Aujourd'hui les termes solaires Big Chill, mais aussi dans vingt-six, quatre autres jours est le réveillon du Nouvel An. Big Chill est les termes solaires toute l'année dans les derniers termes solaires, la saison Big Chill, la neige, le froid et le froid glacé, l'extrême climat froid. Cette saison, le métabolisme du corps ralentit en conséquence, la vasoconstriction de la peau, réduire la dissipation de la chaleur, tonique approprié, la possession d'étanchéité yang, mais aussi à chaud chaud, protéger le cur, les poumons et l'estomac, il ne sera pas attraper froid.
Ces jours-ci, les fleurs maison du Nouvel An stockent également presque, à l'exception de la viande, les fruits de mer et d'autres ingrédients, ma famille a acheté beaucoup de grains entiers. Accueil pour les personnes âgées dans cette fête de vacances, avec une attention particulière aux lois de la vie et de l'alimentation, afin d'assurer une pression artérielle normale, à prévenir les maladies cardio-vasculaires. Ainsi, comme le quinoa, l'avoine, l'orge, etc., sont essentiels à ma maison tôt dans la bouillie du matin, du riz bouilli, riz cuit à la vapeur ou du lait de soja pour faire une pâte de la nutrition, vous pouvez ajouter.
Les aliments de grains grossiers contiennent beaucoup de protéines, de minéraux, de vitamines et d'autres substances bénéfiques pour les humains, les fibres alimentaires qui peuvent augmenter la motilité gastro-intestinale, réduire l'incidence du cancer colorectal, c'est la consommation régulière de grains entiers, peut également jouer pour améliorer la condition physique, vieillissement, de la pression artérielle et les lipides sanguins.
Ces dernières années, il a une « super grain » du quinoa est très populaire et de plus en plus de familles sont au courant de cette valeur nutritive des grains entiers de. Quinoa est la raison pour laquelle une telle valeur, en raison de la haute valeur nutritive du quinoa, des grains entiers sont encore, mais la différence est là entre eux. Quinoa est riche en composants de protéines, par rapport au maïs, le riz, sa teneur en protéines est plus importante.
En outre, il existe une variété de quinoa à plusieurs composants en acides gras insaturés, pour les populations de maladies chroniques, les patients atteints de maladies cardio-vasculaires, la consommation quotidienne d'acides gras insaturés alimentaires, mais aussi aider à réduire les fractions de lipoprotéines dans le corps, mais aussi ne peut pas affecter le corps lipoprotéines de haute densité.
En outre, les patients atteints de diabète ne sont pas à vous soucier de Quinoa index glycémique, le quinoa appartient aux aliments à faible indice glycémique, bon pour les diabétiques à stabiliser la glycémie.
Quinoa goût lui-même est un peu rude, si une bouillie unique ou le riz cuit à la vapeur, il est difficile à avaler, mais si les autres ingrédients ensemble, puis la nutrition est plus équilibrée, plus complète du niveau du goût.
Ici, des fleurs et des amis pour partager une pratique aujourd'hui, quand je prépare le petit déjeuner pour la famille, le millet et le quinoa mélange, vous pouvez faire une addition rafraîchissante à un délicieux petit déjeuner de porridge, vous pouvez aussi faire une crêpe tendre moelleux. La pratique de simple, le goût ne perd aucun des morceaux de légumes, omelette avec nutritifs et délicieux.
[Nutrition pancake Quinoa]
Préparation des aliments:
Quinoa 10 g
Millet 10 grammes
Montant de la feuille d'oignon
2 oeufs
huile comestible, sel
pratique:
1, le quinoa et le millet, après avoir ajouté une quantité égale d'eau mélangée tremper pendant une nuit, donc le lendemain matin pour cuire cinq minutes suffisent. S'il est humidifiée pas, le matin après le lavage propre cuisinait pendant un certain temps, le temps est 12-15 minutes.
2, cuit rapidement refroidi afin de continuer à cuire, enlever et peut aller sur la dans l'eau, puis égoutter l'eau dans un bol.
3, le mélange de deux oeufs, l'oignon vert et les grains entiers cuits hachés ensemble, ajouté une cuillère à café de sel, et bien mélanger.
4, une cuillerée d'huile versée dans la casserole, brosse petite brosse uniformément absorbée.
Verser la pâte secouer le pot, de sorte qu'une distribution uniforme de la crème anglaise, cette fois-ci pour ouvrir un petit feu, environ une heure et demie pour être solidifiée crème anglaise, quatre côtés avec une spatule vibrent doucement surface Zaifan, une poêle à frire minute .
5, de sorte que la crêpe frite, en raison de l'ajout de grains entiers, a un aliment de parfum unique en bouche, mais aussi sous-jacente la crêpe frite avec goût fragile-ductile, et seulement alors contraints goût doux de l'omelette Congxiang, très savoureux.
Bientôt la nouvelle année, en plus des repas somptueux, manger des grains entiers font la nourriture, plus efficace pour prévenir la constipation, favoriser le péristaltisme gastro-intestinal, les avantages d'un grand nombre de celui-ci.
[Fleurs] cuisine gastronomique
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