Aujourd'hui apporte deux aliments de la route, il devrait tous être relativement familiers avec ces deux plats, de manger du riz très parfumé pour les boissons très bon, tutoriel détaillé sur ci-dessous et ne manquez pas.
[Poulet Kung Pao]
Préparation des aliments: le poulet, les arachides, l'ail, le gingembre, l'oignon, le piment, le poivre, la sauce soja, le vin de cuisine, le vinaigre, le sucre, le sel, l'amidon, le saindoux, l'huile d'arachide
Les étapes de production:
1 et désossage le poulet lavé et coupé en petits morceaux après la viande de poulet à la forme, puis fixée à l'intérieur du bol, ajouter la sauce soja, le vin de cuisine. Avec l'uniforme de l'amidon portée, conservé près de dix minutes.
2, la formulation sauce: bol ajouter le sucre, le vinaigre, la sauce de soja, la sauce de soja, le sel, l'amidon, un rapport de 2: 2: 1: 0,5: 0,5: 1, puis remuer la sauce dans un support.
3, puisque l'ébullition un peu d'huile d'arachide, le lard puis ajouter une petite idée, il y a pot de piment jusqu'à ce que parfumé, puis remuer dans le pot de poulet, suivi par l'ajout de Guochao minute Cong Jiangsuan l'un ainsi, mettre enfin en bas de la casserole, ajouter les arachides et remuer assez bien.
[Ailes de poulet Cola]
Préparation de la nourriture: des ailes de poulet quatre, une bouteille de cola, quatre l'ail, l'oignon un, morceau de gingembre, étoile demi d'anis, un poivron séché, la cuisson quantité d'huile, la quantité de sauce de soja, la sauce de soja, une demi-cuillère à café de sel
Les étapes de production:
1, les deux surfaces d'ailes a donné quelques coups tranchés, l'ouverture n'est pas utilisé aussi, autant que possible pour assurer l'intégrité des ailes.
2, jouer un peu l'huile de cuisson sur l'ébullition, et les ailes de poulet volonté de pot, la propagation frire jusqu'à coloration dorée des deux côtés jusqu'à présent.
3, l'ail au gingembre oignon, anis étoilé, Sauté de piment séché tout le pot, puis verser la bonne quantité de cola, la sauce de soja, plus la moitié d'une cuillère à café de sel, une demi-cuillère à café de sauce de soja un peu.
4, à commencer bouillis jusqu'à ce que les ailes de poulet pourri doux, nous Déclencher un peu de sauce est épaisse des plats, même si la cuisine est faite.
