Conseil norvégien de la mer 2018 Rapport motivation de consommation de fruits de mer de recherche

Chine pêche Manche Rapport original, en collaboration avec le Bureau norvégien a récemment fruits de mer TNS Kantar, publié conjointement le rapport de recherche sur la motivation de la consommation annuelle de fruits de mer 2018. Le rapport indique que sur le marché chinois, 46% des consommateurs a mis la sécurité comme un facteur important lors du choix de fruits de mer, 18% des consommateurs chinois que les fruits de mer est des produits de consommation durables, puis choisissez d'acheter. Ces deux facteurs conduisent la proportion de la consommation de fruits de mer en Chine a classé les 18 premiers pays pour effectuer des recherches.

Récemment, en collaboration avec le bureau Norwegian Seafood TNS Kantar, publié conjointement le rapport de recherche sur la motivation de la consommation annuelle de fruits de mer 2018. Le rapport a noté que dans le monde entier, de plus en plus de consommateurs croient la sécurité et la durabilité alimentaire sont des raisons importantes pour acheter des fruits de mer.

Sur le marché chinois, 46% des consommateurs à considération importante lors du choix de fruits de mer de la sécurité. Pendant ce temps, les consommateurs chinois sont de plus en plus attachent de l'importance à la consommation durable, les données ont montré 18 pour cent des consommateurs chinois que les fruits de mer est des produits de consommation durables, puis choisissez d'acheter. Ces deux facteurs conduisent la proportion de la consommation de fruits de mer en Chine a classé les 18 premiers pays pour effectuer des recherches.

Le rapport de recherche sur la motivation de la consommation annuelle de fruits de mer 2018 parrainé par le Conseil norvégien de la mer, enquête TNS Kantar, cette recherche a recueilli plus de 25.000 personnes interrogées dans le monde entier environ 20 pays et régions, commentaires et données pour la compréhension leur comportement de consommation de fruits de mer.

Des études ont montré que le goût et la santé sont encore deux principaux facteurs de consommateurs du monde entier pour acheter des fruits de mer. Comme le marché mondial et accroître la sensibilisation des consommateurs du développement durable et de mise à niveau, 17% des répondants mondiaux ont déclaré qu'ils achèteront les fruits de mer pour la sécurité alimentaire et des raisons de développement durable.

directeur du Conseil norvégien de la mer de Hong Kong et la Chine continentale Bisi Ming (Sigmund Bjørgo) M. a déclaré: « Les résultats de l'enquête confirme une nouvelle fois la sécurité alimentaire et la durabilité ne peuvent être ignorées aux fabricants d'aliments aujourd'hui, de plus en plus les consommateurs veulent les connaître. où acheter de la nourriture, que ce soit dans la manière la plus durable. le mode responsable de la production a été plus qu'un simple produit haut de gamme, mais nous devons prouver et d'informer les consommateurs ".

Comme l'un des plus important partenaire de fruits de mer de la Chine, la Norvège a toujours été engagé à fournir une excellente qualité, les fruits de mer sains et nutritifs aux consommateurs chinois. Tout le long, la Norvège adhère au développement de la pêche durable, ce qui réduit l'impact sur l'écosystème marin du plus haut degré.

La Norvège a toujours été engagé à fournir une excellente qualité, des produits de fruits de mer sains et nutritifs pour les consommateurs chinois, et la production de fruits de mer dans la façon la plus durable

Dès 1816, la Norvège a publié ses premiers règlements sur le développement durable de la pêche. Récemment, le « Plan mondial du saumon » (Initiative mondiale du saumon GSI) de l'étude montre que les ressources de saumon norvégien comme l'une des sources les plus efficaces de protéines dans le monde, le taux de conversion d'alimentation le plus élevé, et l'empreinte carbone de son processus de production est plus faible bien que le poulet, le porc et la production de viande.

saumon norvégien plus haut taux de conversion alimentaire et l'empreinte carbone de son processus de production est beaucoup plus faible que le poulet, le porc et la production de viande

M. Bisi Ming (Sigmund Bjørgo) a également dit: « Je suis de plus en plus d'attention aux consommateurs chinois et la sécurité de la durabilité de la mer lors de l'achat produits de la mer ce, pas surpris, ce qui est la demande croissante de la Chine pour les fruits de mer de Norvège sont étroitement liés. réputation de fruits de mer de Norvège, qui est inséparable de règles strictes et nous adhérons à la croyance du développement durable.

La Norvège est la première puissance maritime du monde, est d'origine marine fiable. Avenir, la Norvège continuera d'investir dans le processus agricole et de la transformation durable recherche et développement de technologies de pointe pour assurer la nutrition de fruits de mer, la santé et la sécurité tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

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