03h00, un magasin de tofu Xingning Ville Bachelor Village, ville Huangpi où il a été allumé, le décrochage Zhong Wenhua a commencé à préparer les travaux de la journée. Les haricots trempés dans le moulin de broyage ont commencé, puis bouillir le lait, démoussage, filtration, lactosérum point paquets de tofu, des rainures de moulage, tofu douzaine plaque de puits, déjà un grand jour brillant, il légèrement se reposer et se préparer à la course pour commencer à vendre du tofu ...... une paire de pauvreté histoire couple taille, nous avons lancé ce matin.
il y a 20 ans, quand Zhong Wenhua est sorti au travail après avoir terminé l'école secondaire, il a été blessé une machine jambe, ne va à contre-coeur la maison. Pire encore, la mère rentra chez lui peu de temps après sa mort.
Pour gagner leur vie, équipé d'une prothèse et les jambes pieds de ses efforts pour surmonter les inconvénients pour la ville pour ouvrir le tricycle de passager. Par la suite, car il vraiment plus difficile que les autres, et la ville de remise en état tricycle, Zhong Wenhua n'est retourné dans son pays d'origine.
En 2006, Zhong Wenhua a été introduit, il est marié avec des personnes handicapées femme Liaomei Xia. Couple marchant, ils viennent avec de l'argent gagné dur, a ouvert une petite boutique vendant des produits non-aliment de base pour une vie. Avec les centres commerciaux à proximité de petits ouvrir, avec beaucoup de magasins et de plus, l'entreprise est de plus en plus mauvais, regarda sa femme de suivre leur propre « repas n'a pas eu un repas, » il se demanda frère dans la ville, la vente de tofu, a voulu l'apprenti pour apprendre à faire du tofu.
Après avoir appris quelques jours, il a rencontré un problème - halogène point. Zhong Wenhua a pris une petite pâte de haricot de cylindre avec son frère, en essayant de point de saumure Kaplan. Testez quelques jours, ou non. Et tofu marque, halogène est le point clé. Zhong Wenhua ne peut acheter leur propre maison pour tester les haricots, le tofu voisins « vieux » pour donner de la nourriture gratuite. En pratique constamment répétée, Zhong Wenhua faire voisin de tofu finalement l'acceptation conditionnelle. Décembre 2014, contre sept huit d'argent Cou Cou, Zhong Wenhua achat de machines et de matériel, atelier de tofu finalement ouvert.
à l'intérieur rural à faire principalement des relations d'affaires, qui tofu délicieux, « goût » la bonne voie, c'est tout bien connu. Au début, Zhong Wenhua ce tofu haricot « blanc » caillé fait, bien sûr, personne ne vint à acheter. Précaution, Zhong Wenhua pour la première fois seulement eu trois plaques vendues après le premier conseil de vendre baccalauréat quartier Village, le reste devient un problème. Il a conduit un tricycle, Yell rond au village voisin de plusieurs, il a fallu plus de cinq heures avant vendu.
Par la suite, afin de tofu vendre avec succès, le tofu Zhong Wenhua sélectionner ceux qui doivent parcourir de longues distances et les régions éloignées. plus longue, il tofu vendu à la ville de jonction Huangpi et United canton à environ 8 km de son lieu d'origine, comme le tofu vendu presque une heure, et près de six heures d'effort, couplé avec get fréquente du sol, pour les jambes souples et les pieds des gens qui sont très fatigués, Zhong Wenhua résister à l'intensité du travail est doublé.
connexion prosthétique à la douleur de ne pas travailler, il ne peut être mis en place pour une courte pause, puis revenir en arrière. Petit tricycle ne parviennent pas à faire beaucoup de vent et de la pluie, quand il pleut, mais même vêtu d'un imperméable trempé à la peau est souvent le cas, mais pour leur propre petite maison, il ne peut continuer à adhérer aux dents.
Le tofu est si dur, temps d'huile de coude. Zhong Wenhua marche, une station commence en 5 minutes engourdie, connexion cuisse à la douleur à long terme est de longue date, « tofu fin » est un travail manuel, fragile et la tenue du tofu étalé est une chose commune.
Zhong Wenhua se souviennent encore 2015, sa femme était enceinte, mais aussi dur pour aider ses étals de tofu Pa lourdement enceinte, regarda sa femme regard dur, vraiment en difficulté et sans défense. Trance, un tofu fin négligente, tofu dispersés sur le sol. Zhong Yunhua affligé et triste, le couple enlacé devant un lieu de tofu en larmes.
Il y a toujours un arc en ciel après la tempête. Lentement, les affaires de tofu Zhong Wenhua est mieux, les conditions économiques de la famille se sont améliorées. « Son tofu tendre, goûter les vrais » voisins sont à proximité plein d'éloges pour son tofu.
Zhong Wenhua a dit que le choix de soja de haute qualité, l'eau de haute qualité, ce qui est la première étape pour faire du tofu. tofu propre peut être vendu ensemble, par les voisins utilisent le service, « tofu moulin à vin, personne n'oserait dire que le vieux maître, » d'absorber activement les conseils des autres. Ceci est la raison de son propre tofu pour tout le monde à accepter. 2016, Zhong Wenhua premier enfant né à la famille a peu de joie, mais aussi à la famille nucléaire a apporté beaucoup de stress de la vie.
Zhong Wenhua ont eu une idée audacieuse, d'élargir l'échelle, mais où trouver l'argent il?
2016, après la pleine mise en uvre de l'aide à la pauvreté précise, que les ménages pauvres, Zhong Wenhua Huangpi est devenu un point secrétaire du parti de la ville Yang Hongliang suspendu de contact pour aider objet. Après avoir visité la maison Zhong Wenhua, l'esprit de famille de soi a touché les cadres de la ville et du village.
« Ils auraient dû aider le gouvernement révéler tous les détails des objets, mais ils sont plus disposés à travers leurs propres mains pour se battre pour leur propre bonheur, cet esprit vraiment impressionnant. », Dit Yang Hongliang. En tenant compte des besoins réels des deux Zhong Wenhua, ils ont recueilli 8000 yuans pour l'achat d'un nouveau moteur à vapeur moyenne, meuleuses, un séchoir de pâte à papier, pour accroître la production et améliorer l'efficacité. cadres de la ville et le village aussi la force de parler, non seulement pour acheter de la nourriture pour lui-même, mais aussi aux parents et amis, comme il a élargi la renommée.
Pas de soucis sur le marché, a une nouvelle machine, les affaires de Zhong Wenhua plus en plus, le client doit être nécessaire pour vendre jusqu'à tofu et tofu frit. Il a vendu le terrain de printemps de tofu près du village, la butte du village, Kong Pui Village cinq étoiles et de la ville, et même le Daping Yang Zhenping ont beaucoup de clients viennent à l'ordre, et des restaurants. Maintenant, Zhong Wenhua peut vendre chaque jour près de vingt planches tofu, également mis sur un nouveau tricycle, en tenant compte des jambes de femme incommoder ne pouvait pas faire des travaux lourds, mais aussi embauché un aide, en se fondant sur la vente de tofu, Zhong Wenhua l'an dernier, le premier à atteindre la réduction de la pauvreté « hors de la ligne. »
scène Home est mieux. Cette année, il y a trois jours, il a à voir tous les jours trois cents kilos tofu, fatigué et pas le temps de se reposer. Mais je pense que maintenant des fils et des filles, leur véritable pauvreté « rêve » venir, Zhong Wenhua de et sourit.
[Correspondant] Zhang Liuqing tous les médias
[Correspondant] Zhongsi Ting Liu Haiyang
[Auteur] Zhang Liuqing
[Source] Nanfang Daily Press Group South + client
