Les enfants ces jours-ci sont toujours estomac ailes de poulet imploré, il y a seulement six stock au réfrigérateur, mais je me inquiète après, et bien après six ne pas beaucoup, donc il ne suffit pas de manger, comment le faire, ce qu'il faut faire , avant de permettre à une personne de manger rapidement, la solution à la gourmande?
Après de longues délibérations, seuls les plus ailes de poulet à bord approprié, une personne de manger une casserole est assez amusant, mais vraiment délicieux bord des ailes de poulet veut savoir-faire requis Oh, et aussi pratiquer un peu plus difficile, est le démantèlement le plus difficile cette étape, un pas attention, il va ruiner une aile de poulet, lorsque vous ne pouvez couper les ailes de poulet mijotés.
Cependant, ne soyez pas trop découragé, essayer un ami, vous pouvez suivre les étapes pour faire ma pratique, j'ai essayé plusieurs fois, il est très probable de réussir, oh.
Préparation des aliments: Ailes 6, un bol de riz, une carotte de section, les oignons moitié, quatre champignons secs, le vin, la sauce soja, la sauce soja, la moitié d'une marinade pack Orléans, l'huile d'arachide, de sésame blanc cuit.
pratiques détaillées Les étapes suivantes:
La première étape: Laver les ailes de poulet, nous allons le mettre claquant les articulations, la force un peu plus léger est entré dans un point de rupture, pas trop fort, oh, ou va briser la peau du poulet, au milieu des deux ailes violeront off.
Étape deux: ailes de poulet serpentines joint, et maintenant, nous devons mettre les os des ailes supprimées, utilisez des ciseaux de cuisine, couper près de l'os, cette étape doit veiller à ne pas avoir des ailes de poulet pourri de la peau, coupe, puis vers le bas après avoir déchiré la viande à tirer lentement les os, après la rupture d'un os, puis obtenir un second os, est d'abord enveloppé avec des os de coupe de bord, doit être coupé près de l'os, coupe la même chose est le sous-cas vers le bas squeeze, retirer les os sur la ligne, cette section ne fera que deux os, bout d'aile de poulet que l'article ne soit pas.
La troisième étape: après la démolition des os, puis rincer les ailes de poulet, ailes de poulet enlevé l'os afin softgrip confortable, nettoyée, l'eau pressé, grossier peu difficile à saisir, puis dans un grand bol, ajouter vin, la sauce de soja, un demi-paquet Orléans saisir la main de la marinade uniformément, la moitié de la poignée uniformément décapé une heure.
Quatrième étape: la préparation d'une mesure carotte pelée, l'oignon moitié, les quatre champignons séchés avance bulle, propre refendu après tout, en dehors d'attente, puis préparer un bol de riz gauche.
Cinquième étape: Préparer un pot sous le pot un peu d'huile, versez dans les carottes brisées tour, champignons hachés, sautés, l'oignon haché de faire sauter, puis versez le riz et continuer à faire sauter rapidement.
Étape 6: Après le riz brisé, ajouter un peu de sauce de soja, mélanger uniformément après un panoramique.
Septième étape: ailes de poulet marinées sont également presque le même, le riz frit avec une petite cuillère pour aller dans la démolition des ailes de l'os, le ventre bourré de celui-ci, nous allons utiliser un cure-dent à la bouche fermée, de sorte que vous pouvez a.
Huitième étape: Préparer une poêle anti-adhésive, le peu d'huile, la chaleur de l'huile sous le pot, nous avons mis des ailes de poulet farcies, regarder frit, côté Jian Hao, faire frire jusqu'à coloration dorée sur le même sujet, puis tourner les ailes de poulet frit l'autre côté .
Étape 9: faire frire des ailes dorées des deux côtés, puis ajouter un bol d'eau, couvrir, réglage 8 minutes du feu.
Étape 10: Eh bien, presque, ne pas ouvrir le couvercle pour sentir le parfum, et maintenant ouvrir le couvercle, renversant à nouveau les ailes de poulet et laisser coller le jus de points, sèche jus après que vous pouvez casserole du feu transférer dans une assiette, parsemer de graines de sésame cuit point blanc pointillé au sujet.
Le canal comporte bord des ailes de poulet fera le travail, comme un ami pour essayer, parfumé, en regardant laisser couler de la salive, ne peut pas attendre à mâcher, ha, ha.
[Conseils]
Cette ailes de poulet bord de la route, le point difficile est le démantèlement, la démolition après le fait, une fois que la base sera en mesure de trouver le sentiment, le temps doit être coupé près de l'os à couper, de sorte qu'il ne soit pas facile de couper le poulet pourri oh.
Cet auteur original graphique: fer Hakka
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