Après que le lait est chauffé à l'ébullition yuba, après une période d'incubation, la couche de surface d'un film, l'affaissement après enlèvement des branches en forme, puis par séchage. De même forme de bambou comme qui, appelé Yuba, sa couleur jaune, brillant et lumineux, riche en protéines et en nutriments, réduire les lipides sanguins, la prévention de l'athérosclérose, l'efficacité de l'hypertension « maladie de l'homme riche », la maladie coronarienne et autres.
Longkou fine et uniforme des fils de filaments de poudre, lumière pure, souple et bien rangé, blanc et transparent, dans l'eau qui est douce à la cuisson, la cuisson longue est pas cassé, les goûts goût pur et tendre, moelleuse lisse. Selon les normes nationales existantes, vermicelles ne peut utiliser aucun additif dans le processus de production. Eh bien ses matières premières, le climat, fin de traitement, et donc des produits de haute qualité, appelés « fans de la couronne. »
Chrysanthème sur ne Yuba les fans cuits à la vapeur, la pratique de simple, savoureux, adapté à toute la famille à manger ensemble, tentant délicieux hiver ^ _ ^
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ventilateurs cuits à la vapeur Yuba
nourriture
Vermicelles dans un petit / Yuba 3 / 50 grammes de viande maigre / 3 échalotes / A l'ail
Duojiao cuillères à soupe / Une cuillère à soupe de fécule / Une cuillère à soupe de sauce de soja / Sel au goût / La quantité d'huile comestible
[Cuisson] étape
1, Yuba une heure plus tôt à l'eau froide jusqu'à ce doux, les fans avancent aussi avec des ampoules ouvertes doux. Ensuite, lavez les ventilateurs et Yuba coupés en petits morceaux d'environ 5 cm de long, comme le montre la figure gracieusement
2, l'ail coupé l'ail, l'oignon vert, coupé l'échalote, la viande hachée
3, la sauce de soja maigre avec de l'amidon, le sel et mélanger ajouter un peu de support
4, l'ail Duojiao et ajouter un peu de sel aussi mélanger ensemble
5, viande marinée et poivre côtelette
6, le carreau de mousse de soudure sur les ventilateurs yuba
7, Duojiao mariner la viande sur l'ail aussi ensemble, ajouter de l'eau à ébullition le pot, la vapeur du pot pendant 15 minutes sur un ventilateur Yuba
8, saupoudrez casserole avec l'oignon vert haché
9, pot dans la quantité du carter d'huile
10, et enfin surmonté d'bidon d'huile chaude
[Présentation] délicieux
Chrysanthemum [histoire]
la fève de vermicelles ou de pois comme matière première, en utilisant le système microbien naturel, l'extraction de l'amidon à haute processus de fermentation de la suspension acide traditionnel unique, la pureté, puis après pâte de jeu, les fuites de poudre, l'immersion, le séchage ou le séchage de surface dans purifiés. Simple santé naturelle! les fans Yuba cuits à la vapeur le nom, Chrysanthème soeur sensation image particulière, si la pratique est également très simple, mais simples dans la pratique, mais contient goût alléchant, riche en éléments nutritifs, manger les gens savent ^ _ ^
Chrysanthemum soeur plats simples récemment principalement des plats principaux Oh, principalement parce qu'il est un peu froid en hiver, plat simple ne peut pas seulement raccourcir le temps de cuisson, et après un repas de plats et de finition semble également être plus facile! Puis l'hiver est venu, soeur Chrysanthème fera quelques soupes, nous espérons plus de soupe sur un chaud hiver froid! Enfin mettre bas, plus de 1 jour à 12 doubles vous, nous amusez-vous carnaval ans, après le carnaval, vous pouvez me donner un fan de Yuba délicieux cuit à la vapeur, il
Ce casse-croûte de la route, riche saveur, goût unique, et en fin de compte, avec du vin de riz
