Xinjiang, une province gastronomique. Les gens aiment manger, jamais Xinjiang fatigué! Aujourd'hui, nous parlons de Xinjiang, parler du paysage, parler de la nourriture.
Panji, bandes de traction, de l'agneau rôti, petits pains cuits au four, la viande Nang fosse, pilaf, viande de tasse, nouilles boulettes de viande, les intestins de riz, sous la surface des poumons, la bienveillance satisfaite, la soupe de pigeon, le yogourt, la crème glacée, le thé Naipi, melon, poire, abricots blancs, dattes, figues, raisins, g couteau Sharon ...... toutes sortes de nourriture!
charnu
Grande chose, ne pas manger de viande importante
Une grande variété de buf et de mouton, le poulet, la viande de cheval, même les poissons, la saveur unique d'un ouvre les yeux.
|| buf et de mouton -
Figure: @ Chanson Qiao
peuple du Xinjiang aiment manger du buf et de mouton bien connu, personne moyenne du Xinjiang 14 kg Eats par an de viande de buf et de mouton. agneau grillé à la main, l'agneau, agneau rôti entier, kebab, viande fosse Nang, tasse de viande, les poumons sous-surface, toutes les fonctionnalités que vous ne l'avez pas vu entendu pour changer le modèle.
|| poulet -
panji
Poulet épicé
Vous avez probablement pas été au Xinjiang, mais vous devez manger Saute de poulet de épicé! Shawan Panji, épicé Chaiwopu Poulet et poivre au goût équipe forcené a été couronnée de succès, « Xinjiang fronts de poulet la plus forte de l'Union. » Entre autres choses, l'équipe est venu ici pour manger du poulet maintenant!
|| viande de cheval -
la viande de cheval frais sentira lors de la cuisson, fuma droit d'aller à l'odeur, la saveur d'ajouter. viande de cheval fumée, les intestins de cheval fumé cuisine Kazakh est un must.
|| poissons -
Figure: Lofter @ One Photographie positif
Bien que le Xinjiang isolé à l'intérieur, il y a beaucoup de saveur au poisson. poissons Rob dans le désert, Altay « poisson en or mou » poisson Qiaoer Tai, délicieux que le crabe des crabes poilus du lac Yangcheng lac Bosten, un goût, cette vie sans regret!
Les choses à faire face
Pas une éclipse solaire sans « visage »
lumière abondante et des ressources thermiques dans le Xinjiang, la structure du sol spécial, couplé avec arrosage neige glacier, farine de blé riche en protéines, gluten, bon, bon goût, créant ainsi les habitudes des gens du Xinjiang aiment manger des pâtes.
|| Nang -
Figure: bête sur les ondes
Figure: A Xuan @
Dans le Xinjiang, Nang peut obtenir que cent sortes de trucs. Wowo Nang, pièces Nang, le lait Nang Nang ...... manger trois repas par jour, thé l'après-midi ou Nang, simple et brut à dire Xinjiang Nang - sur! Il est! Bon! Mangez!
|| bandes de traction -
Figure: @ rafale de vent
Figure: @ Lin Xi
La note du fait que les nouilles du Xinjiang, ne roulent pas la production, pas de pression, traction manuelle directe, chewiness lisse de nouilles à main, ainsi qu'une variété de légumes et de buf et de mouton, pas fatigué de manger tous les jours.
La couteau note au changement, boeuf et légumes ajouter des alevins de mouton, il devient un des nouilles frites Tintin chaud savoureux.
Faire bouillir une marmite de soupe large, tirant les nouilles en morceaux finement divisés, il devient soupe de petit-déjeuner préféré des gens du Xinjiang avec du riz.
|| petits pains cuits au four -
Figure: @ heureux zkw
Au Xinjiang, les petits pains cuits au four position établie en second lieu seulement à Nang. Nang Nang fosse Certains rôties, grillées chignon, enveloppé dans une fine couche de pâte pleine de buf et de mouton, des petits pains fraîchement sortis du four morsure au four va « exploser le jus. »
Le même sac technique dans les petits pains cuits à la vapeur, sur le bateau à vapeur devenir une autre cuisine authentique de canal, boulettes à peau fine.
|| satisfait Jen -
Jen est convaincu que la nourriture pastorale, non grasse odeur d'agneau de mouton, accompagné d'une soupe chaude brûle la peau sous-dents, manger le visage de la ceinture un bouillon cuit, laisser refroidir refroidir!
mi Mimi
Ceci est en fait l'aliment de base!
Alors que les pâtes ont représenté la majeure partie de la nourriture de base du Xinjiang, mais le plus important aliment de base est le riz. Et la richesse locale du Xinjiang a balayé plus de trente ans de la nourriture de base!
|| pilaf -
Figure: @ vent et la pluie
Si la cuisine du Xinjiang par rapport à d'autres fleurs, le pilaf est le roi des fleurs. Capsules riz doré, ajouter les carottes, l'oignon, l'agneau, les raisins secs et laisser mijoter, couleurs vives, riches en contenu, mord pas trop heureux!
|| Xinjiang nouilles de riz frit -
nouilles de riz frit populaires dans le Xinjiang trois ans, chaque enfant fille de Xinjiang au cur, il y a un musée préféré du riz.
|| sous froid -
Figure: @ Lin Xi
Il y a un dicton, partout dans le Xinjiang, l'enfant mangera froid, sous dévaluation froide Xinjiang Shihezi, toutes les saisons. (Mais aussi la farine de nouilles froides dans certaines régions font oh ~)
Grand-mère du lait
Mais la boisson Xinjiang « lait »
Tianshan ranch, arrosage neige glacier, luxuriante, pollution naturelle, partout bovins et des ovins, de sorte que les modèles et les produits laitiers plus goût la beauté du Xinjiang, combien de personnes ont de bons souvenirs après boisson ah ~
|| yaourt -
Figure: @ Lin Xi
Quelle que soit la saison, les hommes, les femmes, les gens dans le Xinjiang sont friands de yogourt.
Il y a des desserts à base de lait avec du yogourt Pimple.
|| thé -
Figure: Lofter @ Dumb
thé Xinjiang à la maison, sont directement acheter du lait frais pâtres de lentement bouillante, de la bouche salée de la majorité, en particulier les éleveurs, le thé est également une norme sur le petit déjeuner Nang Xinjiang.
|| crème glacée -
Ili Bazaar grandes et petites, il y a toujours un Lengyin Tan, la crème glacée empilés grande cour casserole. crème glacée artisanale Ili, moelleux riche en lait, mais le goût est frais et non gras, l'abus de fin de toute marque de crème glacée!
melon guagua
Faites-vous plaisir dans les pays « fruits » de
fruits du Xinjiang sont nombreux et délicieux, il faut aussi dire plus? En raison de la grande différence de température entre le jour et la nuit, où le fruit est tendre et juteuse, il existe une variété de matériaux naturels de la transformation des fruits secs, les gens peuvent tout simplement pas arrêter!
Figure: @ Yi Lin
A propos de fruits Xinjiang, il y a un jingle populaire: raisins Turpan, melons Hami, grenade Yecheng tous se vanter, le ciel Korla poire parfumée, pomme Ili de premier ordre; Atushi fig grande réputation, xiayedi douce pastèque à nouveau sable, Kashi cerise perle Buck, cantaloup perte de dent sucrée, Wada noix peau fine ne frappez pas, le goût d'abricot blanc Kuqa mieux, il y a des fruits tout au long de l'année, ne veulent pas rentrer dans le Xinjiang.
raisins Turpan ||
raisins Turpan est riche, presque raisins plantés à la cour familiale, « ville dans les raisins, les gens dans les raisins. » Chaque année, environ Août, les raisins mûrs, une chaîne de raisins lourds dans le soleil, est particulièrement grasse et juteuse, très attrayante.
|| cantaloup
cantaloup célèbre plus de 20 variétés, y compris « croquants rouge » est un cantaloup rare et précieux. Il est l'hypertrophie douce, les alcools aromatiques Yu, vif et rafraîchissant, de la viande à peau épaisse aux États-Unis, mais aussi facile à enregistrer, presque toute l'année peut manger sur place.
Korla poire ||
Xinjiang est riche en ressources de poire, un total de plus de 60 variétés, Korla poire Vous devez avoir entendu parler, avec de grands fruits, peau fine, la chair fine, juteuse, sucrée, très aimé par le peuple ~
Il existe une variété de traitement sur le marché local des fruits secs, goût authentique, absolument pas goûter l'extérieur de nombreux endroits. Promenez-vous quelques tours, ses mains pleines d'il y a longtemps.
sweet sweet
Après le dynamitage Xinjiang étranger « dessert »
Xinjiang magasin de boulangerie pâtisserie de la rue autant que la partie continentale, des pâtisseries et des desserts de couleur, le genre de qualité ne pas perdre à l'étranger!
sucre || Ma Ren
Xinjiang Ma sucre Ren, le nom complet de sucre Ma noix, sélection locale Ma Ren de matières premières est très riche en sucre, faire bouillir la noix, le sirop de maïs, raisins, jus de raisin, les graines de sésame, roses, bois Bataan, dates et autres matières premières le système.
Baha Li ||
Baha Li partout à Urumqi, son goût est très riche, au milieu de toutes sortes de noix, comme les noix, les amandes et ainsi de suite. Sur la surface du gâteau, ainsi que les raisins secs, le goût est très délicieux, surtout s'ils font juste un bon travail de Baha Li, chaud, délicieux!
Yong Na Pali ||
Ceci est un peu comme le dessert français de Napoléon, on l'appelait directement Napoléon. Comment doux ne mordent pas, et un dessert crémeux très différent.
|| Gubaidiai
« Fond de culte égyptien ancien » Après le riz est lavé et séché, le beurre sus-jacente, les abricots, raisins secs sur un type de four à crêpes au four, goût sucré et délicieux, l'apparence apparence fine peut être décrit comme prestigieux.
cuisine du Xinjiang, ne peut pas arrêter de manger les produits oh, laissez-nous en place un petit but, le Xinjiang ensemble pour manger autour d'elle!
