Bonjour à tous, je suis une idiote cuisine sur, la beauté de la vie, la seule nourriture et ne vous décevra pas. Comme dit le proverbe: l'oignon Jan, poireau Février. Février Le printemps est la saison la plus délicieuse de poireau, également connu comme la première récolte de poireaux, non seulement une bonne nutrition est la plus abondante, pas de boulettes de matière ou de la nourriture frite, fraîche et parfumée, manger une centaine de pneus. Xiao Bian maison à la campagne, dans la cour il y a des morceaux du point de poireaux plantés de terre, assez de personne pour manger, et maintenant des ufs moins chers, des éclats d'ufs de manger des boulettes de poireaux, et quel plaisir. saison Chi Jiucai, va vendre poireaux légumes et plus, à la recherche d'un avant vert, je ne sais pas comment commencer la sélection, Xiao Bian a consulté les agriculteurs dans les poireaux de plantation du village, a résumé les points suivants, les conseils de poireau d'achat d'actions pour tout le monde , rappelez-vous que ces points pour assurer le goût délicieux.
Tout d'abord, le premier point: Lorsque vous achetez des poireaux, vous trouverez à peu près divisé en deux types, une des racines plus blancs de poireaux et épais, les feuilles et la ciboulette sont également très large, il y a un petit poireau, ciboulette racines rouges, feuille de poireau relativement étroite, ces deux comment voulez-vous choisir? La plupart des gens pensent que le poireau, l'épaisseur est différente, ce qui est agréable à l'il pour voir ce qu'il faut acheter, cette idée est fausse. Large et feuille feuille étroite, pour sélectionner le poireau à feuilles étroites, feuilles étroites goût plus frais, latifolia fraîcheur sera relativement faible, et les feuilles étroites pas tendres. A propos de large et des feuilles de feuilles étroites, il y a un dicton, les feuilles étroites sont en plein air de plus en plus, de larges feuilles sont la culture en serre, le village est agriculteurs me disent, nous avons entendu cette déclaration?
Le deuxième point: les larges feuilles seulement une sélection étroite des feuilles est parfois pas très précis, certains agriculteurs poireaux plantés famille, ne peut pas avoir le temps de vendre, les poireaux cultivés dans le sol n'a pas la récolte en temps opportun, augmentera nombre relativement important, alors à en juger par le besoin racine poireau. Dans la racine de racine de racine rouge et blanc de choisir racines rouges, blancs certainement mieux que délicieux, ce qui est relativement facile à ramasser, voir les poireaux racines rouges, regardez la fraîcheur, vous pouvez être assuré que l'achat en gras.
Le troisième point: regard couleur de la feuille de poireau, d'abord vert tendre relativement frais, vert foncé aussi peu que possible d'acheter, saveur beaucoup moins verdoyante. En outre, la partie blanche des racines de poireaux plus d'un peu de bien, prenez le temps de pincer délicatement les racines de poireaux poireaux, frais croustillant est, au contraire pincée ne bouge pas les vieux ciboulette, épicé goût et pas frais cela n'aurait pas choisi.
Lorsque vous achetez des poireaux, choisissez large ou feuilles de feuilles étroites? Les agriculteurs: Ne prenez pas tort, immangeable, mais aussi un gaspillage d'argent. Sur la base de ce qui précède trois conseils est d'acheter des poireaux, des feuilles de largeur a été noté au moment de poireaux d'achat encore? Si vous ne pouvez pas choisir à partir d'une seule feuille, racine et poireaux à la fraîcheur de regard, les légumes du printemps les plus délicieux, ne manquez pas, pas d'éléments nutritifs de la matière à feuille larges feuilles étroites sont semblables, à la fois nutritifs et le goût encore mieux serait plus parfait, si disponible ne pas le goût bon, je ne veux pas manger ce ne soit pas gaspillé de l'argent, alors vous pouvez vous référer à choisir des conseils de poireaux. poireaux frits Enfin partagent une approche maison.
poireaux frits doivent préparer les ingrédients: poireaux, oeuf
Plus précisément:
Première étape: couper le poireau propre en petits morceaux, en quatre bol d'oeuf mâle, sel ajouter, Jiaocheng d'oeuf. Le sel doit être ajouté au mélange d'ufs à l'avance, lorsqu'il est ajouté à frit, frit des particules de sel n'est pas facile.
La deuxième étape: l'addition d'une petite quantité de pot d'huile, friture premier oeuf contenant la charge de solidification de sauvegarde. Beaucoup de gens vont d'abord les poireaux frits, puis dans l'uf frit ensemble, de le faire sera goût de poisson, pas d'odeur de frais, des ufs frits, il est nécessaire à la première série, ce sera le parfum.
La troisième étape: un autre ravitaillement en pot, sans pot de sablage, verser l'huile chaude en 6 poireaux frire off étudiants, puis verser l'oeuf cassé attiser le feu même transférer sur une plaque remplie, un poireau délicieux et savoureux oeufs brouillés sur bien, simple et nutritif.
poireaux frits maison et la ciboulette sur la façon de choisir partagée ici, et transmis à des amis et favoris de la famille comme, si vous avez des conseils pour acheter des poireaux, ciboulette ou tout simplement délicieux à manger, a salué la zone de commentaires pour partager un message, faire plus d'amis apprennent bénéficier.
