Bonjour à tous, je suis heureux de vous rencontrer, aujourd'hui, je veux créer est une spécialité - côtes de porc croustillant de noix de coco. la farine de noix de coco a toujours été mon parfum préféré, l'arôme de noix de coco de côtes de porc frites croustillantes ainsi que la combinaison des deux se rencontrent vraiment grand, très délicieux ah. Côtes levées dans notre vie quotidienne est souvent le rôle, peuvent mijotés, bouillies, frites, ragoût, rôti, etc., donnent nos vies beaucoup de nourriture, qui est succulentes côtes levées oh bien, l'accent n'est pas bourré dents, ha, ha. Ragoût de porc a également apporté les personnes âgées, calcium enfants Oh bons ingrédients. N'oublions pas la vie des bons ingrédients. Eh bien, pas grand chose à dire, à voyager culinaire ouvert aujourd'hui.
Les principaux matériaux: le gingembre, l'ail, la farine de noix de coco, amidon de maïs, côtes de porc
Matériaux auxiliaires: le sel, le poulet, la sauce de soja, sauce de côtes
La première étape: le gingembre et l'ail coupé en mousse. L'ail pour être plus.
Deuxième étape: côtes propres, l'eau de vidange, puis le sel, le poulet, la sauce soja, la sauce, le porc, le gingembre, l'ail ensemble uniformément agité, décapés une demi-heure.
La troisième étape: après une demi-heure, la fécule de maïs d'ajouter, emballage uniforme.
Quatrième étape: dans le carter d'huile, l'élévation de température et similaires (utilisation élevée huile de friture, de prendre le genre de fumée) dans les côtes d'or frits, puis éteignez la chaleur, la frite cuite statique interne jusqu'à, poissons, température de l'huile augmente à nouveau, peut être re-fried secondaire.
Etape 5: côtes de porc frite sécher avec du papier absorbant l'huile, mis dans la capsule, puis saupoudrer de poudre de noix de coco peut être.
Sixième étape: Garnissage peut
J'espère que vous aimez ce travail.
Secrets de cuisine
Les côtes sont de bons aliments riches en calcium oh
