Xuzhou depuis les temps anciens est contesté, xuzhou aussi très généreux, mais aussi des plats xuzhou majorité des saveurs. Sudistes en général de se sentir plats épicés et Xuzhou salée, ne peut pas avaler. En fait, c'est la différence entre les goûts du Nord et du Sud, nous les gens aiment le goût Xuzhou de cette paix épicée, et quel grand!
Aujourd'hui, cette route spécialités à introduire Xuzhou, appelé fry grandes places. Dit que dans certaines zones rurales dans le nord du Jiangsu grand banquet ou Pomp de mariage de grands sièges, appelés dîner manger grands sièges, autrefois tenue à Xuzhou mariages ruraux et funérailles quand un plat consommé en grandes sièges à temps, par quelques-uns espèces fritures mixtes de légumes et de la viande, du nom des grands sièges frire.
La pratique de grands sièges
Ingrédients: champignons, porc, peau du ventre, chou-fleur, céleri, oignons, carottes (peut-être d'autres plats)
Accessoires: sel, poivre, vinaigre, vin, amidon, sauce soja
1, ce plat est caractérisé poivre et de vinaigre mettre particulièrement élevé.
2, les légumes, la viande et le cuir sont le ventre déchiqueté, chou-fleur et le céleri fait bouillir l'eau chaude.
3, le poivre de viande filament, le sel, le vin, l'eau, l'odeur de code amidon.
4, l'huile contenant la sauvegarde.
5, éclater poivre Cong Jiangsuan, les légumes, la sauce de soja, le vinaigre et le sel, le pot de porc avant d'ajouter, épaissir.
Route eut l'air plats tentant, je me sens un peu Lomo up! Nous tenons tout particulièrement à utiliser plat rouleau Lomo Xuzhou, il a un goût effet de levier!
Tout le monde a la pratique de tout le monde, croient des plats différents, différents matériaux, différentes étapes faites de différents goûts, mais en fin de compte plat très savoureux, les gens vont maintenant à Xuzhou la campagne pour manger de grandes places ou, à la ville de bon petit hôtel ordinaire, ne pas le point de ce plat, depuis des siècles, aime toute la famille. Multi-carte pour tout le monde de partager quelques-uns, a cassé ce mois-ci, haha, dépêchez-vous faire manger à la maison, payer une attention!
