La nourriture de rue de chaque ville est toujours intègre le plus de saveur locale distinctive, bien qu'ils puissent être cachés dans une ruelle inconnue ou ouvertement, sans aucun signe placé dans la rue, mais la saveur et la réputation vous guideront toujours de le trouver, peut-être entre un tour.
Avec un Hong Kong, Taipei à travers des images, je vous exprime à guérir en 11 à double sincérité
La pensée de Hong Kong de style rôti, omelettes marché de nuit de Shihlin ...... chaque minute que je vais perdre du poids de leur propre avide ing fou! Hong Kong, Taipei collations, tapant dans le cur d'un seul chien ~
rues gloutons de Hong Kong
bouillon de boeuf
Surlonge toujours été considéré comme la population civile de la nourriture, au début des années après l'émergence des candidats républicains faux-filet, a été fondée par Foshan Luo algues (pas colonne de mot désignée), et suivre plus tard costume dans les restaurants à Guangzhou, se répandit dans toute la province et à Hong Kong et Macao . Broth poitrine de boeuf originaire de Hong Kong, le siècle dernier est devenu populaire des années 1990. Ce plat est un total de trois matériaux: un véritable faux-filet, faire la liste des radis blanc, et indigne du nom du bouillon.
Kau Kee a ouvert dans une rue indéfinissable, endroit facile à trouver, le magasin est relativement étroit, mais le goût n'a pas à choisir, pour la première soupe célèbre boeuf poitrail, appelé le plus ancien, le plus connu surlonge casse-croûte de Hong Kong du territoire magasin.
L'île Gough Street, Central, Hong Kong 21 étage B1
(852) 28505967
Hong Kong style rôti
A la suite du rôti cantonais est le thé, au nom du monde célèbre cuisine cantonaise, la note la plus élevée à nouveau à Hong Kong comme une odeur de brûlé la nourriture, alors assurez-vous de venir à Hong Kong un bon goût de quelque chose. Y compris l'oie rôti, pigeon, cochon de lait, plats de porc et des saumures, généralement d'abord avec la période de sauce secrète marinée de temps puis dans le four rôti, croustillant de graisse.
Yung Kee est le vieux Hong Kong restaurant de viande rôti cantonais, oie bien connu, en plus de bien connu Hong Kong et Macao, plus le nombre de touristes étrangers, des célébrités viennent ici et chinois à l'étranger, et plus particulièrement aux cadeaux de commande pour les parents d'oie a emballé le voyage de retour, alors Yong oie rôtie Kee connue sous le nom « oies volantes », et fondateur M. Gan Suihui a également été salué comme « oie-hui. »
Wellington Street, Central, Hong Kong Island 32-40 Yung Kee Building (à côté de Lan Kwai Fong)
(852) 25221624
Stall Noodle
Stall Noodle est la hausse du ralentissement économique de Hong Kong dans les années 1950, il est bon marché, populaire tours avec des gens ordinaires. Aujourd'hui, en raison de la gestion de la santé et d'autres raisons, vendeurs ambulants vendant des chariots de nouilles voiture scène est devenue l'histoire. Stall Noodle est entré dans les différentes qualités du restaurant de la rue.
Tang Lung Street, Causeway Bay est situé dans la nouvelle voiture à l'esprit Hong Kong nouilles est l'un des plus prestigieux restaurants de nouilles de voiture. Plus de 20 mètres carrés de petit magasin approvisionnés en soixante-huit tables, les murs recouverts de photos et des articles sur la critique gastronomique de restaurant local écrit. 18:00, pour la plupart des gens à Hong Kong ont pas le temps de dîner, mais le restaurant a été rempli de gens, profiter de la vapeur voiture de nouilles pour tous les goûts, il est une bénédiction.
Île Tang Lung rue, Causeway Bay, Hong Kong 49 B Boutique
(852) 25735438
Hong Kong tartes aux ufs de style
tartes aux ufs portugais et différentes, Hong Kong tartes aux ufs de style enfants en cuir est la pratique de biscuits, croûte relativement solide, non-hiérarchique, en prenant la route douce. Le plus terrible moment est l'odeur crémeuse et cuite au four frais d'encens et d'huile juste méticuleux d'oeuf coagulé. Hong Kong ne doit pas manquer!
Honolulu Coffee Crisp boulangerie tarte aux ufs avec le plus célèbre, avec son célèbre couplet devant leur tarte au café pour les questions: « pas d'encens de bois de santal de café de temps, cette nation insulaire dans une tarte. » Prétendument tartelettes stocker pâtisserie couches 192, 100 de plus que le niveau normal, en particulier croustillant de pin.
Stanley Street, Central, Hong Kong Island, 33 sous-sol
(852) 25268063
nouilles wonton
La cuisine de Hong Kong wonton fait partie intégrante, et même beaucoup de pop star de la musique de Hong Kong de nouilles wonton films et de télévision ont un faible. Wonton semblable à remplissages raviolis aux crevettes, accent de porc est un porc, le poisson, les graines de crevettes, crevettes, soupe sucrée bouillie.
Kee wonton renommée de la piscine de nouilles, presque tous les jours de faire la queue à combattre la table. Piscine esprit entier nouilles aux ufs sont en argent fin la farine, la plus belle farine de blé, la proportion de farine 5 kg oeuf 1 sont répétées frottement biaisé, et le goût et masticabilité et des dents coquilles. Wonton soupe de nouilles dans une terre de poissons, crevettes, sucre cuit, moelleux goût délicieux.
84 Percival Street, Causeway Bay, Hong Kong Island souterraine
(852) 28908616
La nuit de Taipei
nouilles Oyster
nouilles Oyster est tous les touristes voyagent à Taiwan goûtera snacks locaux, et même les habitants mangent souvent huîtres de nouilles comme un petit-déjeuner ou le dîner. Aohao la soupe comme épaissir la soupe, ajouter les nouilles de riz cuit et gros intestin, huître fraîche, avant de déguster ensemble avec du vinaigre noir, la sauce soja, l'ail haché et autres sauces préparées, bon bol de nouilles d'huîtres devrait avoir une forte et plus soupe à saveur, et les nouilles de riz et les huîtres doivent lui être conservés authentique.
Les affaires vont bien pour permettre aux visiteurs de la maison ou à la gare, ou squat à manger des nouilles étaient arabes avant du magasin se demande souvent deux. Détaché bouillon infusé est délicieux bol toute l'âme!
Emei rue Taipei District Wan Hua No. 1 de 8
(886-02) 23888808
crème glacée Taiwan
« La mars-fichier de glace » Ya comme une approbation de la crème glacée de Taiwan, les haricots rouges, haricots rouges, taro, fruits, ces ingrédients ajoutés à la glace de marché est devenu la glace pilée authentique taïwanais, en plus de la glace de neige, smoothies , types de glace de l'herbe, la gelée et la glace de la crème glacée, Taiwan beaucoup de temps dans les climats chauds, il est temps de tout simplement profiter d'une crème glacée.
XIMENDING crème glacée de neige est la maison de Wang a ouvert 60 ans, en écoutant les gens disent que le goût plein d'un total de 73 types, vous pouvez imaginer le poulet de sésame intérieur, gourde amère, le buf, le porc, la soie, etc. Oh, ces saveurs de crème glacée.
Wuchang rue Taipei City Zhongzheng District No. 65 paragraphe
nouilles boeuf
développement Taipei boeuf nouilles remonte à 1949, le gouvernement nationaliste à Taiwan, ces personnes ont émigré à Taiwan en raison de mal du pays, donc la cuisine une saveur de nouilles de boeuf de leur propre maison, une solution d'Acacia, ces délicieux boeuf le visage se propagent lentement, de sorte que Taipei est devenu un sont vraiment les nouilles de boeuf.
Yongkang boeuf nouilles de boeuf nouilles petite fortune au début du mois prochain Yongkang Park, patron de la pâtisserie était M. Cheng est un vétéran, il a utilisé la modulation maison de nouilles de boeuf bouilli avec de la pâte de haricots, les rues deviennent anecdotiques saveur à la légende, du Sichuan nouilles boeuf. Plus cher que d'autres magasins, mais certainement pour leur argent, les nouilles valeur de boeuf goûter la population locale sous l'expérience la plus mémorable.
94043 Jinshan Road No. 17, Lane 31, Sec
+ 886-02-23511051
boulettes de bureau
Fin boulettes à la vapeur, parfaitement uniforme dix-huit artisanat pop au large, un plat, une tension de la peau transparente très mince et chute enroulé au fond de la viande, la faible lumière peut être vu à travers l'intérieur tourbillon flambée soupe, mais sans casser la Pisi extérieure jusqu'à ce que l'entrée, la saveur de la viande de la soupe a été accompagnée par des éclaboussures dans la bouche.
En ce qui concerne les boulettes, ils pensent à la célèbre Art Institute of Chicago quenelles Din Tai Fung. environnement interne et la qualité du service Din Tai Fung naturellement sans faille, des boulettes et de la réputation en direct à la vapeur, une cuisine délicate et exquise de tous les degrés d'intention est admirable.
Hsiao East Road Taipei 218 Sec
+ 886-02-27217890
Ne pas conservateur pense que ces aliments dans la rue il pas sur la table, vous savez la nourriture sont appelés aliments, ou parce qu'il vous permet de trouver le bon unique.
Dans votre ville natale ce que vous aimez depuis longtemps pour faire le goût de la nourriture dans la rue il? Défi titre « king street food », réunis pour vous donner une part de manière désintéressée, il!
