Le 3 juin 2019, la reine d'Angleterre a organisé pour la première fois un banquet au palais de Buckingham pour visiter le président du Royaume-Uni, Donald Trump.
Le président Trump et son épouse Melania ont assisté au dîner.
De gauche à droite: Donald Trump, la reine Elizabeth II, Melania Trump, le prince Philip, Camilla, la duchesse de Cornouailles
En tant que famille royale qui sait apprécier le vin, la liste des vins du Queen's State Banquet a toujours été un sujet brûlant chez les amateurs de vin.
Conformément à la pratique établie, les questions liées au dîner, y compris les menus cueillis à la main et le vin pour le dîner, sont menées sous la direction personnelle de la Reine.
Pour le Royaume-Uni, ce banquet de niveau national est habituellement organisé par la reine, mais c'est en fait le gouvernement britannique qui est responsable de l'argent. Bien sûr, le vin sélectionné pour le dîner provient également de la cave à vin du gouvernement au lieu de la bibliothèque privée de la reine.
Le menu du dîner et la carte des vins sont les suivants:
Menu du diner
Carte des vins du dîner
On peut voir que la reine Elizabeth n'a également épargné aucun effort pour promouvoir le vin mousseux britannique.
apéritif
Windsor Great Park 2014
En réponse à l'appel de la Reine, l'apéritif du banquet national a utilisé du vin mousseux britannique local. Ce vin provient de la marque de vin de Windsor Great Park (Queen's Garden) -Windsor Great Park Vineyard, UK.
Bien qu'il ne puisse pas être appelé champagne, l'artisanat du vin mousseux ainsi que les exigences de la culture du raisin respectent strictement les règles de la culture du champagne.
Même l'écrivain de vin de renommée mondiale Hugh Johnson lui a donné une note très élevée.
Apéritif au vin
Chassange-Montrachet 1er Cru Morgeot 2014
Domaine Duc de Magenta Monopole Clos de la Chapelle, Louis Jadot
Flet avec Bourgogne a toujours été la norme pour les apéritifs royaux.
Cette fois, la reine a associé ce poisson au vin blanc des jardins du château de Mogatazhuang (Summer Hill-Monthachet classe 1).
Situé au cur de la Bourgogne, en France, Louis Yado Winery est l'un des négociants en vins les plus célèbres de Bourgogne et l'un des vignobles les plus célèbres qui peuvent représenter l'esprit du vin de Bourgogne.
Et ce chardonnay élégant et hautement stratifié complète ce flet.
Regarder la foule: comme si je l'avais mangé
Plat avec vin
Château Lafite Rothschild 19901er Cru Classe, Paui
Ce vin n'a pas besoin d'être dit du tout, l'un des cinq célèbres vignobles de la rive gauche de Bordeaux, le plus célèbre Lafite du pays!
Sans oublier l'année presque parfaite de 1990!
Dessert au vin
Hambledon Classic Cuvee Rose NV
Le vin de dessert choisit également le vin mousseux Humberton du continent britannique.
Ce vin est assemblé avec 90% de Chardonnay et 10% de Pinot Noir, il est fermenté dans la plupart des cuves et une petite quantité (4%) est fermenté en fûts de chêne français. Cette pêche a une pointe d'agrumes et l'arôme de fruits rouges comme la fraise-framboise est plus prononcé. En bouche, il est croustillant et juteux, avec des sablés aux fraises.
Mais une telle liste de vins royale n'a rien à voir avec Trump.
Rien d'autre, cet homme est ivre.
Il a donc été accompagné d'une bouteille de Coca Diet faible, pitoyable et impuissant (Coca sans sucre) toute la nuit.
Répétez la liste des boissons du dîner une dernière fois:
La création d'une telle carte des vins luxueuse et connotative, la famille royale britannique peut être appelé le roi du vin dans la famille royale.
Texte | Cui Lin
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