Source: CCTV financière
Depuis Octobre dernier, les prix du poivre ont continué à augmenter, mais depuis Mars de cette année, le prix du marché de poivre une nouvelle fois « la montée en flèche. » Quelques jours seulement dix, il est passé à plus de 8 par kilogramme de 11 yuans par kilo.
Aucun prix pour les personnes qui ne seraient pas heureux épicé est pas une bonne chose, alors les producteurs de poivre et les concessionnaires, ne sont pas bon accueil?
CCTV Reporter financière a visité le Shandong rural, l'une des principales régions productrices de poivre du pays, où les commerçants, mais aussi heureux. Note de l'éditeur?
Shandong Jinxiang: poivre difficile de trouver des biens à des commerçants d'approvisionnement courts
Yang Ting est un marchand venu d'acheter des poivrons du Guizhou, elle dirige une usine de transformation de piment rouge dans le Guizhou. Il est maintenant la saison de marché concentré piment, cette période de l'année, elle viendra au lieu d'origine pour l'approvisionnement, l'achat de centaines de tonnes dans les années précédentes, chaque fois, mais cette année devrait loin d'elle.
La ville de Guiyang, province du Guizhou pont entreprise de transformation du poivre marché Yang Ting: à 6,7 jours, le prix est trop élevé pour acheter ne sont pas arrivés, probablement acheter maintenant environ 30 tonnes, et je m'y attendais bien pire.
Yang Ting a déclaré aux journalistes que cette année sur le marché en raison du poivre sur des stocks, les prix augmentent chaque jour. Normalement, à ce moment, le prix du poivre dans les 5-6 yuans par Catty, à seulement quelques jours cette année, les prix ont augmenté à 11 yuans, plus que doublé l'an dernier, alors que la qualité du piment est également réduite, acheter bon état prix de poivre encore plus élevés. L'achat des livraisons d'usine ne suffit d'utiliser son plus d'un mois, six mois, conformément aux années précédentes, elle voulait une ample provision de marchandises.
Comme Yang Ting que les hommes d'affaires étrangers d'acheter le poivre, le piment ne mareyeurs aussi le commerce des recettes locales ne sont pas arrivés.
Shandong Xin, directeur général de Triumph Red Hill Agricultural Development Corporation Zhou Yong: Nous avons également acquis l'année dernière, cette année, près de deux mois à l'avance en rupture de stock.
les responsables du marché a déclaré, au cours des années précédentes, ce qui a probablement sauvé 1.000 tonnes de poivre, maintenant seulement environ 40-50 tonnes. CCTV Financial Reporter Dans un autre grand marché commercial Jinxiang a également vu la même scène.
Les données montrent que depuis Octobre 2018, l'origine du mode de piment ouvre les prix, surtout après la Fête du Printemps, les prix du poivre a augmenté rapidement. Jusqu'à présent, trois belles poivre de cerise pour le prix à 11 yuans par kilo, par rapport à Octobre l'année dernière, a augmenté de 4,5 yuans par kilo, en hausse de 69,23 pour cent, par rapport à la même période par rapport à 6 yuans par kilo l'année dernière, en hausse de 83,33%.
Les commerçants d'obtenir les biens, la liquidité du piment sur le marché a également chuté ce que beaucoup, est le piment de la raison est devenu si populaire.
MA Qin Feng est une entreprise de traitement du poivre dans le gestionnaire des ventes Shandong, les activités quotidiennes de l'entreprise doit être traitée après le début de l'acquisition de poivre auprès des agriculteurs et des commerçants dans les mains, puis vendu les marchandises à l'industrie alimentaire, de nombreuses entreprises nationales sont condiment à grande échelle leurs partenaires . Mais maintenant, non seulement il a arrêté l'acquisition de piment, mais aussi ne pas activement les vendeurs, mais tous les poivrons sont placés dans les entrepôts frigorifiques.
Insiders a déclaré que cette année le marché du poivre est principalement influencée par les conditions climatiques extrêmes l'été dernier, après 51 l'an dernier, le Nord d'abord marqué le début par temps chaud, Shandong, province du Henan, une fois atteint 40 degrés, entraînant poivre faible pollinisation, le taux de nouaison, suivie a marqué le début d'un typhon « mangoustan », les principales régions productrices souffrant d'inondations dévastatrices, entraînant la production de poivre ont chuté de 30%.
Les commerçants ont dit que l'année dernière a atteint le poivre de stockage 38.000 tonnes froid cette année, les stocks locaux de stockage de froid de 2,5 millions de tonnes. Les experts ont dit que la Chine a importé 100.000 tonnes de poivre chaque année de l'Inde à compléter la demande intérieure, cependant, les importations de poivre de cette année vont diminuer.
Shandong Zhuo enregistrent des informations analyste de l'industrie chili Zhao Gongying: Avril chaque année, l'Inde a importé le poivre à un moment critique en Chine, mais en 2018 il y a une certaine baisse de la production en Inde.
Les experts prédisent que cette année sera moins que les importations de chili habituelles 2-3 millions de tonnes. Actuellement, la pénurie d'approvisionnement du marché résultant des entreprises de transformation en aval font face à la hausse des coûts des matières premières, les profits sont comprimés.
En plus des effets des phénomènes météorologiques extrêmes et de la contraction des importations au cours des dernières années, la superficie chili rétrécissement, le piment est l'une des raisons pour lesquelles ce prix de l'année.
Selon les statistiques, en 2017, la zone nationale de la culture du poivre a diminué de 20%, les principales zones de production de la superficie du Shandong rural ont diminué d'environ 25%. Ainsi, cette année, les prix du poivre flambée, de nombreux agriculteurs le faire?
En Jinxiang les populations locales en utilisant l'ail et le mode interplanting de poivre, la première espèce d'ail, et ainsi de suite autour des poivrons de plantation mi-avril. Une année normale, environ 600 acres poivrons immobiliers livres, selon les années précédentes, 4-5 yuans par Catty prix d'achat, les gens d'un acre de revenu de terre de 3000 yuans. Et l'année dernière à cause de la catastrophe, le rendement moyen par le poivre mu a chuté à 400 livres, mais le prix est passé à 8-9 yuans, les producteurs augmentent aussi beaucoup.
agriculteur Chili avait l'air de bons rendements économiques, il choisira naturellement une variété. Organe consultatif pour fournir les données montrent que la quantité de plants de piment dans la province du Shandong cette année a augmenté de 20%, Shangqiu augmentation de 30-40% dans les principales zones de production, du Hebei a augmenté de 30%, avec une augmentation moyenne de 20% dans le Shanxi, la Mongolie intérieure, le Xinjiang. 2019 zone de culture nationale de poivre de 400 acres, 337 d'acres par rapport à 2018 a augmenté de près de 20%.
Shandong Zhuo informations record analyste de l'industrie chili Zhao Gongying: les agriculteurs coût de plantation par acre est d'environ 700-800 yuans, faisant le revenu net des ménages entre 2000-3000 yuans, le revenu des agriculteurs poivrons plantation sont assez importants.
Insiders a déclaré qu'au cours de la dernière décennie poivre et sans fluctuations importantes des prix, le cycle actuel des prix du poivre sont touchés par des conditions climatiques extrêmes, il est un phénomène isolé. Cette année, partout dans les producteurs de poivre pour étendre la zone de plantation, de rappeler à l'industrie, les producteurs de poivre sont la plantation doit être rationnelle, ne pas suivre aveuglément la tendance, pour ne pas affecter le cycle agricole des fluctuations des prix et des produits agricoles
