Xiao Bian vous apprendre à faire tempura aujourd'hui la crevette, la pratique est très simple, vous pouvez apprendre à lire. tempura frit Qu'est-ce que le stress? Il y a trois attention à, il est le premier goût, le goût est le deuxième et le troisième est visuel. Assurez-vous de goûter le goût croustillant il doit être parfumé, mais pas grasse. Doit avoir un sens visuel de style, peut susciter l'appétit.
Besoin tempura il y a une caractéristique très évidente est le tempura sur le papier blanc, sans traces d'huile. Certains veulent ce faire, il doit répondre à deux conditions de base, mieux que l'huile, et, deuxièmement, les ingrédients doivent être frais. Comme un petit partenaire venu essayer.
nourriture
ingrédients
Gambas 500 grammes, 2 ufs
charge
Farine, 30 grammes, 30 grammes de chapelure
crevettes tempura pratique
1. Tout d'abord, nous laver les crevettes, la ligne de crevettes pour ramasser, enlever la tête de la crevette rose, crevettes décortiquées en laissant la dernière.
2, l'abdomen de la crevette locale, tirer doucement un couteau à plusieurs reprises, ce ne sera pas exploser lorsqu'elle est réduite à ensemble.
3, préparé pour trois bol vide, respectivement, chargé avec 30 g de farine, mélanger 2 ufs, la chapelure 30 g, crevettes décortiquées à immersion première farine, d'oeufs et ensuite emballé, enveloppé dans une chapelure finaux de pain de corps uniforme, des moyens disque de sauvegarde.
4, le pot en ajoutant de l'huile, jusqu'à ce que le feu 6 dans l'huile chaude, les miettes de pain dans panse les crevettes, sous le feu frit.
5, après les alevins de crevettes jusqu'à coloration dorée et croustillante pot, enlever et contrôle l'huile sèche.
6, Jumbo crevettes huile de contrôle à sec, dans la session, vous pouvez préparer un bol de tomate sauce ou les trempettes, les délicieuses crevettes sur la route du puits, petits amis apprennent.
Xiao Bian Conseils
1, crevettes Recoupez l'abdomen à plusieurs reprises, des crevettes fraîches coupées, les crevettes donc il ne sera pas rouler.
2, crevettes frites, lorsque la température de l'huile est légèrement plus élevée, après la baisse de feu dans les crevettes pas trop.
Comme petites séries d'articles vous plaît la louange, l'attention, partagez! Quels sont vos points de vue et les idées sont les bienvenus dans les commentaires ci-dessous enthousiastes et nous pouvons discuter.
