Round boulette
Plus le cercle plus heureux
Ce festival passé du solstice d'hiver,
Un millier de personnes en Chine,
Il y aura au moins six cents personnes à manger des boulettes;
Les quatre cents personnes restantes diront:
En plus de boulettes, vous pouvez aussi manger des boulettes de riz,
Vous pouvez aussi manger une variété de balles rondes et rondes.
Mangez des boulettes de riz traditionnelles,
Convention avait été au début des dynasties Ming et Qing.
Il y a des documents historiques:
« Solstice d'hiver, la farine de riz gluant pour les pilules, le nom des boulettes. »
Folk et plus:
« Mangez le tour du solstice d'hiver, tout vieux long année » argument.
Ainsi, le solstice d'hiver et la tradition ancienne de manger des boulettes de riz ont,
Particulièrement répandue dans le sud.
Les habitants du Nord comme les vacances vont manger des boulettes même,
Dumpling solstice d'hiver est un aliment essentiel.
solstice d'hiver jour,
Accueil aube femme au foyer et se lever,
Laisser mijoter les boulettes de riz pour donner naissance,
Le premier jour, le roi culte,
Et puis toute la famille assis autour de manger des boulettes de riz,
Ce sont les « années add anciens. »
« Rond » signifie « réunion » et « succès »
Par conséquent, le solstice d'hiver pour manger des boulettes,
En plus de ce que les rayons du soleil reviennent à la terre,
Plus un symbole de réunion de famille, heureux.
lit ancien poème:
« Chaque livre de riz pour faire des boulettes de riz,
Ming savoir est le jour du solstice d'hiver. "
Dans le sud du Fujian, Taiwan et Chaozhou-Shantou,
Festival du solstice d'hiver en plus de manger des boulettes de riz à l'extérieur,
En outre, comme l'utilisation de la viande et du poisson, ou autres fruits de mer,
Fait de différents types de balles,
Comme une cuisine de saison.
Manger une soupe aux boulettes de viande en plein essor,
Les moyens que le lendemain,
Ce sera festif, et les États-Unis États-Unis.
