Le chou frisé, cantonais sont au courant d'un légume commun, mais pour les gens qui sont nés dans le Jiangsu, il est un plat rare. Il y a environ beaucoup de gens ne savent pas ce qu'il est des légumes aussi! Enfin frappé, je l'ai acheté un passé six dollars, bien de luxe.
Printemps, manger point de chou frisé mucosités favorable de l'eau, des frissons et de désintoxication, cur pur et de la vue et d'autres effets. Sa fraîcheur douce, astringente légèrement âcre, riche en éléments nutritifs, frites ou salade ne sont pas une bonne saveur. Il est arrivé à la maison le lard, faire frire avec fruit aujourd'hui une famille Doukua délicieux plats de riz.
bacon frit Kale
[] Ingrédients Kale 280 g, 90 g de bacon, Ganjiao 6, 1 cuillère à soupe de sauce de soja, le sel, l'oignon, le gingembre peu soie
[Pratique]
1, bacon et cuire 4 minutes sur le pot
2, tranches de bacon prises
3, le chou frisé de tranche, le gingembre haché Ganjiao de rechange
4, après le lard dans la poêle et faire sauter 1 min Zhong Housheng, laissant une queue
5, la première pour sautés au gingembre dans le pot, mis au rebut, puis on le verse dans un sauté de chou feuille pan 1 minute
6, en ajoutant la sauce de soja
7, dans Ganjiao, le lard, l'oignon vert et continuer à mélanger 1 minute à sécher la chaleur
8, le transfert à une plaque, un parfait en profiter!
[Conseils]
1, le sel de lard lui-même, peut ne pas être présente sel plat
2, difficile de couper le lard, bouilli pendant 5 minutes, très bonne coupe
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