bon fait à la main.
mère comptable Joe dit monarque pensif, réunion paquet près des locaux d'artisanat ancestral.
Quand nous étions petites filles, quand vous apprenez à emballer des boulettes.
Maintenant, au cours des cinq ou six dernières années, ou obtenir un groupe de gens assis autour, y compris gnocchi, parler de la famille.
Pas la poursuite de la vitesse lorsque le gnocchi paquet et le cur gauche.
De l'gnocchi qui est vraiment en mesure de voir l'enthousiasme Impossible - gnocchi seulement juste assez grand et mince remplissage.
Dans quelle mesure il? Juin a pris des morceaux réfléchis d'ufs à comparer, vous pouvez vous sentir probablement.
Un être tante boulettes enveloppées dit monarque réfléchi, veillera à ce que dans le cas ne cassera pas la peau, autant de garnitures brioches.
« Avare » monarque pensif, voulait aussi donner gnocchi tête Malan dans un cur généreux et aller pouces vers le haut.
Pour demander à ces gens de trouver gnocchi Pourquoi précipiter tout le chemin, ils répondront - la tête de Malan et RAN!
Oui, c'est la longueur d'origine entre la campagne du sud, sauvage peu connu. Après manger, le plus grand sentiment est amer.
Dans le passé, les gens sont plus préoccupés par ses vertus médicinales: le refroidissement, la chaleur, l'humidité, la désintoxication.
Plus tard, de l'extérieur dans le hangar, l'environnement 7-8 ° de.] C, dans les serres où 20 , la tête Malan est transformée, « stature » plus de 2 fois sur le gros, le goût est aussi des points supplémentaires - abattement amer, plus tendre.
A cette époque, comme remplissages boulette, et très délicieux.
Comme le plus grand village de cultivateurs de tête Yuyao Malan, Joe ont représenté un total de plus de 100 types de serres à domicile ont la tête Malan, en mesure de prendre la tête frais Malan tous les jours.
Oui, comme gnocchi tête Malan sont cueillies tous les matins maintenant, récemment, Joe a représenté une moyenne d'environ 270 par jour pour ramasser kg de la tête Malan frais pour faire gnocchi.
tête Malan gnocchi au sein d'un compte tête de quantité Malan pour environ un tiers.
Un aller, frais et frais et tendre. Plus important encore, si vous êtes diabétique, mais ne pouvait pas résister à la tentation de gnocchi, gnocchi tête Malan est l'un de vos choix.
