Épidémie n'est pas terminée, de nombreux cuisiniers toujours sans emploi à la maison. En plus d'accroître les connaissances, améliorer le niveau de cuisson à part, vous voudrez peut-être essayer à la maison adulte après plusieurs accessoires d'encens, détendez-vous.
menthe
La saison de plantation: 3 - Mai
Utilisations: une variété de cuisines
Des boissons à l'alimentation, il semble qu'il y aura toujours rafraîchissant le goût de la figure à la menthe. Il est une vitalité très forte, et l'hybridation de vanille facile. Mint aime le soleil, la lumière de la nécessité de mettre en place. Il suffit de garder la ventilation, le sol humide, sinon gérer, il vous donnera également le retour inattendu. Si vous êtes un agriculteurs d'entrée de gamme, il est préférable de partir de la menthe « grève. »
Mint a une double fonction de médicaments et de nourriture, principalement parties comestibles comme les tiges et les feuilles peuvent aussi être servis jus. Sur la consommation, que ce soit comme arôme de menthe, mais aussi pour les épices, aussi avec du vin, du thé et autres.
échalote
La saison de plantation: 3 - Août
Utilisations: Une variété de plats
Ce simple et facile de survivre à une petite plante beaucoup de gens à la table pour ajouter beaucoup de plaisir. Echalote préfèrent chaud, milieu humide, besoin de perdre, le sol fertile. Tant que prendre de l'épicerie sur l'oignon, les oignons verts coupés partie du bleu clair avec un peu en laissant environ 7 cm, il peut être planté directement dans le sol.
chili
La saison de plantation: 3 - Juillet
Utilisations: une variété de cuisines
la culture du poivre est à noter que la lumière, si la lumière est insuffisante, les feuilles seront longues jambes, conduisant à beaucoup de fruit au poivre.
La peur des poivrons froids aimant la chaleur, la germination des semences température optimale est 23-30 , inférieure à 15 ne peut pas germer, il est recommandé qu'il est temps de semer, à 3 Juillet le plus souhaitable, prendre généralement 2-3 semaines après Xie, fruits de poivre complètement dilatée, il peut être récolté à maturité.
Basilic / basilic
La saison de plantation: 3 - Avril
Utilisation: soupe, salade, saveur
Basile connu comme « roi des herbes », avec un arôme doux et passionnant. Santé mondiale plus de 40 kinds de basilic, l'arôme frais sont ses caractéristiques, particulièrement adapté à voir avec la tomate vaisselle, soupe ou faire une salade.
Basil Xi Yang sécheresse, la plantation recommandée dans une journée ensoleillée, il suffit de retirer les tiges et les feuilles de basilic, placez l'eau, jusqu'à ce qu'il prenne racine dans le sol peut être déplacé. Le besoin d'arrosage en temps opportun pendant les semis de basilic, et parce qu'il est sensible au froid, l'hiver devrait prêter attention à l'antigel.
romarin
La plantation du temps: Toute l'année
Utilisation: production de viande, fruits de mer
Le nom de Rosemary est dérivé du latin, qui signifie « rosée de la mer », il saveur riche, en particulier genre doux de parfum de fraîcheur avec un parfum de pin et de saveur, mais aussi couramment utilisé pour purifier l'air. Dans la Grèce antique, le romarin est souvent considéré comme une tête peut rendre plus intelligent, une mémoire améliorée de vanille.
méthode de plantation de romarin est simple, clipping environ 10cm tiges, enlever les feuilles inférieures, boutures dans le sol, il sera là-dessus. Rosemary sécheresse thermophile, aussi longtemps que l'abondance de soleil, il peut récolter une fois planté de nombreuses années.
Dans l'épice de romarin occidental fréquemment utilisé à faire de la viande, les fruits de mer, il est souvent utilisé, par exemple, il peut enlever l'odeur de gaz de mouton, en ajoutant douze feuilles de romarin dans la production de riz, il sera plus raffiné et odeur et le goût délicieux, doux et parfumé pin, riche saveur, doux avec un goût amer.
thym
La saison de plantation: 3 - Avril
Utilisations: viandes grillées, ragoûts
Thym entier a une odeur douce, très tôt comme légumes d'épices, plantes de miel dans la vie des gens, est l'un de l'humanité depuis les temps anciens applications aromatisantes naturelles.
Thym moins exigeant sur le sol, des pots de plantation sont également très faciles à prendre en charge. endroit frais d'été, attention à la ventilation, 7-15 jours après le semis germent. La seule considération est que, en raison de ses feuilles épaisses, avec les caractéristiques de la viande, le rendant résistant à l'humidité, nécessite moyenne bien drainé.
Les aliments peuvent goût différent le thym, il est également connu comme « réconciliateur ». Dès la dynastie des Yuan en Chine ont le thym utilisé pour aromatiser les dossiers.
Lorsque les fruits de mer cuisson, la viande, le poisson et d'autres aliments, peut ajouter un peu de poudre de thym, pour enlever l'odeur, ajouter de la saveur aux plats, en ajoutant thym cornichons et des légumes au vinaigre, peuvent augmenter leur parfum et le goût de l'herbe. Quand il est utilisé dans les ragoûts, bouilli pendant longtemps et ne sentira pas même de la perte et parsemer de thym lorsque la viande grillée, la stratification augmentera la matière première elle-même, la saveur plus corsée.
Vous pouvez essayer!
Remarque: réseau de toutes sources.
