Buf frit Kway Teow, les gens de l'Australie du Sud, est des aliments familiers, en particulier Chaozhou-Shantou bien connu gastronomique, la majorité du Sud déjeuner Australie des personnes en général. Il a nouilles de riz humide et frites avec deux approches, la principale différence dans le jus Qianfen, aujourd'hui nous introduisons mouiller principalement la pratique frite.
Matériel nécessaire:
1 boeuf: 100 grammes
2, le gâteau de l'article: 500 g
3, Kale: 200 g
4, la sauce barbecue 2 cuillères à soupe de fécule de maïs, 2 cuillères à soupe, sauce de soja, d'huile et mis de côté.
1, sauce barbecue boeuf ajouté, la fécule de maïs 1 cuillère à thé, huile 1 cuillère à café, remuer
2, décapé 5 minutes
3, le chou frisé lavé, coupé en petits morceaux, de secours (FIG)
4, 1/3 cuillerée de bols de sauce de soja de l'eau a été ajoutée, la veille
5, tout d'abord faire bouillir chaud, puis l'huile (pour éviter casserole coller)
6, feu ouvert, sous Kway Teow
7, sauté quelques, la prochaine sauce de soja, l'eau, la sauce de soja, l'eau et l'intégration complète avec Kway Teow
8, mélanger les changements de la barre sur le gâteau d'or
9, le transfert à un support en forme de plaque
10, sous le carter d'huile d'origine, sous le boeuf, Poêlées jusqu'à ce que la couleur de boeuf
11, sous le brocoli, Poêlées quelques
12, la cuvette inférieure de l'eau (de préférence l'eau), faire bouillir, l'assaisonnement selon votre goût
13, amidon de maïs, on a ajouté au jus de l'amidon aqueux
14, frit dans la sauce versée sur un bon bar gâteau
15, complète
Conseils:
1, salé Char Kway teow aliments frits ne devrait pas être trop chiquenaude, de manière à éviter les morceaux frits Kway teow;
2, de la nourriture chaude, sinon ils vont rester ensemble;
3, ne pas comme de manger du buf au lieu de porc peut également être utilisé, comme dans la pratique.
