Un midi, toujours flottant autour d'un souffle siu mei, que ce soit des stalles de la viande rôtie côté allée, soit le garde-manger à emporter, forte saveur de la viande libérée dans l'atmosphère dans l'air ~ ~ ~
Rôti, même tous les jours visible partout il y a des gens qui mangent tous les jours, le porc, porc, canard, oie, poulet ??? assez longtemps pour avoir une ambiance décontractée en matière de rideau de trois pieds.
A travers le verre transparent, juste accroché un canard et d'oie, une chaîne de porc, il est étals de viande rôtie dans le cas le plus courant, Mojiancazhong également des stands de la viande rôtie en miniature.
Shu amour rôti
Tant qu'il y aura des stands siu mei peuvent devenir un endroit où les voisins se réunissent pour discuter, l'odeur de la respiration de la graisse pendant plus d'années dix, ces années de précipitations sentiment de voisinage.
Il y a une odeur de loyauté humaine est pas de mots pour le décrire, juste pour ce bol de la situation à long entraînement de miel barbecue emplacement repas, la ligne du mal longue équipe, qui est l'amour convives.
À travers les fenêtres, en regardant la laisse maître couper une variété de viandes grillées dans sa bouche de temps en temps débitant « Monkey montant positif, » il avait l'air anxieux patrons alignés, toujours propre et bonne côtelette rapide il a besoin du site, qui est en attente de leur maître de la situation.
Une odeur de brûlé une situation, dit-il manger aujourd'hui ces derniers pour l'amour mei depuis longtemps.
porc
porc au caramel de bronze vient de sortir, exsude maltose l'arôme de jus de porc aussi le long des lignes du hangar, la fenêtre ne manquera pas droit déjà admirable.
Dans le cadre du Guangdong Siu classique, le porc, il est relativement douce, lisse et doux, mâcher doucement dans la bouche, cette bouche de malt doux Candy est encore plus intense.
Bien sûr, porc grillé avec du riz est l'approche de traitement correct, apporté porc grillé, difficile de ne pas Stephen Chow à penser que le ministère du classique - « Iron Chef. » Le plus célèbre pont, quand le chef de fer viennent vers le bas, comme le cur des amateurs de dindes offrent un bol de porc grillé parfumé avec du riz, le mal intolérable faim Iron Chef avidement léché le bol de riz de riz et du corps.
Plus tard, quand la pensée de ce qui est la chose la plus délicieuse sous le soleil, il n'a pas hésité à choisir la plaine et simple, mais il fait une vie Profondément peiné de porc au barbecue .
Malgré le film, les rencontres après l'occasion du travail, déjà gronde faim d'estomac, ce bol de porc et sauce versée sur le riz, placé devant toute personne est rien de plus que le soulagement temporaire.
oie rôtie
Pour un authentique cantonais, il a passé un profil de saveur brûlé, que les faits saillants rencontrés avec l'oie fraîchement cuit au four, peuvent être tentés d'acheter une fouille de poche.
Pour les oies disent rideau gouttes un peu trop, le sac d'oie d'oie rôti croustillant enveloppé dans une odeur solide élastique, si brûlant tranquillement accroché dans le fichier Windows, la sauce rouge empiétant par la fenêtre chaque passage du fundus.
couteau de chef qualifié, pour couper ouvert le ventre du bloc, chaque couteau tout avec les battements de souffle ensoleillé sur le bloc de hachage, les clients sont attirés par la file d'attente avec les yeux scrutant fixes, à l'occasion de la salive hirondelle.
Chop la viande, saupoudrez de quelques tranches d'embellissement du persil, en contraste frappant avec l'os de la peau d'oie d'oie d'oie, chaque partie a un attrait particulier.
En parlant d'oie rôti et, bien sûr, est un gage de sauce aux prunes, frais d'oie et non grasse, trempé dans la sauce aux prunes, doux et moelleux.
patte d'oie est, il était pour la plupart des gens comme favori graisse partielle, mais plein de viande de patte d'oie est naturellement plus le favori, les gens accompagnés d'un peu de vin, gros morceau de la grande bouche de la viande à boire.
Navet verts ont tous l'amour, la tête d'oie d'oie du cou dans nos mains, manger favorablement à patte d'oie. VITA tasse de thé au citron, un parfum d'oie, qui est la jouissance.
au nord de canard rôti, oie au sud, l'oie par rapport à manger une tasse de thé, je préfère ce dernier, la saveur du riz parfumé peuple dominé pouvaient tenir.
Haut-à-dire, les jambes doivent parler de cette oie poudre de Seto.
Q bombe poudre Seto accompagné de brillant patte d'oie marron, de la peau d'oie grasse, mariné doux et parfumé se jette dans la soupe, de la poudre Seto pénétrer à l'intérieur, une valeur de la poudre de Seto parfumé ayant.
canard rôti
En parlant de l'oie rôti, naturellement il faut mentionner le canard, l'oie et ce toujours envie de canard comparable, en réalité, souvent à l'il nu à distinguer.
(Pour l'oie supérieure, le canard sous psl)
dire d'oie de graisse de canard croustillant, seule grande oie, la chair de poule et la peau doit être plus épais que les canards que les canards, la couleur et la texture sont également plus profondes.
Canard viande maigre trop mince, épaisse oie grasse de la peau est également. Oie, le canard est différent, chacun avec les amateurs, dans le nord manger du canard rôti avec du vin, oie du Sud avec du thé.
Shenzhen · rôti
En ce qui concerne la viande, doivent parler de cela en bambou ouvert 30 ans, et ses voisins familiers, les anciens clients réguliers
Mangez beaucoup d'années n'a pas oublié tout de la vieille saveur, il est dans les convives passés leurrés.
A partir de 30 ans que seulement deux petites planche à découper siu mei boutique, une étape par étape a persisté jusqu'à nos jours.
Cette combustion qui vend l'idée a persisté jamais changé, ce qui est aussi l'une des raisons pour lesquelles les nouveaux et les anciens convives préférés,
En 1980, le père de Feimei Nutty est rentré de Shenzhen, Panyu, dans la route en bambou loué un 10 mètres carrés de stands, nommé le « Silver Dragon rôti », a mis deux planches à découper, a commencé à la viande coupée .
En 1983, a ouvert un restaurant de viande, il est de la viande Feimei, officiellement la raison principale Feimei. Bien que la façade grande, mais de Feimei produit au fil des ans a maintenu un niveau sur le signe plus interviews dans la rue réputation de 30 ans, il est également devenu le plus célèbre des magasins franchisés de viande rôtie à Shenzhen.
Échoppes dans le billot changé l'un après l'autre, plein de vieilles marques chop billot sont remplacés par de nouveaux, mais avant longtemps, l'ancien est devenu.
stands de maître ont été changés, Feimei également sa mère, les enfants ont également pris sur le rôti cette situation,
Bambou à côté élèves du collège à manger 90 de 80, puis après 00, et 80 après le passage du temps avec leurs enfants avaient aussi goûter le goût de son enfance.
Feimei boucherie
Huanggang Branch : 2004 Jintian Road, Futian District, Maison Xin Somerset;
route magnifique : Greenwood Garden dans le district de Luohu n ° 35 (station de métro bambou B2 est de la bouche)
siège bambou : Luohu District, Tsui Chuk route 1026
@ Vertical garçon: le patron! Rôti de porc lutte d'oie.
@ Patron: pas d'oie, le porc sont également vendus.
Ce combat canard oreilles de porc, il ~
