expérience South Beauty facile à maîtriser plusieurs fois ont marqué le début d'un nouveau directeur. 21 mars Pékin journaliste Daily a appris exclusivement Pékin président Yan Yang Xiulong est devenu officiellement South Beauty (Beijing) Enterprise Management Co., Ltd (ci-après dénommé « South Beauty ») PDG, a repris la direction générale de la société, le siège de la beauté du Sud a également déménagé à Pékin une fête totale magasin. Non seulement cela, il a couru pour le modèle crabe piscine Ceylan South Beauty être mis au rebut en raison de mauvaises conditions d'exploitation et les magasins ont tous fermé connexes, la route peut dire que ces dernières années, le développement de South Beauty est très bosselé. L'industrie estime que les conflits de gestion de South Beauty, ce qui entraîne une baisse importante de la marque, du côté de la gestion de l'entreprise est également modifiée à plusieurs reprises, et la participation de contrôle a été saisir à plusieurs reprises les institutions d'investissement, ce qui est extrêmement défavorable pour le développement de la société, si Yangxiu long en poste dans la gestion, l'expérience peut être introduit fête de Pékin , mais en raison d'une maladie chronique qui sont chargés du sud Beauté, les perspectives d'avenir reste très incertain.
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Nouveau PDG nommé
Pékin journaliste Daily trouvé sur Yangxiu long propre numéro public micro-canal, il a mis un « Sud PDG Beauty » du titre. Une source proche d'initié South Beauty a également révélé que, jusqu'à ce que la compagnie « anciens combattants » Un Yong responsable de la gestion de la marque, mais récemment, la direction de l'entreprise être ajustée évidemment. « South Beauty a beaucoup d'employés Yangxiu téléphone Long, en Janvier de cette année, Yang Xiulong les conférences téléphoniques régulières avec le personnel de la beauté du Sud, et le travail à déployer. De plus, South Beauty est situé dans le centre du quartier général Laiguangying Cheng Ying a été déplacé à la fin de l'année dernière Fengtai de fête du siège de Pékin, « l'initié a déclaré, » mais entre Yangxiu long et une division spécifique du travail Yong est pas clair ".
Sur les nouvelles, Yang Xiulong dit Pékin journaliste Daily, a déclaré: « ne convient pas de révéler les circonstances spécifiques, seront annoncés après la première fois pour faire avancer les choses. » Cependant, selon les initiés du Sud Beauté, bien Yangxiu longtemps que le PDG de l'entreprise, mais Pékin n'ont pas la fête temporairement acquis South Beauty, l'entreprise n'a pas changé et reste constant fondateur Pine Capital Lou.
L'information du public, la société mère de Pékin Pékin fête de banquet Jubilee Restaurant Management Co., Ltd est conjointement fondée par Yang Xiulong et Beijing Golden West No. One Investment Co., Ltd, a été créé en Juillet 2011, Yang Xiulong en tant que président de l'entreprise. La marque dispose de trois magasins à Beijing, principalement engagés dans la restauration de banquet haut de gamme. D'ici 2015, avec l'étoile Huang Xiaoming Yang Ying de Pékin est le mariage fête Chupin, il permet également la réputation de la marque monté en flèche dans le pays.
Pas difficile de voir, et Pékin Sud dîner beauté avec service de traiteur aux marques haut de gamme, mais le développement très différent. Après 2012, la Chine a promulgué la limite de la politique de la consommation Excellences, Zhang, fondateur de la marque South Beauty a dit qu'avant que l'industrie alimentaire et des boissons a maintenu une croissance de 25% et touché par la politique, le taux de croissance de l'industrie alimentaire et des boissons a chuté à environ 13% à 15%. Et ce moment-là, la fête de Beijing vient de créer peu de temps après a marqué le début de la « période de dépression » restaurant haut de gamme, mais Yang Xiulong par le « personnel sur mesure » et d'autres services pour atteindre la rentabilité en trois mois.
De l'avis de l'industrie, Beijing banquet philosophie d'entreprise et le modèle d'exploitation a South Beauty peut apprendre et apprendre, bien que les deux dernières années, South Beauty fréquentes nouvelles de négatif, mais aussi la valeur de la marque, comme levier financier peut se régaler peut-être à Pékin, atténuer les difficultés financières dans une certaine mesure.
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a changé de mains plusieurs fois
En ce qui Beauté du Sud, je vais devoir parler des subtilités derrière le côté de la direction. L'information du public, en Avril 2000, Zhang dans les affaires de restauration haut de gamme avec près de 10 ans, elle a sauvé 60 millions de yuans d'investissement, a ouvert son premier restaurant South Beauty dans le World Trade Center. 2006 avec succès South Beauty Olympiques de Pékin que les fournisseurs de services de repas, responsable des services de restauration pour huit sites de compétition. crise financière de 2008, beaucoup de capital pour commencer à investir la restauration, la coopération temporaire entre l'industrie a émergé dans les cas de capitaux et Quanjude, Hunan, Hubei, l'amour et d'autres entreprises alimentaires et des boissons, avec une certaine image à grande échelle et haut de gamme de South Beauty également essayer des opérations en capital.
Dans ce contexte, en 2008 à South Beauty CCQ acquisition de 200 millions de yuans de la participation de 10,53%, et signé avec le fondateur de l'accord South Beauty Zhang sur le jeu, les exigences mises en uvre en 2012, South Beauty répertoriés. Obtenir un soutien financier de la beauté du Sud a également accéléré le taux d'expansion, et à la fin de 2010 dans le pays pour ouvrir plus de 50 magasins.
Mais les marchés publics de South Beauty est pas à plat, en Mars 2011, South Beauty A part la demande d'inscription soumis à la China Securities Regulatory Commission. Suivi par l'industrie alimentaire et des boissons en raison de l'approvisionnement final et du côté des ventes sont des transactions en espèces, les revenus et les coûts ne peuvent pas une mesure fiable, ne peut pas garantir l'authenticité des états financiers et d'autres raisons, du Sud Beauté et ignorer le chien, restaurant Guangzhou et d'autres sociétés ont rejeté ensemble. En Avril 2012, South Beauty proposé IPO de Hong Kong, le financement est estimé à 400 millions à $ 300 millions, mais n'a finalement pas réussi, ce qui déclenche une « clause de rachat d'actions » lorsque le financement signé avec CCQ, la décision de South Beauty aller aux mains de Ding Hui.
Avril 2014, la firme de private equity CVC pour l'acquisition de 300 millions $ de South Beauty, environ 82,7% participation, et est responsable de South Beauty (Beijing) Enterprise Management Co., Ltd opérations. Il est entendu que l'acquisition des fonds obtenus cryptogramme du financement bancaire de 140 millions $, et une autre obligation de 100 millions $ est un moyen d'augmenter la part du public, se cryptogramme en fait venir avec seulement 60 millions $. Accompagné par CVC a repris, Zhanglan Cheng est seulement un actionnaire minoritaire détenant plus de dix pour cent dans la beauté du Sud. Pourtant, au-delà de beaucoup de gens attendus, en raison du marché de restaurants haut de gamme et la récession, les revenus cryptogramme South Beauty pour rembourser le plan de prêt a échoué à atteindre, donner simplement et laisser la participation de ce dernier dans les banques et autres créanciers pour l'élimination. Après cela, les banques et autres créanciers d'embaucher Hong Kong Borrelli Walsh Limited (ci-après dénommé « PYI ») traitent de la question, en Juin 2015, la société au lieu de Paul cryptogramme en tant que directeur de South Beauty South Beauty officiellement accueilli par les banques créancières.
Mais à ce moment-là le point de vue de l'industrie, Paul est engagé dans la restructuration des entreprises et la société de conseil d'entreprise, il ne sera pas la dernière personne à prendre South Beauty. Le fait la spéculation a également confirmé que le temps, un an plus tard, les changements juridiques du Sud Beauté à nouveau, changé de militaire pour défendre le pays PYI est le fondateur Pine Capital constant et chef de la direction Lou.
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Les perspectives existent inquiétude
À l'heure actuelle, Beijing Chinese Commercial Nouvelles journaliste Fa Xiannei ventes à l'échelle nationale de South Beauty restaurant est environ 47, et en 2015 le nombre de South Beauty 74 Les magasins dans tout le pays baisse de près de 30 à partir du site d'examen. Mais phénomène magasin fermé est pas arrêté, en Mars 2018, Qiao Yi Jiangnan Tian Holiday Plaza magasin fermé, le magasin est le premier magasin du Sud Beauté à Shenzhen, a ouvert près d'une décennie. Il est entendu que la raison pour laquelle le magasin est fermé d'une part le bail, d'autre part est nécessaire selon l'environnement de marché actuel, South Beauty pour le développement régional pour faire des ajustements.
En outre, Pékin chinois Commercial Nouvelles journalistes Hai Du et Jia Huoxi, South Beauty? Crab Ceylan magasins affiliés ont tous fermé, selon le crabe Ceylan a publié le bulletin a révélé que la marque depuis Juin 2016, la coopération joint-venture avec la marque South Beauty, d'un le développement de magasins à huit magasins, mais pour diverses raisons effet associés ne sont pas idéales, ce qui conduit à un associé de magasins fermés successivement, les pauses volet capital. Bien que le restaurant a lancé le déjeuner buffet, le Sri Lanka et d'autres petit pot innovant pour essayer, mais toujours incapable de fonctionner, la décision finale le 11 Janvier 2018 pour suspendre des affaires.
Selon les informations divulguées affichage en ligne, les deux marques, les premiers magasins du Sud Beauté à venir avec deux opérations de crabe Ceylan, tandis que deux plats et un personnel complet. Où, plats de crabe Ceylan 32, South Beauty des plats classiques conservés 46. Les deux premiers magasins sont South Beauty? Crab Ceylan (Beijing-Roosevelt Square) et South Beauty? Crab Ceylan (Shanghai Hong Kong Store Plaza), suivi de South Beauty? Ceylan Crab Restaurant ont également étendu à Tianjin, Hefei, Changsha et d'autres villes. Lorsque le crabe Ceylan personne responsable d'accepter Beijing journaliste Daily, a déclaré que la compagnie avait initialement prévu l'acquisition de South Beauty, le premier mode de joint-venture pour tester l'eau étaient responsables de crabe Ceylan associés stocker les aspects de la gestion des opérations, et la marque de paiement South Beauty frais de gestion, chaque magasin chaque mois allant de 30000 yuans à 50000 yuans.
Mais deux marques n'a pas été facile. 14 mars 2017, une boutique du Sud Beauté à Changsha, Yue était exist cassé « balai Xiguo » Houchu, « poissons vivants de poissons morts vendu comme » mauvais et divers autres problèmes, suscité l'inquiétude généralisée dans le pays, la marque Sud Beauté de la sécurité alimentaire les problèmes ont poussé à la pointe, mais le magasin est en fait quelqu'un de responsable de la gestion opérationnelle des aspects de Ceylan crabe. Selon le responsable, le crabe Ceylan 15 Août, 2016 prendre plus de magasin South Beauty Yue, Changsha, l'exposition de la vidéo est Août 3 Prise de vues, il a repris l'ancien crabe Ceylan ne savait pas. Après l'incident, un dommage grave de la marque, stocker des données d'exploitation ont fortement diminué, devenant un modèle associé écrasé « fusible ».
Pour l'entrée Yangxiu longue de la beauté du Sud, l'industrie alimentaire chinoise chercheur Zhu Dan Peng a déclaré que South Beauty cible restaurants haut de gamme, une base de clientèle de face supérieure pour la sécurité alimentaire et d'autres exigences, les problèmes de santé avaient de la marque South Beauty est sans aucun doute un coup dur, et la salle à manger haut de gamme actuelle concurrence croissante, l'émergence de plus de marques alimentaires sur le marché, ce marché est des segments aussi de plus en plus, comme les dîners d'affaires, dîners de famille, la consommation des jeunes et des plats même, la nourriture, les repas, etc. et marque de restaurants haut de gamme foule du public ne sont pas les mêmes, à partir de laquelle un point de rupture est le problème assez difficile face au besoin sud.
Vice-président de la China Cuisine Association estime que l'aide Feng En, Yangxiu Long White South Beauty est une tentative audacieuse pour les deux parties à coopérer plus favorable au développement de cette société. Mais, Beauté du Sud de la qualité des plats pour maintenir des normes et des services de haute nécessité de combiner les nouvelles idées conduisant à une amélioration rapide. De plus, l'industrie actuelle est en train de redéfinir la soi-disant salle à manger haut de gamme, non seulement à la division « coûteux », ni créer tout environnement, mais pour savoir ce que la demande des consommateurs est destiné à être personnalisé plus « l'argent façon ".
magnifique examen
